Ngày 27.4, tại Công viên 30.4 (TP.Sóc Trăng), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Sóc Trăng tổ chức khai mạc Lễ hội ẩm thực đường phố chủ đề “Hương sắc Sóc Trăng” lần thứ II, năm 2022 .
Lễ hội ẩm thực đường phố “Hương vị Sóc Trăng” lần thứ 2 được tổ chức với quy mô 32 gian hàng, trong đó có 30 gian hàng ẩm thực trưng bày và bán các món ăn đặc sản, bánh dân gian đặc sắc. đặc sản địa phương, đồ ăn nhanh, đồ uống các loại; 2 gian hàng xúc tiến, quảng bá du lịch trưng bày các ấn phẩm giới thiệu các điểm du lịch, lễ hội văn hóa, ẩm thực đặc sắc của tỉnh, các sản phẩm, hàng lưu niệm du lịch.
Tại ngày hội đã diễn ra nhiều hoạt động như chấm thi “Gian hàng đẹp”, biểu diễn nghệ thuật, bày bán các món ăn, thức uống truyền thống đặc trưng của các nhà hàng, quán ăn trong và ngoài tỉnh. Lễ hội sẽ bế mạc vào ngày 3/5/2022.
Đây là hoạt động thiết thực chào mừng kỷ niệm 47 năm giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước (30/4/1975 – 30/4/2022), kỷ niệm 30 năm tái lập tỉnh Sóc Trăng (1992 – 2022) , Hội nghị xúc tiến đầu tư năm 2022, xin chúc mừng TP. Sóc Trăng trở thành đô thị loại II. Giới thiệu, quảng bá nét văn hóa truyền thống đặc sắc thông qua các món ăn đặc trưng, độc đáo của các địa phương trong tỉnh Sóc Trăng đến du khách trong và ngoài nước đến tham quan, trải nghiệm tại Sóc Trăng. Tuyên truyền, khuyến khích các nghệ nhân, doanh nghiệp ẩm thực giữ gìn và phát huy các yếu tố truyền thống trong văn hóa ẩm thực đậm đà bản sắc văn hóa ba dân tộc Kinh – Khmer – Hoa của từng địa phương trong tỉnh. Là cơ sở để ngành du lịch tỉnh phát triển các sản phẩm du lịch mới, hấp dẫn phục vụ du khách.
