Trẻ em suy dinh dưỡng có nguy cơ cao mắc các bệnh do vi rút và các biến chứng nghiêm trọng. Nếu trẻ dương tính với Covid thì chế độ dinh dưỡng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc điều trị bệnh và nâng cao sức khỏe. Cha mẹ có thể tham khảo chế độ dinh dưỡng cho trẻ mắc bệnh Covid mà bài viết cung cấp dưới đây để giúp trẻ sớm khỏi bệnh và tránh những biến chứng nguy hiểm.
05/07/2022 | Tư vấn: Có nên tiêm nhắc lại liều Covid-19 cho trẻ không?
11/05/2022 | Cách xử lý khi trẻ khò khè và ho nhiều đờm do Covid-19
08/05/2022 | Thông tin không nên bỏ qua về các phần tiếp theo sau Covid ở trẻ em
25/04/2022 | Làm thế nào để chăm sóc và điều trị đúng cách cho trẻ sơ sinh Covid-19?
1. Cách chọn thực phẩm dinh dưỡng cho trẻ bằng Covid
1.1. Trẻ sơ sinh bú sữa mẹ
Các bà mẹ cần tiếp tục cho trẻ bú bình thường, bú nhiều lần hơn và kết hợp ăn dặm phù hợp. Sữa mẹ vẫn là thức ăn hoàn chỉnh và cung cấp hệ miễn dịch hoàn hảo cho trẻ đặc biệt là trong 6 tháng đầu đời. Tiếp tục cho trẻ bú mẹ đến khi trẻ được 24 tháng tuổi và cho trẻ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng, bổ sung phù hợp.
Cung cấp cho trẻ đầy đủ chất dinh dưỡng, thức ăn phong phú đủ 4 nhóm thực phẩm: chất đạm (protein), tinh bột, chất béo, vitamin và khoáng chất. Lưu ý không nên cho trẻ ăn quá hạn chế để cố gắng bù đắp các chất dinh dưỡng đã mất (đặc biệt là năng lượng và chất đạm) do tiến triển của bệnh và nhiễm trùng.
Tiếp tục cho trẻ nhỏ bú sữa mẹ để đảm bảo an toàn trong mùa dịch Sọ
1.2. Cung cấp đủ protein
Trẻ nhỏ cần ăn đủ thức ăn giàu đạm như thịt, cá (cá tra, cá chép, cá hồi, cá trích, cá tra …), hải sản, trứng, sữa. Bên cạnh đó, đây còn là những thực phẩm có tác dụng bổ sung sắt, kẽm giúp nâng cao sức đề kháng và hệ miễn dịch ở trẻ. Đối với trẻ bị biến chứng viêm phổi do CovidCác mẹ cần cho trẻ uống kẽm theo chỉ định của bác sĩ.
1.3. Thêm đủ nước
Khi trẻ không may bị hóc, mẹ cần bổ sung nhiều nước cho trẻ, đặc biệt là nước hoa quả, hạn chế cho trẻ uống các loại nước công nghiệp, nước ngọt có ga. Đối với trẻ bị tiêu chảy, cần tăng cường lượng nước để tránh tình trạng mất nước khiến trẻ kiệt sức.
1.4. Rau quả
Trẻ cần được ăn nhiều rau và trái cây chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin, đặc biệt là vitamin A, C, E, sắt, selen, nghèo,… giúp ngăn ngừa nhiễm trùng, tăng cường hệ miễn dịch. Các loại rau giàu vitamin này thường có màu đỏ hoặc vàng như cà chua, đu đủ, cà rốt, bí đỏ, cam, xoài,… Còn các loại rau có màu sẫm như rau muống, mồng tơi, cải xanh,… rau dền, mồng tơi,…
Ngoài ra, bưởi, táo, lê, .. là những loại trái cây chứa nhiều khoáng chất và vitamin giúp tăng cường miễn dịch, bổ sung nước tốt cho trẻ.
Bổ sung nhiều loại trái cây và rau xanh để cung cấp nhiều vitamin cho bé
1.5. Thực phẩm cần hạn chế
Khi trẻ bị Sưng, mẹ không cho thêm gia vị cay, nóng vào khẩu phần ăn của trẻ như tiêu, ớt bột, tỏi,… Đồng thời tránh chế biến các món ăn từ ruột nội tạng của động vật. hoặc chứa nhiều axit béo no. Tránh cho bé ăn những thức ăn không quen thuộc hoặc có cơ địa dị ứng.
Nhìn chung, việc xây dựng chế độ Dinh dưỡng cho trẻ em với Covid Sự hợp lý hàng ngày đóng vai trò quan trọng trong việc phục hồi và điều trị bệnh. Theo khuyến cáo của Bộ Y tế về bữa ăn dinh dưỡng cho người mắc bệnh Covid-19 mất khứu giác, vị giác và khả năng ăn uống cần cung cấp các chất dinh dưỡng khoa học và an toàn.
2. Bữa ăn tham chiếu dinh dưỡng cho từng nhóm trẻ
2.1. Trẻ em 1-2 tuổi
Khuyến khích trẻ từ 1 đến 2 tuổi tiếp tục bú mẹ, có thể cho trẻ uống thêm sữa công thức nếu mẹ không có sữa, khoảng 300 – 500ml sữa công thức mỗi ngày. Đồng thời cho trẻ ăn cháo hoặc súp bốn bữa một ngày. Sau bữa ăn chính có thể ăn thêm quả chín tùy theo nhu cầu của trẻ.
