1. Cách làm lê hấp đường phèn trị ho cho người lớn
Lê hấp đường phèn trị ho có vị ngọt thanh mát rất thích hợp cho người lớn và trẻ nhỏ. Chúng hỗ trợ giảm ho nhanh chóng mà không cần dùng đến thuốc. Đây là phương thuốc tự nhiên phù hợp với những người sợ thuốc cũng như sức đề kháng yếu. Lê hấp đường phèn, táo đỏ, kỷ tử rất bổ dưỡng.
1.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 900g lê ngọt
- 40g táo đỏ
- 30 gram quả goji
- 20g đường phèn
- em yêu
1.2. Các bước thực hiện
Bước 1 : Táo đỏ, kỷ tử cho vào bát, thêm 100ml nước sôi. Ngâm khoảng 10 phút để chúng mềm ra, sau đó rửa sạch bằng nước lạnh và lau khô.
Bước 2 : Lê cắt lấy dầu, dùng thìa nạo bỏ phần bên trong, để lại độ dày khoảng 1cm. Đem phần thịt lê đã nghiền nát để lọc lấy phần nước cốt lê.
Bước 3 : Đổ lại nước lê vào vỏ lê. Thêm táo đỏ, quả goji, 1 viên đường phèn nhỏ, 3 thìa cà phê mật ong vào mỗi thứ.
Bước 4 : Đặt nồi hấp lên bếp đun sôi. Cho lê vào nồi, đậy vung rồi đậy vung. Hấp lê trong vòng 15 phút thì tắt bếp và lấy ra sử dụng.
Cách làm lê hấp đường phèn trị ho với mật ong dùng được cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Đặc biệt, đây sẽ là bài thuốc dân gian chữa ho hiệu quả cho người già bị ho khi trời trở lạnh. Bạn có thể lưu lại công thức để có cách làm hợp lý để chăm sóc sức khỏe gia đình mình.
2. Cách làm lê hấp đường phèn trị ho cho trẻ
Trẻ nhỏ là đối tượng cần được chăm sóc đặc biệt, hạn chế sử dụng thuốc tân dược. Do đó, mỗi khi trái gió trở trời, con bạn bị ho, bạn có thể làm siro đường phèn cho trẻ trên 1 tuổi. Để an toàn, bạn có thể hỏi ý kiến bác sĩ trước khi áp dụng.
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 quả lê ngọt lớn
- 1 miếng gừng nhỏ
- 50g đường phèn
2.2. Các bước thực hiện
Bước 1 : Lê gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.
Bước 2 : Cho lê, gừng, 50 gam đường phèn vào nồi. Đổ 1 lít nước lọc vào, đun sôi, hạ nhỏ lửa đun khoảng 15-20 phút rồi tắt bếp.
Các bà nội trợ lưu ý nếu bé không thích ăn gừng có thể không cho hoặc điều chỉnh ít gừng. Đây cũng là bài thuốc trị ho, long đờm, giảm cảm hiệu quả cho người lớn. Lê chưng đường phèn chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp trẻ tăng khả năng miễn dịch, phòng chống cảm lạnh, sổ mũi hữu ích.
3. Cách làm lê hấp đường phèn trị ho cho bà bầu.
Phụ nữ mang thai được khuyến cáo hạn chế dùng thuốc trong thai kỳ. Vì vậy, khi mắc phải chúng, mọi người nên tìm các phương pháp dân gian tự nhiên để chăm sóc mẹ bầu. Cách làm lê hấp đường phèn, gừng, mật ong rất thích hợp để tăng sức đề kháng, giải cảm, trị ho, long đờm, giảm đau họng.
3.1. Chuẩn bị nguyên liệu
- 3 quả lê
- 1 cốc đường phèn
- 6 quả quất, 1 miếng gừng nhỏ
- 1 chút mật ong
3.2. Các bước thực hiện
Bước 1 : Rửa sạch lê, cắt phần đầu để làm nắp. Đối với phần lê, bạn dùng thìa nạo hết phần ruột rồi cho vào bát, bỏ phần cùi cứng. Làm điều này với cả 3 quả lê.
Bước 2 : Rửa sạch bạch tuộc, cắt thành từng lát tròn mỏng. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng rồi thái sợi.
Bước 3 : Cho phần thịt quả lê đã cắt nhỏ vào phần vỏ quả lê. Tiếp theo, cho vào mỗi quả vài sợi gừng, 4 lá quất, 1 thìa đường phèn, 1 thìa mật ong.
Bước 4 : Đậy quả lê và cho vào đĩa cho vào nồi. Đậy vung để hấp từ 15 – 20 phút.
Từng quả lê hấp thơm lừng mùi quất, gừng, đường phèn, vị ngọt ấm, mật ong nguyên chất ấn tượng. Đây là món ăn thanh nhiệt và tốt cho sức khỏe khi thời tiết chuyển mùa, se lạnh.
4. Lê hấp đường phèn có tác dụng gì?
Lê là một loại trái cây có nguồn gốc từ Trung Quốc. Theo Đông Y, lê có tính mát, vị ngọt. Chúng có tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, giảm ho, long đờm, giải độc… Nhờ những công dụng hữu ích này mà chúng được đưa vào nhiều bài thuốc chữa ho, ho khan, ho có đờm, các bệnh khác. phổi, hô hấp.
Bên cạnh đó, trong y học hiện đại, lê còn chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tiêu biểu có thể kể đến các loại vitamin, axit amin, chất chống oxy hóa, canxi, phốt pho… Loại thực phẩm này giúp nâng cao khả năng miễn dịch, cải thiện hoạt động hô hấp, làm đẹp da…
Chữa ho bằng cách dùng lê hấp đường phèn giúp giảm nhanh các triệu chứng viêm họng, cải thiện các cơn ho dai dẳng, long đờm, chữa cảm, sổ mũi, thông họng, mát họng. Các món ăn hoàn toàn từ thiên nhiên có độ an toàn cao, không gây tác dụng phụ như các loại thuốc khác. Vì vậy, chúng rất thích hợp cho các đối tượng đặc biệt như phụ nữ mang thai, trẻ nhỏ, người già, người ốm yếu.
Ghi chú: Lê hấp đường phèn có công dụng chữa ho an toàn cho bà bầu và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng. Bài thuốc dân gian này không nên áp dụng cho các trường hợp dị ứng hoặc không ăn được lê, tiêu chảy, đau bụng do lạnh bụng (lê có tính lạnh). Ngoài ra, nếu dùng lê hấp không cải thiện thì nên đến bệnh viện khám, không nên lạm dụng.
Lê hấp đường phèn trị ho nhanh chóng, đơn giản mà hiệu quả vô cùng. Để phương pháp dân gian này phát huy hết tác dụng, mọi người nên hạn chế uống đồ lạnh, ăn nhiều rau xanh, tập thể dục, ngủ đúng giờ. Theo đó, các bà nội trợ hãy lưu lại bài viết để chăm sóc sức khỏe gia đình thật tốt nhé!
Ngọc Hân
