Cùng điểm qua 10 món ăn được “truyền tụng” giúp bổ thận tráng dương

Món Ngon
Rate this post

Hãy cùng tìm hiểu top 10 món ăn được dân gian truyền miệng về tác dụng tăng cường sinh lực trong thời gian qua.

1. Tôm hầm cá ngựa

Chuẩn bị nguyên liệu gồm: 15g tôm, 10g cá ngựa, 1 con gà trống, gia vị và nước.

Cách làm: thịt gà, bỏ nội tạng, rửa sạch. Tôm bóc vỏ, ngâm với cá ngựa trong nước ấm khoảng 10 phút rồi nhồi vào bụng gà.

Cho gà vào tô lớn, nêm gia vị vừa ăn, sau đó đun nhỏ lửa cho đến khi chín.

2. Đỗ Trọng nấu bao tử heo

Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm: 50g đậu ngự, 250g bao tử heo, muối, bột ngọt vừa đủ.

Cách làm: Rửa sạch đậu và cắt thành từng lát mỏng. Bao tử heo bạn cũng rửa sạch và thái miếng nhỏ. Đổ lượng nước vừa đủ để đun sôi súp. Khi thịt chín mềm, nêm muối, bột ngọt cho vừa ăn.

Món này dùng làm canh hàng ngày, có thể ngâm rượu.

3. Cháo nhung

Nguyên liệu: lộc nhung 6g, gạo tẻ 100g, gừng tươi, muối vừa đủ.

Lộc nhung làm sạch rồi xay nhuyễn. Gừng tươi thái lát. Gạo vo sạch, đổ nước nấu cháo. Sau khi đun sôi thêm lộc nhung, gừng tươi, nêm muối, gia vị.

Nên chia nhỏ để dùng cháo 2 lần sáng và chiều.

4. Trà đông trùng hạ thảo

Để nấu món này cần chuẩn bị 6g đông trùng hạ thảo, 10g đậu ván trắng, 50g gạo nếp, đường phèn vừa đủ.

Đông trùng hạ thảo và tiêu trắng lần lượt rửa sạch, lau khô, xay nhuyễn. Gạo nếp vo sạch, cùng đường phèn cho vào nồi đất, đổ nước vừa đủ. Sau đó đun sôi với lửa mạnh, chuyển sang đun nhỏ lửa trong nửa giờ, thêm bột đông trùng hạ thảo và hạt tiêu trắng vào, trộn đều. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi sệt lại thì tắt bếp.

Dùng trà đông trùng hạ thảo khi còn ấm, ngày 2 lần.

5. Thận dê có khuất nhục trong thung lũng.

Nguyên liệu gồm nhục đậu khấu 30g, thận dê 1 đôi, tiêu bột, bột ngọt, muối vừa đủ.

Thận dê cắt đôi rồi rửa sạch; hà thủ ô rửa sạch, thái mỏng. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi đất, thêm nước và đun sôi trên lửa lớn. Chuyển sang đun nhỏ lửa trong nửa giờ cho đến khi thận chín. Bỏ nhục thung dung, nêm tiêu bột, bột ngọt, muối là xong.

6. Hàu sống với mù tạt

Chuẩn bị nguyên liệu gồm hàu (4 con), mù tạt, chanh, xì dầu, rau thơm.

Lấy hàu ra khỏi vỏ, rửa thật sạch (tốt nhất là ngâm dưới vòi nước). Sau đó cho thịt hàu vào lớp vỏ bên trong của nó. Lấy đá để chờ sử dụng.

Cho mù tạt và xì dầu vào tô, trộn đều rồi vắt chanh vào. Rưới hỗn hợp lên hàu, trộn lên và dùng với rau thơm.

7. Canh thịt vịt nấu nấm đông cô.

Cần chuẩn bị các nguyên liệu gồm thịt vịt, mắc khén, nấm đông cô, cà rốt, gừng, táo đỏ, rau thơm (hành, ngò) và gia vị (mắm, muối, đường).

Thịt vịt rửa sạch, chặt miếng nhỏ rồi ướp với gia vị vừa ăn. Nấm hương ngâm nước nóng, rửa sạch. Cắt cà rốt thành những miếng vuông vừa ăn.

Xào thịt, sau đó cho các nguyên liệu khác vào nồi hầm trong 30 phút cho đến khi chín mềm. Có thể ăn riêng hoặc với cơm hàng ngày.

454_vit_nau_nam_dong_co

8. Gà hầm bầu, khế

Nguyên liệu: Gà trống 1 con, kỷ tử 20g, tinh nghệ 20g, gia vị các loại.

Thịt gà, bạn rửa sạch rồi cho vào nồi đất với lượng nước vừa đủ. Cho 2 vị thuốc trên vào hầm, nêm gia vị vừa ăn. Mỗi tuần ăn 1-2 lần.

9. Cháo bong bóng cá, bào ngư, thịt dê

Chuẩn bị: bong bóng cá, hà thủ ô mỗi thứ 30g; 40g thịt nạc dê; 50g gạo tẻ, 1 củ hành tây; 1 lát gừng sống.

Thịt dê rửa sạch cắt sợi; Bong bóng cá, keo, gạo tẻ cho vào nồi sau đó cho khoảng 500ml nước vào đun với lửa nhỏ cho đến khi chín mềm. Khi cháo chín, cho hành, gừng và muối vào nấu cùng. Cuối cùng, vớt xương cựa ra đĩa và dùng nóng. Ngày ăn 2 lần sáng và tối.

10. Đuôi heo nấu thuốc

Nguyên liệu: Đuôi lợn 150g, thục địa 30g, dâm dương hoắc 30g, đỗ trọng 30g, đại táo 10 quả, gừng tươi 15g, gia vị các loại.

Đuôi lợn cạo sạch lông, rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Các vị rửa sạch cho vào túi vải buộc kín. Gừng tươi giã nhỏ. Tất cả cho vào nồi đất với lượng nước vừa đủ, đun nhỏ lửa trong 2-3 giờ, nêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.

Trên đây là 10 món ăn được “truyền tụng” giúp bổ thận tráng dương. Đây bạn biết “ăn gì để bổ thận“có đúng không? Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm Thuốc bổ thận tốt nhất hiện nay trên thị trường để cải thiện sức khỏe của thận.

Xem thêm: Top 10 thực phẩm tốt cho thận bạn không nên bỏ qua

Nguồn: nhathuocviet.vn

Leave a Reply

Your email address will not be published.