Việt Nam tự hào là quốc gia có món bánh cuốn ngon nhất thế giới

Món Ngon
Rate this post

Du khách thế giới đã biết đến Việt Nam là “thiên đường ẩm thực” với hàng trăm nghìn món ăn từ ba miền Bắc – Trung – Nam. Mỗi món ăn đều có hương vị đậm đà, là sự kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị và nguyên liệu.

Từ nhà hàng bình dân đến nhà hàng sang trọng đều đủ sức làm xiêu lòng du khách. Không chỉ vậy, các món ăn Việt Nam luôn được bạn bè quốc tế đón nhận nồng nhiệt và liên tục “lên sóng” trên các trang báo nước ngoài.

Có thành tích “phồng mũi” đã được Liên minh Kỷ lục Thế giới (WorldKings) công nhận là quốc gia có món bánh cuốn ngon nhất thế giới.

Việt Nam là “thiên đường” của các món cuốn với 103 loại khác nhau như phở cuốn, nem tôm, bò cuốn lá lốt, bò Bia … với nhiều cách chế biến và cách kết hợp nguyên liệu.

Đặc trưng của các món ăn Việt Nam là có nhiều rau, vị tươi, thường được ăn với nước chấm.

Phở cuốn

Đây là món ăn đặc trưng của Hà Nội, nổi tiếng với hương vị “không phải dạng vừa đâu” mà nguyên liệu lại vô cùng đơn giản. Mỗi cuốn phở gồm lớp bánh mềm bên ngoài, cuốn với thịt bò xào, xà lách, rau thơm, cà rốt,… bên trong chấm với nước mắm chua cay khá “cuốn”.

k.jpg

Nem rán

Món chả rươi thường gây ấn tượng mạnh với thực khách bởi lớp bánh tráng trong suốt cuốn với tôm luộc, thịt ba chỉ và rau sống, xà lách, hẹ xanh và một chút bún tươi.

k2.jpg

Điểm đặc biệt của món gỏi cuốn là không có nước chấm rõ ràng mà tùy theo sở thích của người ăn mà có thể kết hợp với tương đen, mắm nêm, tương tỏi ớt hoặc tương bơ đậu phộng.

Ngoài ra, chả giò còn có một phiên bản khác là cuốn với nhân thịt heo và da heo chiên giòn, ăn kèm với đồ chua và nước mắm chua ngọt.

Không phải trên anh ta

Giò xào hay giò, chả là một món ăn dân dã, quá quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Nguyên liệu chính của món ăn bao gồm thịt heo, tôm, mộc nhĩ, bún, … tất cả đều được xay nhuyễn, kết hợp với các loại gia vị như hành lá, tiêu xay, nước mắm, … làm cho món chả giò trở nên thơm ngon, đậm đà.

k3.jpg

Bò cuốn lá lốt

Món bò này tuy không phổ biến lắm nhưng hầu như ai cũng đã từng ăn qua một lần vì món này hầu như ở đâu cũng có mà giá cả lại vô cùng phải chăng.

k4.jpg

Bò cuốn lá lốt thường được làm từ 2 nguyên liệu chính là thịt bò cuốn lá trầu không và nướng lên cho thơm. Sau đó sẽ ăn kèm với các loại rau sống khác như xà lách, xà lách, húng quế, dưa leo, khế chua,… và chấm với mắm nêm.

Thịt bo khô

Món bò có hai loại: bò ngọt và bò mặn. Bò kho mặn là món ăn đặc sản Nam Bộ gồm lạp xưởng, trứng, cà rốt, xà lách, củ sắn, tôm khô, rau thơm… tất cả được thái nhỏ và cuốn khéo léo trong bánh tráng.

k5.jpg

Nước chấm của món này chỉ gồm tương ớt trộn với đậu phộng rang giã nhỏ khá đơn giản nhưng khi ăn cùng với bò cuốn lá lốt thì ngon không cưỡng lại được. Còn với món bò bía thì đã quá quen thuộc với tuổi thơ của nhiều người.

Nguyên liệu của món ăn này cũng khá đơn giản với vị ngọt thanh từ mạch nha, thơm bùi của dừa, bùi bùi của mè đen,… tạo thành một tổng thể đầy mê hoặc.

Bánh tráng cuốn

Sở dĩ có tên gọi như vậy vì món ăn này vẫn có những nguyên liệu cơ bản của bánh tráng trộn thông thường như khô mực, xoài chua, ngò gai, sốt bơ, sốt me nhưng được cuộn lại thành từng cuộn. và cắt thành từng miếng vừa ăn. Nhờ hương vị và vẻ ngoài độc đáo, bánh tráng cuốn dần trở thành món ăn vặt quen thuộc của nhiều người.

k6.jpg

Leave a Reply

Your email address will not be published.