LÀM VIỆC TẠI KEANGNAM CŨNG CẨN THẬN VỀ THỰC PHẨM
Thực tế giống như câu nói “chăn có rận”. Và bất cứ nơi nào bạn làm việc, đều có những vấn đề của riêng nó. Chẳng hạn, đi đến đâu cũng khó nhưng bù lại, các cửa hàng bình dân bị “bủa vây” chỉ vài bước chân. Còn với những nhân viên văn phòng ở Keangnam thì vấn đề hoàn toàn trái ngược.
Dành cho những ai chưa biết, Keangnam Hanoi Landmark Tower là khu phức hợp sầm uất bậc nhất thủ đô với 2 mặt tiền giáp đường Phạm Hùng và Dương Đình Nghệ. Trong ba tòa nhà, hai tòa tháp cao 50 tầng là khách sạn và căn hộ. Tòa tháp Keangnam Landmark cao 72 tầng là nơi đặt trụ sở của nhiều doanh nghiệp, tập đoàn nổi tiếng như KPMG, pwc, FPT FIS, LG, Nissan, Shinhan Bank …
Vị trí tòa nhà Keangnam hơi đặc biệt vì nằm trên trục đường giao thông huyết mạch, xung quanh nếu không phải là cao ốc thì bỏ trống cả lô. Lần đầu tiên đến, nghe chúng tôi hỏi chuyện, chị Nguyễn Phương Thảo – lễ tân cho biết: “Nhà hàng ở đây chỉ chuyên phục vụ những bữa tiệc do sếp lớn đặt để đãi khách. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy một quán có gà rán hay cà phê, trà và bánh ngọt với view đẹp, nhưng những món ăn thường ngày thì… hơi khó ”.
Điều đó cũng có nghĩa là, nếu bạn chỉ là một nhân viên bình thường, hoặc dù lương của bạn có lên đến hàng nghìn đô la nhưng bạn không muốn chi vài trăm đến một triệu đô la mỗi ngày để ăn trưa tại một trong những nhà hàng trên thì đó là một ý kiến hay. Chắc chắn, đó vẫn là một vấn đề lớn.
Vậy tại sao không giao đồ ăn đến văn phòng? Có quá nhiều dịch vụ đặt đồ ăn trực tuyến?
VẬN CHUYỂN bằng 2 bữa ăn
Chúng tôi thử mở ứng dụng đặt đồ ăn thì thấy, trong bán kính 2km chỉ có một quán cơm văn phòng, hai điểm bán bún bò và một vài quán ăn vặt như trà sữa, bánh tráng trộn. Ở một số nơi khác, cơm chỉ được bán với các món chính như gà hoặc sushi.
Ngoài ra, một suất ăn bình dân cũng được bán với giá 45.000đ – 50.000đ. Thời gian vận chuyển bình thường có thể dao động từ 15.000đ đến 20.000đ. Nhưng vào giờ cao điểm buổi trưa sẽ phải trả thêm phí dịch vụ khoảng 10.000đ – 15.000đ nữa. Cộng lại, phí vận chuyển phải lên đến 25.000 – 35.000 đồng, xấp xỉ 1 bữa ăn.
Đó là vấn đề giá cả, chưa kể đến chất lượng bữa ăn. Lướt qua phần bình luận trên ứng dụng đặt món, chúng tôi đã bắt gặp rất nhiều lời phàn nàn của khách hàng về việc thiếu đồ ăn. Với sức của chị em thì không sao, nhưng với các anh thì nên “bổ sung canxi gấp đôi” cho no.
Nếu bạn đọc đến đây, có lẽ hội văn phòng Hồ Tùng Mậu hay Trần Quốc Hoàn cũng sẽ gợi ý vài quán ăn ngon bổ rẻ cho người dân nơi đây. Nhưng đó là lúc họ được freeship vì khoảng cách chưa đến 2km.