Lượng thức ăn hàng ngày cho trẻ 1 – 2 tuổi: Cơm (100 – 150 gam), trứng 3 – 4 quả / tuần, thịt hoặc cá, tôm (100 – 120 gam), chất béo (25 – 30 gam), rau xanh ( 50-100g), quả chín (150-200g).
2.2. Trẻ em 3 – 5 tuổi
Mỗi ngày cho trẻ ăn khoảng 4 bữa nhưng tăng lượng thức ăn và cho trẻ ăn những món trẻ thích. Không nên cho trẻ ăn đồ ngọt, hoa quả chín, uống nước ngọt trước bữa ăn.
Thức ăn hàng ngày của trẻ 3-5 tuổi: gạo (200 – 300 gam), thịt hoặc cá, tôm (150 – 200 gam), dầu (30 – 40 gam), rau xanh (200 – 250 gam), quả chín ( 200 – 300g), sữa (300 – 400ml).
2.3. Mẫu giáo
Đối với trẻ mẫu giáo và học sinh, mẹ cần ăn uống đủ nhu cầu dinh dưỡng và điều độ theo từng độ tuổi. Nếu trẻ có xu hướng biếng ăn có thể bổ sung một số thực phẩm giàu dinh dưỡng và kết hợp ăn thêm rau quả chín.
Trẻ em có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau tùy theo độ tuổi
3. Cách chế biến món ăn dinh dưỡng cho trẻ bằng Covid
Cần đảm bảo bữa ăn hàng ngày của trẻ có những món ăn ngon, những món ăn cần cắt nhỏ hoặc xé nhỏ, chế biến mềm hơn, lỏng hơn trước khi ốm. Đồng thời, nên đổi món và chia thành nhiều bữa nhỏ để trẻ nhai kỹ hơn và ăn ngon miệng, dễ tiêu hóa hơn.
Các mẹ cần hạn chế chế biến các món chiên xào, nhiều dầu mỡ, nướng, hun khói, .. vì những món ăn này không tốt cho sức khỏe của người bệnh.
Ngoài ra, cần cho trẻ uống đủ nước, nhất là khi trẻ bị sốt, nôn trớ, tiêu chảy. Trẻ em có thể uống nước trái cây như cam, bưởi, chanh và sinh tố. Khi trẻ bị nôn trớ, sốt cao, tiêu chảy, cha mẹ cần cho trẻ uống Oresol – dung dịch bổ sung điện giải và nước theo chỉ định của bác sĩ.
Sau khi trẻ khỏi bệnh, nên cho trẻ ăn thêm ít nhất 2 tuần nữa để trẻ hồi phục sức khỏe, để trẻ nhanh chóng trở lại sức khỏe bình thường.
Để tránh tái nhiễm Covid cho trẻ, cha mẹ cần vệ sinh nhà cửa sạch sẽ, vệ sinh thường xuyên cho trẻ (nhất là mũi họng). Bên cạnh đó, luôn giữ ấm cơ thể cho trẻ và xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, tăng sức đề kháng.
4. Một số lưu ý cha mẹ cần biết khi con mình mắc bệnh Covid-19
-
Nếu trẻ sốt, phải hạ sốt khi nhiệt độ ≥38,50 ° C: Uống paracetamol 10-15mg / kg / lần (uống hoặc đặt trực tràng, cách nhau ít nhất 4-6 giờ nếu lặp lại). Lưu ý cha mẹ không nên cho trẻ uống quá 60 mg / kg / ngày.
-
Khi trẻ bị tiêu chảy, mệt mỏi, sốt cao mẹ có thể cho trẻ uống thuốc cân bằng điện giải. Cha mẹ nên cung cấp nhiều nước cho trẻ, có thể là nước hoa quả tươi hoặc thuốc Oresol. Nếu trẻ không thích uống Oresol, bạn có thể dùng nước đun sôi để nguội hoặc nước trái cây để thay thế.
-
Trị ho: có thể dùng thuốc giảm ho (tốt nhất là thảo dược).
-
Nghẹt mũi, sổ mũi: Có thể dùng dung dịch natri clorid 0,9% để xịt mũi, nhỏ mũi.
-
Tiêu chảy: men tiêu hóa hoặc men vi sinh để cải thiện.
Khi bị bệnh, ngoài việc tuân theo phác đồ điều trị, bạn cũng nên thực hiện chế độ ăn uống hợp lý. Các loại thức ăn cho trẻ phải giàu vi chất dinh dưỡng, bổ sung vitamin A, C, E, D, sắt, kẽm, selen và các vitamin, khoáng chất khác,… giúp tăng cường miễn dịch.
Một số điều cha mẹ cần lưu ý khi con mình mắc chứng Covid
Với những thông tin được cung cấp trên đây, hy vọng bạn đọc đã giải đáp được vấn đề thêm chế độ Dinh dưỡng cho trẻ em với Covid. Bên cạnh việc xây dựng bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé, cha mẹ cũng cần tạo cho bé chế độ nghỉ ngơi, thư giãn hợp lý, vận động cơ thể thường xuyên. Nhấc máy và gọi ngay đến hotline 1900 56 56 56 của Bệnh viện Đa khoa MEDLATEC nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào hoặc để đặt lịch khám.
