Cô sinh viên đi học về là cơm nước cho bố mẹ, bữa nào cũng 70-100 nghìn nhưng thỏa thuận chẳng kém ai.

Rate this post

Nhìn những mâm cơm Phương Anh nấu, không ai nghĩ rằng cô nàng mới chỉ là sinh viên năm 2.

Là sinh viên trường Luật, bận rộn với việc học nhưng Phương Anh (19 tuổi, Hà Nội) vẫn chăm chỉ vào bếp nấu ăn hàng ngày cho gia đình. Đối với cô luật sư tương lai, nấu ăn là một trong những sở thích đặc biệt của cô.

Phương Anh tâm sự cô yêu thích nấu nướng từ khi còn rất nhỏ. Khi còn nhỏ, Phương An rất mê ngắm mẹ vào bếp. “Mẹ tôi nấu ăn rất ngon, nên tôi cũng thích.” Với cô, mẹ là người truyền cho cô cảm hứng nấu nướng. Đến bây giờ, Phương Anh vẫn phải thừa nhận, có những món mình làm mà vẫn không ngon bằng mẹ. Vì vậy, mẹ cô đã giúp cô điều chỉnh nên tài nấu nướng của Phương Anh cũng tiến bộ hơn rất nhiều.

Phương Anh rất thích nấu ăn

Có lẽ việc nấu nướng thường xuyên đã giúp Phương Anh quen tay nên một bữa cơm cô làm cho gia đình 4 người chỉ mất khoảng 40 phút là hoàn thành. Cô gái 19 tuổi chia sẻ, các thành viên trong nhà ăn uống đơn giản, không quá cầu kỳ nhưng phải đủ chất.

“Tiêu chí nấu ăn của tôi là ngon, bổ, rẻ, đủ dinh dưỡng với đủ món rau, món canh, món mặn, món xào phù hợp với các thành viên trong gia đình”, Phương Anh cho biết.

Dù chưa có gia đình riêng nhưng cô nàng 2K3 này vẫn biết cách cân đối chi tiêu cho từng bữa cơm gia đình sao cho vừa đủ, tránh lãng phí. Một phần do vừa đi chợ vừa nấu nướng nên chi phí cho một bữa cơm của gia đình chị Phương Anh chỉ khoảng 70-100 nghìn đồng.

Có thể nhiều người sẽ nghĩ với số tiền trong thời bão như thế này thì khó có được mâm cơm tươm tất cho gia đình 4 người, nhưng Phương Anh đã làm được. Điều đó càng khẳng định cô gái trẻ rất bản lĩnh, biết cách cân đối chi tiêu và lựa chọn nguồn thực phẩm hợp lý với giá cả hợp lý.

Dù khẳng định bữa ăn Phương Anh nấu không tốn kém nhưng cô luôn chú ý đến vấn đề dinh dưỡng. “Tôi nấu ít món nhưng luôn đủ các nhóm chất như đạm, tinh bột, chất xơ, vitamin, chất béo. Bên cạnh đó, tôi cũng ưu tiên dùng thực phẩm tươi sống”. cô tâm sự.

Không chỉ vậy, sau khi nấu xong, để bữa ăn thêm bắt mắt, Phương Anh còn chịu khó trang trí, sắp xếp thêm. Nhờ vậy, bữa cơm gia đình chị dù không cầu kỳ nhưng luôn rất hấp dẫn và nhiều màu sắc.

Ngoài ra, cô nàng luật sư tương lai cũng rất chăm chỉ thay đổi thực đơn để cả nhà không cảm thấy ngán. Chẳng hạn, cùng là thịt heo nhưng Phương Anh sẽ chế biến theo nhiều cách khác nhau, thay đổi một chút là đã có ngay một món ăn khác để thưởng thức rồi. Thỉnh thoảng, chị cũng “đổi gió” cho cả nhà bằng những món bún, phở… vừa ngon vừa mới lạ.

Để tiết kiệm thời gian nấu nướng cũng như phải đau đầu suy nghĩ “hôm nay nấu món gì”, cô sinh viên trường luật thường tính toán thực đơn từ hôm trước rồi mới đi chợ. Thực phẩm mua về sẽ được sơ chế sẵn và cất vào tủ lạnh, để hôm sau về nhà Phương Anh đã có sẵn đồ để chế biến. “Ngoài ra, những món cần nước dùng, tôi sẽ nấu chín rồi để đông lạnh, khi nào nấu thì cho vào tủ lạnh ”. cô ấy nói thêm.

Dù mới đi học về nấu nướng như vậy nhưng Phương Anh cảm thấy mình không hề mệt mỏi. Đặc biệt vào bếp cũng là cơ hội để nàng thể hiện sở thích của mình. Cô chia sẻ rằng mình rất thích mọi người ăn món mình nấu và càng hạnh phúc hơn khi cả nhà ăn hết mọi thứ trên bàn. Nếu món nào chưa ngon, chị luôn tiếp thu ý kiến đóng góp của cả nhà để hoàn thiện tay nghề.