Sức khỏe của tóc có liên quan đến nhiều yếu tố bao gồm căng thẳng, di truyền, yếu tố môi trường, dinh dưỡng và hơn thế nữa. Thông thường, một mái tóc đẹp và khỏe mạnh là sự phản ánh của sức khỏe tổng thể và rất có thể có nghĩa là cơ thể bạn được nuôi dưỡng đúng cách với các loại vitamin và khoáng chất phù hợp.
Ngược lại, tóc không khỏe thường mỏng, khô và rụng nhiều, chứng tỏ bạn cần đánh giá lại chất lượng chế độ ăn, thay đổi sản phẩm chăm sóc tóc hoặc đặt lịch thăm khám bác sĩ. Những thay đổi về kết cấu và độ dày của tóc có thể là những dấu hiệu chính của tình trạng sức khỏe tiềm ẩn. Nếu bạn mới sinh con, bạn cũng có thể bị rụng tóc sau sinh do thay đổi nội tiết tố.
Để có một mái tóc khỏe đẹp không chỉ cần một loại dầu gội và dầu xả tuyệt vời, mà chúng ta nên bắt đầu với những gì bạn đưa vào cơ thể. Ví dụ, một chế độ ăn chủ yếu dựa trên thực vật có thể giúp bạn nhận được các chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết để giữ cho tóc, da và móng của bạn ở hình dạng tối ưu.
Các loại vitamin và chất dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển của tóc:
– Protein nạc.
– Axit béo omega-3.
– Vitamin tan trong chất béo.
– Vitamin nhóm B.
– Sắt.
Chế độ ăn Địa Trung Hải với các sản phẩm giàu chất xơ, 100% ngũ cốc nguyên hạt và chất béo lành mạnh là một trong những cách dễ nhất để có được những chất dinh dưỡng thiết yếu này. Không chỉ vậy, nó sẽ bao gồm các loại thực phẩm hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột. Có một hệ vi sinh vật đường ruột khỏe mạnh là điều cần thiết để giúp hấp thụ các chất dinh dưỡng để tăng cường tóc, da và móng. Nếu bạn đang muốn bổ sung các loại thực phẩm dành cho tóc vào chế độ ăn uống của mình, hãy bắt đầu bằng cách ăn nhiều hơn các loại thực phẩm quan trọng này.
1. Cá hồi
Cá hồi là một trong những loại cá giàu chất dinh dưỡng nhất, mang lại những lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc, từ việc giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh đến cải thiện tâm trạng và chống lại chứng viêm.
Cá hồi cũng là một nguồn cung cấp axit béo omega-3 tuyệt vời, một chất dinh dưỡng quan trọng giúp tóc khỏe mạnh. Trong một nghiên cứu được tổ chức trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), phần lớn phụ nữ dùng omega-3 và các chất bổ sung khác cho biết giảm rụng tóc cũng như cải thiện đường kính và mật độ tóc. Cơ thể của bạn không sản xuất omega-3 một cách tự nhiên, vì vậy bạn sẽ phải lấy chúng từ thực phẩm hoặc chất bổ sung.
Loại cá béo này cũng có tác dụng kỳ diệu đối với sức khỏe của tóc vì nó rất giàu protein, selen, vitamin D và vitamin B. Các chất dinh dưỡng này kết hợp với nhau để giữ cho tóc chắc khỏe. Nhiều tổ chức y tế khuyên bạn nên ăn hai khẩu phần cá mỗi tuần và cá hồi là một lựa chọn ngon, linh hoạt mà bạn sẽ muốn thêm vào danh sách thực phẩm của mình.
2 quả trứng
Trứng chứa đầy protein và các chất dinh dưỡng thiết yếu góp phần vào sức khỏe của tóc, chẳng hạn như choline, sắt và vitamin A, D và B12. Lutein và zeaxanthin, hai chất được tìm thấy trong trứng, cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của tế bào, đặc biệt là mắt, da và tóc.
Trứng cũng rất giàu vitamin B gọi là biotin giúp tăng trưởng tóc. Mặt khác, sự thiếu hụt biotin có thể dẫn đến rụng tóc và bạn có thể có nguy cơ bị thiếu hụt biotin nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú, bị suy dinh dưỡng hoặc mắc một số rối loạn tiêu hóa như bệnh Crohn. Một nghiên cứu được tổ chức trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) cho thấy rằng đối với những người bị thiếu hụt biotin, bổ sung biotin có thể ngăn ngừa rụng tóc.
3. Quả hạch
Các loại hạt như đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân và quả óc chó là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, chất béo lành mạnh, biotin và kẽm giúp hỗ trợ sự phát triển mô khỏe mạnh trên da đầu và có thể giúp kích thích mọc tóc và ngăn ngừa rụng tóc. Bơ hạt cũng là một lựa chọn ngon lành giàu chất dinh dưỡng vì chúng có thể cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng hỗ trợ sự phát triển của tóc.
Lạc là một nguồn cung cấp đáng kể biotin, chất béo lành mạnh và khoáng chất như kẽm, được biết là vừa kích thích mọc tóc vừa ngăn ngừa rụng tóc – một khẩu phần ăn chứa tới 9 gam protein, 4 gam chất xơ và một khẩu phần ăn. Sự pha trộn độc đáo của các chất chống oxy hóa.
