Cư dân mạng đùa rằng, dạo này bỗng dưng Facebook bình yên, bớt drama, nguyên nhân là vì … cả thế giới đổ xô về Đà Lạt. Tôi cũng biết đó chỉ là một trò đùa, nhưng dòng người đổ về thành phố mộng mơ mùa này là sự thật. Để không bị bối rối trước “bản đồ ẩm thực” Đà Lạt đa dạng, hãy cùng điểm qua những món ăn nhất định phải thử ở thành phố thơ mộng này nhé!
Bánh tráng nướng
Đến Đà Lạt mà không thử bánh tráng nướng là chưa đến Đà Lạt! Lang thang khắp các con phố Đà Lạt vào buổi tối, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp rất nhiều quán bánh tráng nướng.
Cũng là bánh tráng nướng, nhưng khác với Sài Gòn hay Hà Nội, bánh tráng nướng Đà Lạt dày hơn, đầy đặn hơn, nhân trứng, lạp xưởng, tôm khô, bò khô, giò heo … và rất thơm. Đặc biệt, thưởng thức món bánh tráng nướng trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt, cắn một miếng bánh nóng hổi thì còn gì tuyệt vời hơn!
Giá một chiếc bánh tráng nướng cũng không quá đắt, chỉ khoảng 15.000 – 20.000 đồng / chiếc. Món này ăn ngày nào cũng ngon nhưng có lẽ buổi trưa se lạnh, bụng đói cồn cào là tuyệt nhất.
Địa chỉ tham khảo:
Chợ đêm Đà Lạt
Bánh tráng nướng Dị Đình – 26 Hoàng Diệu
Bánh tráng nướng – 61 Nguyễn Văn Trỗi
Bánh ướt lòng gà
Bánh ướt lòng gà là đặc sản Đà Lạt, độc đáo cả về tên gọi lẫn hương vị. Bánh ướt gần giống như bánh cuốn chay được cán mỏng, ăn kèm với thịt gà thơm, lòng gà giòn, trộn với nước chấm pha theo công thức gia truyền, tất cả kết hợp lại tạo nên một món ăn ngon không nơi nào có được.
Vì một tô bánh bèo lòng gà khá to và đầy đặn mà giá cả cũng đáng yêu không kém, chỉ 20.000 – 25.000 đồng / tô nên sẽ rất thích hợp để liệt vào danh sách món ăn chính ổn mà ăn vặt cũng được. .
Các quán phở gà ở Đà Lạt cũng chủ yếu bán cả ngày, bạn có thể ăn sáng, ăn trưa hoặc ăn tối. Vì vậy, bạn nhất định phải thử món này khi đến Đà Lạt nhé!
Địa chỉ tham khảo:
Quán Trang – 15F Tăng Bạt Hổ
Bánh ướt lòng gà – Ngõ 202 Phan Đình Phùng
Bánh ướt lòng gà – 68 Phan Đình Phùng
Bánh có thể
Bánh căn là món ăn vặt được nhiều du khách thử mỗi khi đến Đà Lạt bởi đối với nhiều người dân sinh sống ở các tỉnh phía Bắc, bánh căn vẫn còn là một cái tên xa lạ. Bánh được làm từ gạo với cách chế biến cầu kỳ, ăn với nước chấm pha mỡ hành, thêm xíu mại hoặc giò làm nhân.
Nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ đã bị “đổ gục” trước sức hấp dẫn của món ăn vặt này. Đặc biệt giá của món này siêu dễ thương chỉ khoảng 15.000đ / 5 cái, rất đáng thử.
Ngồi quán bánh gối vỉa hè vào một buổi tối se lạnh, nhâm nhi vài chiếc bánh xèo nóng hổi, ngắm dòng người qua lại sẽ là một trong những kỉ niệm rất đẹp khi bạn đến Đà Lạt!
Địa chỉ tham khảo:
Dọc đường Tăng Bạt Hổ
Bánh căn cô Hương – Nguyễn Trãi
Banh Can Le – 27/44 Yersin
Lẩu gà lá giang
Lá e là một loại lá chỉ có ở Đà Lạt. Lá é cùng họ với húng quế, húng quế, có vị chua chua, chát chát nhưng khi nhúng vào nước lẩu lại đổi vị bùi bùi, the the. Nước luộc gà ngọt thanh kết hợp với loại lá này chắc chắn sẽ tạo nên sự bùng nổ về hương vị.
Tuy là một món lẩu còn khá lạ và nhiều người ngại thử nhưng nếu đến Đà Lạt mà không ăn lẩu gà thì bạn sẽ tiếc lắm đấy! Hơn nữa, một nồi lẩu cũng rất hợp lý, chỉ khoảng 200.000 đồng / nồi.
Địa chỉ tham khảo:
Cửa hàng 688 – 2B Chu Văn An
Lẩu gà lá é Tao Ngộ – số 5, đường 3/4
Bánh mì xíu mại
Bánh mì là món ăn đã quá quen thuộc với người dân Việt Nam, nhưng ở Đà Lạt, cách ăn bánh mì cũng khác hẳn. Bánh được để nguyên rồi xé nhỏ chấm với bát nước dùng chua cay đậm đà, ăn kèm với xíu mại làm từ thịt nạc, mềm, mỡ, thơm ngon.
@ shayneshine94; @ im.lucass
Vào những sáng sớm hay chiều muộn của Đà Lạt mà được ăn bánh mì xíu mại thì còn gì bằng! Một suất ăn ngon chỉ 15.000 đồng / phần bánh mì xíu mại đầy đủ là hợp lý phải không các bạn.
@foodcollectionsmy; @ lyngn2911
Địa chỉ tham khảo:
2A Hoàng Diệu
16A Nguyễn Chí Thanh
Dưa chua bơ, dưa chua dâu tây
Những loại trái cây tươi ngon chưa biết từ bao giờ đã trở thành “điểm nhấn” của Đà Lạt. Dạo quanh đây vài vòng, không khó để bạn bắt gặp những quán bán bơ, dâu, sữa. Món ăn vặt này đã khiến nhiều bạn trẻ thích thú muốn thử chụp ảnh check-in vì độ tươi ngon và màu sắc đẹp mắt của món ăn đơn giản mà nhẹ nhàng này.
Với một cốc bơ dầm dâu tây chỉ khoảng 20.000 là bạn đã có ngay một ly nước giải nhiệt thơm ngon giải nhiệt khi vi vu khám phá Đà Lạt rồi.
Địa chỉ tham khảo:
Quán kem, chè, sinh tố.
