Ngày 24/9, tại thị xã Nghĩa Lộ, UBND tỉnh Yên Bái và đông đảo nhân dân sẽ tổ chức Lễ đón Bằng công nhận nghệ thuật Xòe Thái của UNESCO ghi danh vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại. Đồng thời, trong dịp này, Lễ hội văn hóa du lịch Mường Lò cũng được khai mạc.
Sở dĩ Nghĩa Lộ được chọn đăng cai tổ chức sự kiện quan trọng này vì đây là vùng đất có đông đồng bào dân tộc Thái sinh sống, mang nhiều dấu ấn rực rỡ của văn hóa Thái.
“Gái Nghĩa Lộ đi cũng đẹp”, câu tục ngữ đã khắc sâu trong tâm trí của nhiều du khách khi đến với mảnh đất Nghĩa Lộ, nhất là khi ngắm nhìn những thân hình mảnh mai, uyển chuyển trong trang phục truyền thống. .
Thị xã Nghĩa Lộ sở hữu vùng đất thiên nhiên rộng lớn, hoang sơ của miền Tây Yên Bái, lưu giữ nhiều “đặc sản nổi tiếng” của núi rừng như ăn đồ nướng, uống rượu cần, xem múa xòe. ánh lửa từ ngôi nhà sàn trên bản.
Nghĩa Lộ nổi tiếng với các di tích lịch sử như khu lưu niệm Bác Hồ rộng 2ha gồm nhà sàn, vườn cây ăn trái, ao cá tái hiện đầy đủ những cảnh sinh hoạt trong cuộc sống. Ngoài ra, khu di tích Căng Đồn Nghĩa Lộ còn hấp dẫn du khách muốn tìm hiểu lịch sử bởi nơi đây từng là nơi giam giữ nhiều nhà yêu nước thời Pháp thuộc.
Tham quan cộng đồng
Sà Rèn, Bản Dề, Cháo Hạ là những nơi có đông người Thái sinh sống, gần suối Thia. Đến thăm Sà Rèn, bạn không chỉ được tìm hiểu đời sống của nhiều người Thái, văn hóa Thái mà còn được chiêm ngưỡng cảnh vật, từng dòng suối chảy róc rách, những ngôi nhà sàn cổ kính và thưởng thức những món ăn đầy màu sắc.
Cánh đồng Mường Lò
Du lịch Nghĩa Lộ không thể bỏ qua cánh đồng Mường Lò nổi tiếng với diện tích lớn nhất nhì Tây Bắc, thời điểm này lúa vũ đang vào mùa chín, bạt ngàn, vàng rực.
Điểm đến Suối Giàng Nằm ở huyện Văn Chấn, cách trung tâm thị xã Nghĩa Lộ khoảng 15km, Suối Giàng còn là quê hương của chè Shan tuyết cổ thụ. Một ngày ở Suối Giàng, chúng ta có thể cảm nhận rõ ràng bốn mùa trong năm.
Vào ban đêm, trời se lạnh; buổi sáng, mây mù bao phủ những bản làng bồng bềnh, những sườn núi; Buổi trưa trời xanh gió lộng, buổi trưa nắng vàng trải đều như rót mật.
Suối nước nóng Văn Chấn
Suối nước nóng Văn Chấn là một địa điểm du lịch chưa được khai thác từ lâu, nếu bỏ qua sẽ rất tiếc. Trong tiết trời se lạnh của vùng núi Tây Bắc, du khách sẽ được đắm mình trong làn nước nóng tự nhiên, thư thái.
Điểm đến tiếp theo trong hành trình có thể là – Le Champ Tu Le resort, đẳng cấp 4 sao tại Mù Cang Chải, cách thị xã Nghĩa Lộ 47km. Đến đây, bạn sẽ được tận hưởng cảm giác hòa mình với thiên nhiên. Với những thửa ruộng bậc thang chín vàng và thiên nhiên hoang sơ kỳ thú.
Khu du lịch Mù Cang Chải, một trong những lựa chọn không tồi để ghé thăm trong hành trình khám phá miền Tây Yên Bái. Tuy cách trung tâm thị xã Nghĩa Lộ khoảng 90km nhưng đây là khu nghỉ dưỡng 5 sao, điểm nổi bật nhất thu hút du khách trên tuyến du lịch Nghĩa Lộ – Tú Lệ – Khau Phạ – Mù Cang Chải.
Là khu nghỉ dưỡng 5 sao có vị trí đắc địa, cảnh quan hấp dẫn và môi trường văn hóa đậm đà bản sắc các dân tộc Tây Bắc.
Đặc sản Nghĩa Lộ – Món ăn không thể bỏ qua
Cơm lam Mường Lò, món ăn thường ngày của người dân địa phương gắn liền với đời sống văn hóa, tín ngưỡng, tâm linh của đồng bào các dân tộc nơi đây.
Gạo được đựng trong những ống tre thon dài có kích thước phù hợp, đặc biệt còn non và tươi để khi nấu cơm không những không làm cháy cơm mà nhựa cây cũng ngấm dần vào cơm. ở bên trong, giúp vị cơm dẻo và thơm hơn.
Tiếp theo, Pá Bình Top Hay còn gọi là cá chép, cá nướng.
Đến với Nghĩa Lộ, điều khiến du khách ấn tượng là khi được ngồi bên bếp lửa hồng, kẹp cá vào que tre hoặc vỉ nướng rồi nướng trên bếp than hồng, chờ cá chín là có thể thưởng thức món Pa Pỉnh Tộp nóng hổi, thơm phức. Vẫn còn nguyên mùi riềng mẻ, mùi sả và vị béo ngậy của thịt cá.
Mường Lò rang Mường Lói – một món ăn đặc sản rất được lòng du khách bởi hương vị vô cùng thơm ngon, khi ăn vào có độ giòn, dễ ăn.
Chắc hẳn nhiều người đã từng nếm thử Mười Mòi sẽ nhớ mãi hương vị đặc trưng và lớp vỏ vàng ruộm còn thơm mùi măng chua hay dấm gạo.
Dế chiên giòn Là món ăn dân dã, quen thuộc của người dân. Người dân địa phương sẽ canh mùa dế và bắt những con dế to nhất, khỏe nhất để sơ chế, sau đó ướp với mắm, tiêu, hành, tỏi, ớt bột và bột ngọt.
Cũng là một món ăn đặc sản rất nổi tiếng ở Mường Lò, Bánh chưng Nó đã gắn liền với đời sống của đồng bào dân tộc Thái từ lâu đời.