4. Hạt chia
Hạt Chia cực kỳ bổ dưỡng. Chúng là nguồn cung cấp omega-3 thuần chay và chứa nhiều chất xơ có lợi cho đường ruột và chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật. Hạt Chia cũng được coi là một loại protein hoàn chỉnh, chứa nhiều protein hơn 20% so với đậu nành, có thể giữ cho da đầu khỏe mạnh và cho mái tóc bóng đẹp.
Hạt Chia cũng chứa kẽm và đồng, hai khoáng chất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của tóc. Kẽm được coi là chất kích hoạt enzym giúp kích thích quá trình chuyển hóa protein, chất quan trọng cho sự phát triển của tóc. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc tái tạo sự phát triển của tóc mới và có thể làm cho tóc dày và bồng bềnh bằng cách tăng kích thước nang tóc.
5. Bí ngô
Bí ngô chỉ chứa 83 calo và ít hơn một gam chất béo. Thêm vào đó, nó chứa nhiều sắt và beta-carotene, tiền thân của vitamin A, một loại vitamin quan trọng cho sự phát triển và chắc khỏe của tóc. Bí ngô cũng chứa nhiều vitamin C và E giúp sửa chữa các tế bào của cơ thể khỏi bị hư hại.
Một khoáng chất bị đánh giá thấp khác đóng một vai trò quan trọng trong hơn 600 chức năng trong cơ thể con người và cũng có thể góp phần giúp tóc phát triển khỏe mạnh là magiê. Magiê tham gia nhiều vào quá trình tổng hợp protein và chu kỳ phát triển của tóc. Nếu không có magiê, quá trình tổng hợp protein có thể bị gián đoạn, có thể làm tăng nguy cơ mọc tóc và các vấn đề về cấu trúc.
6. Quả bơ
Bơ có nhiều chất béo lành mạnh, biotin, và là một thành phần phổ biến trong nhiều loại mặt nạ tự làm cho tóc. Bơ cũng chứa Vitamin E, một chất chống oxy hóa giúp nuôi dưỡng tóc. Chỉ với một quả bơ cỡ trung bình, bạn sẽ nhận được khoảng 28% nhu cầu vitamin E hàng ngày. Nó thậm chí còn bảo vệ da đầu khỏi căng thẳng và tổn thương do oxy hóa, nếu không được nuôi dưỡng tốt có thể dẫn đến chất lượng tóc kém.
Một nghiên cứu sơ bộ cho thấy rằng ở những người bị rụng tóc, vitamin E có thể giúp tăng trưởng tóc nhờ hoạt tính chống oxy hóa mạnh mẽ của tocotrienols, có thể chống lại tác động của chứng rụng tóc từng vùng, một tình trạng tự miễn dịch. dẫn đến rụng tóc đột ngột.
7. Kiều mạch
Trao đổi carbohydrate tinh chế màu trắng cho 100% ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp bạn tăng cường chế độ ăn uống với kẽm, sắt và vitamin B để hỗ trợ tóc khỏe mạnh, trong số các lợi ích khác. Kiều mạch, một loại ngũ cốc nguyên hạt, là một loại ngũ cốc bổ dưỡng không chứa gluten, chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ quan trọng, có thể giúp bạn no nhanh hơn.
Và nếu bạn chưa bao giờ nghe nói về “silica” trước đây, thì nó được biết đến với cái tên “khoáng chất làm đẹp”. Silica là một nguyên tố vi lượng dồi dào được tìm thấy trong cơ thể con người và cả trong thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt. Nó có thể giúp ngăn ngừa tóc mỏng và theo một đánh giá khoa học, silica cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho các nang tóc và da đầu.
8. Các loại đậu
Các nang tóc được tạo thành từ protein, vì vậy ăn protein là một cách tuyệt vời để hỗ trợ sự phát triển của tóc. Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn chay thay thế cho protein động vật, hãy thử các loại đậu như đậu xanh, đậu lăng và đậu Hà Lan.
Các loại đậu chứa nhiều protein (ví dụ, một chén đậu lăng có 18g protein) và chứa folate, một loại vitamin B-phức tạp cần thiết cho sự phát triển của tóc. Trên thực tế, sự thiếu hụt folate nghiêm trọng có thể dẫn đến tình trạng được gọi là thiếu máu do thiếu folate, có các triệu chứng như tóc mỏng và thay đổi sắc tố tóc.
9. Sữa chua Hy Lạp nguyên chất
Sữa chua Hy Lạp nguyên chất không đường chứa rất nhiều protein, là thành phần tạo nên một mái tóc đẹp. Thêm vào đó, sữa chua Hy Lạp rất linh hoạt và có thể được kết hợp vào bữa sáng hoặc các món mặn (như nước chấm và gia vị).
Đặc tính tuyệt vời nhất của sữa chua là probiotics, là những vi khuẩn tốt giúp cơ thể bạn hấp thụ chất dinh dưỡng để duy trì sự phát triển khỏe mạnh và duy trì chu kỳ tóc bình thường, đều đặn. Trong các nghiên cứu gần đây, men vi sinh đã được phát hiện để thúc đẩy sự phát triển của tóc.
Nguồn và ảnh: Good Housekeeping, Healthline, Eat This
