Loại quả trước đây mọc đầy hàng rào, không ai hái, nay trở thành đặc sản hấp dẫn vào mùa hè, giá 40.000 đồng / kg

Món Ngon
Rate this post


Hiện giá chanh dây trên thị trường dao động từ 20.000 – 30.000 đồng / kg và giá chanh dây xuất khẩu cao hơn rất nhiều, khoảng 35.000 – 40.000 đồng / kg.

Chanh dây (hay còn gọi là chanh dây) là một loại cây nho có quả hình tròn, bên trong có nhiều hạt nhỏ, vỏ dày và rất giàu chất dinh dưỡng. Dựa vào màu sắc của vỏ, người ta chia chúng thành nhiều loại để dễ nhận biết như: chanh dây tím, chanh dây vàng, chanh dây chuối, chanh dây Colombia …

Chanh dây có nguồn gốc từ các nước nhiệt đới ở Nam Mỹ như Brazil, Argentina, Colombia, Chile, Peru,… Hiện nay, chúng được trồng khắp nơi trên thế giới từ các nước có khí hậu nhiệt đới đến nhiệt đới. Các nước thuộc khu vực cận nhiệt đới hay cả Châu Âu đều có thể trồng được loại quả này.

Ở nước ta, chanh dây có mặt ở khắp các tỉnh thành, chủ yếu có hai loại là chanh dây tím và chanh dây vàng.

Chanh dây tím

Đây là giống chanh dây có nguồn gốc từ Brazil và phía bắc của Argentina, chúng có tên khoa học là Passiflora edulis, quả có hình tròn hoặc bầu dục. Khi còn non, quả có màu xám chì, xù xì, có lông mịn nhưng khi chín vỏ chuyển sang màu tím sẫm đặc trưng, ​​vỏ nhẵn nên được gọi là chanh dây tím.


Đây là một giống chanh dây có nguồn gốc từ Brazil và phía bắc của Argentina.

Chanh dây vàng

Chanh dây vỏ vàng có tên khoa học là Passiflora flavicarpa, quả hình tròn hoặc hình bầu dục. Chúng có kích thước quả thường lớn hơn chanh dây tím, tuy nhiên mùi thơm không ngon bằng chanh dây tím mà có vị chua hơn.

Quả chanh dây vàng.

Anh Trần Tuấn Vỹ (32 tuổi, Hà Nội) cho biết, trước đây loại quả này bán đầy người nhưng vài năm trở lại đây đã trở thành đặc sản nổi tiếng, được sử dụng nhiều vào mùa hè. “Thông thường người ta dùng phần nước cốt chanh leo để ăn trực tiếp hoặc làm nước giải khát, ngoài ra còn dùng để làm mứt, nấu ăn nhờ màu sắc đẹp mắt.

Một số người cũng dùng vỏ chanh để chế biến các món ăn nhưng không phổ biến ”, người đàn ông bán trái cây quê cho biết.

Là giống cây ăn quả dễ trồng, ít tốn công chăm sóc nên chanh dây có giá thành khá rẻ trong số các loại trái cây hiện nay. Tùy theo loại chanh dây, chất lượng quả mà giá bán cũng khác nhau. Hiện giá chanh dây trên thị trường dao động từ 20.000 – 30.000 đồng / kg và giá chanh dây xuất khẩu cao hơn rất nhiều, khoảng 35.000 – 40.000 đồng / kg.

Chanh dây chế biến thành nước giải khát thơm ngon.

Chanh dây được biết đến là loại trái cây cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể nên được rất nhiều người ưa chuộng. Hơn nữa giá thành lại rẻ nên bán rất chạy trên thị trường hiện nay.

Không chỉ vậy, chanh dây còn được xuất khẩu ra nước ngoài và được các nhà máy chế biến nước giải khát khác thu mua với số lượng lớn để làm thành sản phẩm nước chanh leo cung cấp ra thị trường.

Chanh dây rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin tốt cho sức khỏe nhất là vitamin C.

Nguồn: https: //phunuphapluat.nguoiduatin.vn/loai-qua-xua-co-day-o-bo-rao-khong-ai-hai-gio-than …

Loại rau từng là hàng rào không ai biết đến, nay trở thành đặc sản nổi tiếng được chị em ưa chuộng, giá 90.000 đồng / kg

Hiện, rau trộn được bày bán tại các chợ cũng như cửa hàng thực phẩm sạch ở Quảng Nam hoặc trên các trang thương mại điện tử với giá 90.000 đồng / kg.

Đặc sản của 4 hướng

Theo KT (Người đưa tin)

Leave a Reply

Your email address will not be published.