Chúng tôi thử chọn một quán nằm cuối đoạn Hồ Tùng Mậu – Mai Dịch được dân Keangnam khen. Một suất cơm thịt kho tàu có giá 32.000 đồng. Vào giờ bình thường, phí vận chuyển và dịch vụ cho 3,9km là khoảng 31.000 đồng. Và cứ đến 11h30 hoặc 12h trưa để đặt hàng, tổng số tiền cho phí vận chuyển, tối thiểu là 60.000 VND. Chính vì vậy khi nhanh chóng nhờ bạn trai xuống lấy đồ thì nhận được câu trả lời: “Tiền vận chuyển từ cửa hàng đến đây hơn 2 suất cơm. Có mấy hôm muốn quá vẫn phải mua, tiếc quá. Mỗi ngày, tôi hy vọng sẽ có nhiều đồng nghiệp cùng nhau chia sẻ. “
Tóm lại, đồ ăn quanh khu vực này ít lựa chọn, chưa đáp ứng được nhu cầu của dân văn phòng. Nhưng nếu bạn đặt một quán ăn ngon, bổ rẻ ở quá xa thì phí ship để bù lại cũng cao không kém.
Nhiều tài xế nhưng ít người gọi đồ ăn
Quả thật, những buổi chiều nào trước sảnh Keangnam, chúng tôi cũng thấy những chú tài xế công nghệ xuất hiện. Tuy nhiên, số lượng người đặt giao đồ ăn trưa không quá nhiều, thường chỉ có 1 suất lẻ tẻ, hoặc 3-5 suất mỗi lần giao.
Mang cơm đến văn phòng
“Ngày đầu tiên nhận việc, tôi đi một vòng tòa nhà 72 tầng, mất hơn 1 tiếng đồng hồ nhưng không tìm được quán nào bán cơm bình thường. Cuối cùng, tôi phải ăn cơm gà trộn kim chi. Kể từ đó, vợ tôi đã chuẩn bị bữa ăn ở nhà để mang đi. Buổi trưa chỉ cần cắm điện lại rồi ra khu sinh hoạt chung ăn nhanh và nghỉ dưỡng ”.gia nhập LG được 2 năm nhưng số lần người tiêu dùng phải mua đồ ăn trưa chỉ đếm được trên đầu ngón tay.
Gần một năm thực tập tại KPMG, nhưng chỉ những dịp đặc biệt, Phương Anh mới được thưởng thức đồ ăn từ bên ngoài, hoặc từ canteen của công ty: “Các chị làm cùng tôi ở đây giải thích là do chi phí thuê mặt bằng và trả lương cao nên dù là nhà ăn công ty thì giá vẫn cao gấp 4 lần đồ ăn bên ngoài, đắt gần bằng 1 ngày công. Vì vậy, nếu không được mời, hoặc phải gặp đối tác, hầu hết mọi người đều nấu cơm và mang ra căng tin để ăn. Chà, nếu có quầy bán đồ uống, công ty sẽ trả tiền. “
Nhưng một bộ phận lớn “cư dân” đang làm việc tại Keangnam đều gặp phải tình trạng tương tự hàng ngày khi đi làm, đó là…
CHẤP NHẬN “MARRANTY” GẦN 2KM QUỐC TẾ ĐỂ TÌM ĐƯỢC NHÀ HÀNG GIA ĐÌNH
Khoảng 12h trưa, đoạn đường từ sảnh tòa nhà ra đường Phạm Hùng nhộn nhịp hơn cả. Đó là bởi sự xuất hiện của “đội quân” dân công sở. Từ sảnh chính của tòa nhà Keangnam, một số người đội nón, một số cầm ô, một số người “mặc cả nắng”, cùng nhau băng qua lề đường, hướng về nhà đối diện.
Dân văn phòng Keangnam không ngại tìm quán để ăn trưa giữa trời nắng.
Tất cả đều rẽ vào một con hẻm, đi qua các quán ăn bên cạnh công trường. Và sau khi lần theo những “khu đất công sở” tại đây, chúng tôi được biết, vào sâu bên trong khu đô thị Mễ Trì Hạ có một “khu ẩm thực mini”.
Vừa trò chuyện vừa cùng đồng nghiệp di chuyển đến một quán ăn quen thuộc, hôm nay anh Nguyễn Xuân Thái gọi món cơm rang thịt quay. Nhân viên nhanh chóng sắp xếp chỗ ngồi cho khách rồi chạy vào trong báo quầy xử lý.
