Cập nhật lúc 16:27, Thứ Năm, 16/06/2022 (GMT + 7)
Ngoài hủ tiếu gõ, hủ tiếu Nam Vang quen thuộc, Sài Gòn còn có hủ tiếu sốt Thái hay bánh cuốn lạ miệng.
    |
 |
| Mì bò có hương vị đặc trưng của món cà ri Ấn Độ nấu với thịt bò và cà rốt, có vị cay nhẹ nơi đầu lưỡi, nước dùng đậm vị bắt mắt. Thịt bò có đủ nạc, gân, mỡ mềm, giòn, chấm với gia vị trộn sa tế, muối tiêu hoặc muối tiêu chanh … Ăn kèm với bún bò kho gồm giá đỗ, rau húng, ngò gai làm gia vị. tăng hương vị cho món ăn, không át mùi cà ri đặc trưng. Hình ảnh: Tâm linh |
|
 |
| Bún mắm thái Là một món ăn khá lạ miệng, bắt vị vì luôn nóng hổi, dậy mùi thơm của ngò gai và nước hầm xương. Món ăn có các loại nhân như tôm, mực, bò viên, trứng cút, thịt, nạc dăm, gan, cật heo, ớt bột, mỡ hành, tóp mỡ và đậu phộng xay nhuyễn, ngoài ra còn có giá đỗ và lá hẹ nấu chín, trộn đều với nhau để tránh chán nản. Món bún có nước sốt sậm màu, sền sệt, ngọt vừa phải thay vì chấm với tương cà hay xì dầu, dầu hào như nhiều quán ăn khác. Mỗi suất ăn bắt đầu từ 40.000đ. Hình ảnh: Huỳnh Nhi |
Theo VnExpress
