Bánh tráng nướng
Nhắc đến Đà Lạt tất nhiên bạn sẽ nghĩ ngay đến ăn bánh tráng nướng. Thời tiết lành lạnh như Hà Nội bây giờ, buổi trưa đói bụng mà có chiếc bánh tráng nướng nóng hổi, giòn rụm với đủ loại nhân bên trên, rưới thêm chút tương ớt cay cay thì tuyệt cú mèo.
Bên trong một chiếc bánh tráng nướng hội tụ đủ các loại nguyên liệu hấp dẫn. Hành chiên vàng thơm, trứng béo ngậy được phết khắp mặt bánh, sau đó là các loại nhân xắt nhỏ rắc lên trên như chà bông, tôm khô, gà xé, thịt băm, hành tươi … Tất cả trộn đều tạo nên một bánh có màu nâu vàng giòn. Nhưng món bánh này phải ăn khi còn nóng mới ngon nhé! Vì vậy, nó hoàn hảo cho một ngày như hôm nay.
Ở Hà Nội, muốn ăn bánh tráng nướng, bạn có thể đến các địa chỉ như 111 Đội Cấn, 48 Hàng Tre, ngõ 33 Chùa Láng …
Trứng nướng
Đây cũng là một món ăn nóng rất hợp với tiết trời se lạnh, ở Hà Nội vẫn còn tương đối xa lạ vì không có nhiều nơi bán.
Mỗi chiếc bát nhỏ sẽ được quết một lớp bơ, trứng cút đánh tan rồi thêm các loại nhân như mắm tôm, xúc xích, hành lá, phô mai … rồi nướng chín tới vừa ăn. Món này tất nhiên không thể thiếu nước sốt me chua ngọt rưới lên trên, vô cùng ngon và nâng tầm món ăn.
Địa chỉ ăn trứng nướng ở Hà Nội Cửa hàng của Tý ở 24B Nguyễn Quang Bích. Ở đây, mỗi cốc trứng chỉ có giá 10k / cốc.
Sữa đậu nành nóng
Bạn biết không, một thức uống quen thuộc ở bất cứ đâu, đó là sữa đậu nành bỗng chốc trở thành đặc sản của Đà Lạt. Chính vì cái không khí se lạnh của bốn mùa, một ly sữa đậu nành nóng hổi sẽ làm ấm bụng, xua tan cái lạnh mỗi khi đêm về.
Vì vậy, vào những buổi tối Hà Nội như hôm nay, rủ ai đó đi cùng thưởng thức một ly sữa đậu nành nóng thì quả là tuyệt vời. Cầm cốc sữa trên tay, chưa cần uống đã thấy ấm cả người. Một ngụm nữa, vị béo ngậy ấm nóng lan tỏa, không còn cảm giác lành lạnh.
Địa chỉ rủ bạn bè tối nay nhâm nhi ly sữa đậu nành nóng hổi này: 146 Quán Thánh, 74 Bát Sứ …
Xiên nướng, ngô nướng và khoai tây
Đến Đà Lạt, làm sao bạn không lang thang chợ đêm nhỉ? Khi đó, bạn sẽ thấy vô số hàng xiên nướng, từng hàng thịt nghi ngút khói, thơm phức. Nếu trời lạnh, bạn chỉ cần ăn những món đơn giản này.
Tìm hàng thịt xiên nướng ở Hà Nội quá dễ dàng. Thịt xiên nướng các bạn có thể đi dọc hồ bơi Bách Khoa, 134 Nguyễn Khang, chợ đêm phố cổ …