Tận dụng quỹ đất bỏ hoang để trồng cỏ, người dân thôn Ao Tròn, xã Sơn Tiến (Hương Sơn, Hà Tĩnh) đã đảm bảo thức ăn cho đàn gia súc trong mùa hè.
Bà Phạm Thị Vân nhanh chóng thu hoạch cỏ Ghine Mombasa.
Tranh thủ lúc trời nắng, bà Phạm Thị Vân (thôn Ao Tròn, xã Sơn Tiến) nhanh chóng ra đồng thu hoạch cỏ. “Gia đình tôi có 2 sào cỏ. Mùa hè năm ngoái, dù nắng nóng có lúc lên tới 35 – 39 độ C nhưng với kỹ thuật chăm sóc, diện tích cỏ vẫn xanh tốt, thu hoạch đảm bảo thức ăn cho 5 con bò sữa và 2 con bò sữa. nai ”- bà Vân chia sẻ.
Cách đó không xa, bà Phạm Thị Thuận (thôn Ao Tròn, xã Sơn Tiến) đang cho gia súc ăn. Bà Tám Tấc: “Sau hơn một tháng trồng, 3 sào cỏ sinh trưởng, phát triển tốt, chiều cao đạt gần 2 m. Trồng một lần có thể thu hoạch đến 5 năm. Hàng ngày tôi chỉ cần bỏ ra một chút thời gian cắt tiết và cho bò ăn, không phải tốn nhiều thời gian chăn thả như trước. Nhờ nguồn thức ăn dồi dào, giàu dinh dưỡng nên đàn bò 5 con của gia đình lớn nhanh béo tốt, sinh sản 2 lứa / năm, mỗi lứa 3 con. Loại cỏ này trâu bò thích ăn nhưng không tốn công chăm sóc ”.
Nhờ chủ động được nguồn cỏ nuôi bò, anh Nguyễn Kế Hoạch (thôn Ao Tròn, xã Sơn Tiến) tiết kiệm được tiền thức ăn chăn nuôi.
“Trong bối cảnh giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, việc tham gia chăn nuôi trồng cỏ sẽ giảm được chi phí mà vẫn đảm bảo số lượng và chất lượng bữa ăn cho đàn vật nuôi. Nếu như trước đây khi không tự sản xuất, mỗi ngày gia đình phải tốn hơn 200.000 đồng / tạ cỏ cho trâu bò thì nay không cần nữa ”- ông Nguyễn Kế Hoạch (thôn Ao Tròn, Sơn. Xã Tiến) bắt đầu phát biểu.
Trảng cỏ này là một trong những chương trình thuộc Dự án “Hỗ trợ Việt Nam thực hiện Thỏa thuận Paris tại Hà Tĩnh” (Dự án SIPA Hà Tĩnh). Theo Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh, nhằm giải quyết tình trạng thiếu thức ăn gia súc trong mùa khô và sử dụng đất hiệu quả hơn, Dự án SIPA Hà Tĩnh đã triển khai xây dựng mô hình “Trồng cỏ chịu hạn làm cỏ chăn nuôi gia súc”. tại thôn Ao Tròn, xã Sơn Tiến với 31 hộ tham gia (diện tích 2,6 ha) Dự án do Trung tâm Khuyến nông tỉnh phối hợp với Tổ chức Nghiên cứu Nông lâm nghiệp Quốc tế (ICRAF Việt Nam) thực hiện với mục tiêu chuyển đổi đất sản xuất kém hiệu quả chuyển sang trồng các giống cỏ chịu hạn, có giá trị dinh dưỡng cao cho vật nuôi.
Mô hình đã làm thay đổi tư duy sản xuất cho nông dân địa phương trong việc chuyển đổi cơ cấu cây trồng, chuyển đổi hình thức sản xuất.
Dự án được triển khai từ tháng 2/2021, dự án SIPA Hà Tĩnh đã hỗ trợ các hộ tham gia 100% giống cỏ, 50% phân bón cho toàn bộ diện tích trồng. Trong quá trình triển khai, 2,6 ha đất khô cằn đã được quy hoạch lại thành vùng trồng cỏ chịu hạn. Giống cỏ được đưa vào trồng là cỏ Ghine Mombasa (cỏ sả lá lớn). Đây là một trong những giống cỏ sả sinh trưởng tốt, non, mềm và nhanh, chịu hạn tốt.
Cỏ Ghine Mombasa có giá trị dinh dưỡng cao, hàm lượng protein thô trung bình từ 8 – 14%. Sau 40 – 45 ngày kể từ ngày xuống giống, các hộ có thể lấy cỏ lứa đầu. Thời gian khai thác kéo dài, từ 5 đến 6 năm mới phải trồng lại. Chu kỳ thu hoạch của cỏ từ 20 đến 30 ngày.
Ngoài ra, các hộ còn được tập huấn kỹ thuật trồng cỏ, chăm sóc, bón phân, thu gom và cắt cỏ cho gia súc ăn; kỹ thuật phòng trừ sâu, bệnh hại …
Người dân thôn Ao Tròn, xã Sơn Tiến không còn lo thiếu thức ăn cho vật nuôi trong mùa nắng.
Sau gần 2 năm triển khai, năng suất cỏ tươi bình quân của mô hình ổn định khoảng 12-15 tấn / 1.000m.2/ năm, năng suất cỏ khô từ 3,2 – 5 tấn / 1.000m2/năm.
Đặc biệt, loại cây này là giải pháp chống chọi với thời tiết nắng nóng khắc nghiệt của những ngày hè trên núi. Đồng cỏ quanh năm xanh tốt, thích nghi tốt với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng ở xã Sơn Tiến. Hiện các hộ tham gia dự án đã tỉa thưa để mở rộng diện tích và chia cho 18 hộ khác trong xã với diện tích thêm 7.820 m2.2.
Đưa chúng tôi đi thăm đồng, Bí thư Chi bộ thôn Ao Tròn Nguyễn Duy Sinh chia sẻ: “Người dân nhận thấy hiệu quả của việc trồng cỏ nên tích cực mở rộng diện tích. Nhiều hộ dân đã biết tận dụng diện tích và trồng xen cây ăn quả hoặc ruộng bậc thang để có cỏ chăn nuôi, giúp giảm xói mòn đất, tăng độ che phủ cho đất. Hiện bà con tiếp tục chăm sóc, tỉa cỏ sẽ đảm bảo tránh được dịch bệnh trong mùa mưa bão, giúp mô hình ngày càng bền vững.
Việc xây dựng mô hình ở thôn Ao Tròn, xã Sơn Tiến không chỉ mang lại hiệu quả sản xuất mà còn có ý nghĩa xã hội. Những cánh đồng xanh tươi đã tạo nên niềm hy vọng của người dân sau nhiều tháng hạn hán. Qua đó, nâng cao nhận thức của người dân trong việc ứng phó với hạn hán và biến đổi khí hậu. Thời gian tới, trung tâm khuyến nông sẽ có kế hoạch phát triển và nhân rộng mô hình nhằm chủ động nguồn thức ăn cho vật nuôi trong mùa khô, nâng cao chất lượng đàn vật nuôi, góp phần tăng thu nhập, ổn định đời sống. cho công dân.
Bà Thái Thị Thơm – cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh
Cẩm Hòa
