Các món ăn, quà tặng đặc trưng của các tỉnh thành được công bố – Ảnh: VietKings cung cấp
Sau một thời gian nhận, xem xét hồ sơ đề cử món ăn, quà tặng đặc sản của các tỉnh, thành phố trong cả nước thông qua hành trình tìm kiếm và quảng bá các món ăn đặc sản, đặc sản của 63 tỉnh thành Việt Nam; Trung tâm Top Việt Nam đã chọn ra top 100 món ăn đặc sản và top 100 Quà tặng đặc sản, độc đáo, mới lạ, mang hơi thở vùng miền của từng địa phương.
Đây là một trong những chương trình được Tổ chức Kỷ lục Việt Nam thực hiện liên tục trong nhiều năm qua, bắt đầu từ năm 2010 đến nay với sứ mệnh “Mang tinh hoa Việt ra thế giới và mang tinh hoa thế giới về Việt Nam”. “.
Mỗi năm, các địa phương tiếp tục đề cử những món ăn, món quà đặc sản mới mang giá trị văn hóa riêng.
Nhiều món bún lọt top 100 món ăn đặc sản giai đoạn 2021-2022 – Ảnh: VietKings cung cấp
Năm 2022, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam và Trung tâm Top Việt Nam đã thống nhất lựa chọn 200 món ăn, quà tặng đặc sản lọt vào top 100 món ăn đặc sản và top 100 món quà đặc sản xuất sắc của 63 tỉnh, thành phố. Việt Nam.
Trong đó, có nhiều món ăn mới lạ với những cái tên hấp dẫn bên cạnh những món ăn quen thuộc như: gỏi cá kiến vàng (Kon Tum), hủ tiếu rang me (Trà Vinh), pa giang (Sơn La), tắc kè nhồi thịt (Tuyên Quang) , Cháo giò chả ở Hậu Lộc (Thanh Hóa), bún riêu Mộc Hóa (Long An), phở gan cháy Đáp Cầu (Bắc Ninh) …
Về đặc sản quà tặng nổi bật có: bún đen Phia Đén (Cao Bằng), chẳm chéo (Điện Biên), bánh da cá (Hậu Giang), khô nhái (An Giang), táo muối Bàng La (Hải Phòng). Phòng), tỏi tía Mai Châu (Hòa Bình)…
Top 100 món ăn đặc sản và top 100 món quà đặc sản nổi bật – Ảnh: VietKings cung cấp
Top 100 món ăn đặc sản và top 100 món quà đặc sản nổi bật – Ảnh: VietKings cung cấp
Top 100 món ăn đặc sản và top 100 món quà đặc sản nổi bật – Ảnh: VietKings cung cấp
Top 100 món ăn đặc sản và top 100 món quà đặc sản nổi bật – Ảnh: VietKings cung cấp
Nhiều loại bánh lọt top đặc sản quà tặng năm 2022 do VietKings công bố – Ảnh: VietKings cung cấp
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam dự kiến sẽ trao chứng nhận cho các địa phương sở hữu món ăn đặc sản và đặc sản quà tặng tại Hội ngộ đỉnh cao Việt Nam diễn ra vào cuối năm nay tại TP.HCM.