“Ngay trong khu trung tâm thương mại của tòa nhà có các nhà hàng Hàn Quốc, nhưng tôi vẫn quen ăn cơm và phở truyền thống. Chưa kể, chi hơn 300 nghìn cho một bữa trưa với cơm nước, tiền lương tôi còn phải dành dụm để nuôi vợ con. Để anh đi dạo một chút, ăn đĩa cơm rang 40.000 đồng, yên tâm làm việc đến tối ”.Thái chia sẻ.
Thanh Bình, nhân viên IT: “Có hôm hơn 8 tiếng ngồi trong phòng máy lạnh ôm máy tính, giữa giờ nghỉ ngơi như thế này mà muốn đi bộ ra ngoài hóng gió một chút thì chỉ mất khoảng 15 phút. Ngồi dưới gốc cây to không sợ nắng ”.
Bên trong khu vực bếp có khoảng 5 nhân viên, người thái thịt, xới cơm, múc canh … Rất nhanh chóng, bữa ăn đã được dọn ra đầy đủ cho mọi người. Về phần nước chấm và nước uống, thực khách thoải mái lấy theo nhu cầu.
Một suất cơm rang chỉ từ 35.000 – 50.000 đồng.
Buổi trưa, lượng người ra vào quán đông hơn nhưng nhờ cách sắp xếp khoa học, cộng với việc mọi người xếp hàng ngay ngắn chờ đến lượt nên hầu như không xảy ra tình trạng ùn tắc. Anh Đình Nam – nhân viên ngân hàng cho biết: “Đầu tháng nhận lương là nhóm mình rủ nhau đi ăn lẩu ngay trong tòa nhà, còn đâu cách ngày ở đây. Quán có cả cơm và phở, nhưng món đắt nhất cũng chỉ 50.000 đồng ”.
Cũng đông không kém, nhìn sang bên cạnh, chúng tôi thấy cô bán nem nướng luôn bày sẵn phần topping lên đĩa. Trong vai “khách ruột” của quán, Minh Thuận cùng 2 đồng nghiệp tự tay sắp xếp bàn ghế, múc nước chấm trong lúc chờ món chính ra lò: “Bữa trưa, tôi rất ít ăn tinh bột, chỉ muốn món gì đó mát và nhẹ bụng. Từ ngày quán nem nướng khai trương, tôi mừng lắm ”.
“Mỗi lần băn khoăn không biết ăn gì, tôi vào đây một lượt đặt một suất ăn no nê với giá 35.000. Đáng khen là ở đây bạn có thể yêu cầu không giới hạn nước chấm và rau sống. Khi tôi làm việc 6 ngày một tuần, có những lúc tôi ở đây 6 ngày vào buổi trưa ”.Thuận chia sẻ.
Một suất nem nướng có giá 35.000 đồng và không giới hạn nước chấm, rau sống.
“Trong một lần đi ship nem cho khách ở Keangnam, thấy rất đông người đổ ra đường, tôi chạy theo thì thấy ở đây chỉ có quán cơm, phở, bánh mì. Ở nhà, cô đã bàn bạc với chồng và quyết định dọn ra đây ở. Cô thường mở quán lúc 10h30 và đến khoảng 13h30 là dọn dẹp, theo giờ của dân văn phòng. Mà trộm vía, hôm vắng khách nhất cô ấy cũng bán được hơn 100 suất, gấp đôi, gấp 3 ”.Chị D. – chủ cửa hàng tiết lộ.
Ngay cả quán cà phê ở khu vực đó đến trưa cũng phục vụ một số món như mì trứng, cơm tấm sườn, phở gà.
“Sau khi ăn xong, thường thì chị em sẽ về nhà ăn trưa trước, đàn ông chúng tôi có thể thong thả pha một cốc trà đá cho tỉnh táo để bắt đầu công việc buổi chiều!”Hoàng Đức cho biết.
Thế mới thấy, hóa ra đi làm ở đâu cũng có những nỗi khổ mà chỉ “người trong cuộc” mới thấu hiểu. Tuy nhiên, chúng ta cũng phải thán phục cách ứng phó và thích nghi với hoàn cảnh của “đội quân” Keangnam nói riêng và dân văn phòng nói chung.
