Mì xào thịt bò, món ngon đổi bữa cho ngày mát trời được cả người lớn và trẻ nhỏ thích mê

Món Ngon
Rate this post

Bún bò xào người lớn dễ ăn, trẻ con cũng rất thích. Chỉ cần hai bước đơn giản, bạn đã hoàn tất.

Món mì xào thịt bò thơm ngon cho những ngày bận rộn.

Nguyên liệu:

200 gr thịt bò.

Mì hoặc mì khô.

2/3 muỗng canh bột ngô.

2 tép tỏi + 1 củ hành tím + 1/2 củ hành tây +2 hành lá.

1 củ cà rốt + 1 bó cải ngọt hoặc bông cải xanh, cải thìa + 1/2 quả ớt chuông.

Nêm gia vị: 1 muỗng canh dầu hào + 1 muỗng canh xì dầu + 1 muỗng cà phê nước mắm +1 muỗng canh tương cà + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê hạt nêm + 2/3 muỗng cà phê đường.

Trình diễn:

Mì xào, cách làm mì xào, món ngon

Bước 1: Thịt bò làm sạch, thái mỏng ướp với 1/3 hạt nêm và bột bắp (bột bắp sẽ giúp thịt bò mềm hơn).

Mì xào, cách làm mì xào, món ngon

Mì xào, cách làm mì xào, món ngon

Gọt vỏ cà rốt và cắt nhỏ. Hành + tỏi băm nhỏ. Hành lá cắt khúc, đầu hành cắt mỏng. Ớt chuông thái lát

Trụng mì trong nước sôi. Nếu không thích ăn mì, bạn có thể dùng mì luộc chín với chút muối, đổ ra rổ cho ráo nước.

Mì xào, cách làm mì xào, món ăn ngon

Bước 2: Đặt chảo lên bếp, cho vào một muỗng canh dầu, đợi dầu nóng thì cho hành tím + hành tỏi băm vào phi thơm rồi cho thịt bò vào xào với hơi cao. nhiệt.

Mì xào, cách làm mì xào, món ăn ngon

Mì xào, cách làm mì xào, món ngon

Mì xào, cách làm mì xào, món ăn ngon

Mì xào, cách làm mì xào, món ngon

Tiếp đến cho các loại rau và gia vị vào xào khoảng 5-6 phút. Khi rau vừa chín tới thì cho bún / mì vào trộn đều, nêm nếm lại cho vừa ăn trước khi tắt bếp. Bày món ăn ra đĩa và thưởng thức.

Theo Facebook: Lâm Anh Đào

xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published.