Nhìn hình ảnh khay bánh trung thu sốt cà chua nhiều người không khỏi thấy kỳ quặc nhưng kết quả kinh doanh của món ăn này thật đáng ghen tị.
Tết Trung thu không thể trọn vẹn nếu thiếu bánh Trung thu, vì vậy hàng năm trước mỗi dịp Trung thu “người nhà” đều háo hức sắm cho gia đình những chiếc bánh Trung thu ngon, đắt tiền hay độc đáo. gia đình. Nhưng không phải nhà nào, người nào cũng tiêu dùng hết số bánh đã mua, được biếu.
Giải pháp cho món bánh trung thu sau rằm thường sẽ là cắt thành từng miếng nhỏ để cả nhà cùng ăn, hoặc nếu bí quá, bạn hãy nhờ bạn bè, đồng nghiệp làm giúp như một món ăn nhẹ hoặc tráng miệng. Nhưng mới đây, một trường đại học ở An Huy, Trung Quốc đã khiến mọi người bất ngờ khi biến bánh trung thu thành món chính với phiên bản bánh trung thu sốt cà chua vô cùng đặc biệt.
Cụ thể, trên mạng xã hội Douyin, một người đã chia sẻ hình ảnh khay đồ ăn tại trường đại học ở An Huy. Không phải là món ăn thường xuất hiện trên bàn ăn hàng ngày, đây là món ăn mà không phải ai cũng dám nghĩ và dám chế biến mang tên “bánh trung thu sốt cà chua”. Thậm chí, để tăng sự chú ý của học sinh trong trường, người bán còn để tấm bảng lớn ghi dòng chữ “Món ăn lễ hội: bánh trung thu sốt cà chua. Giá món ăn đặc biệt này chỉ 1 tệ (khoảng 3.700 đồng).
Nhìn những hình ảnh được chia sẻ, bạn có thể dễ dàng nhận ra món ăn này có cách chế biến khá đơn giản. Sau khi thu thập những chiếc bánh trung thu nhân thập cẩm hoặc nhân đậu xanh, sô cô la …, đầu bếp sẽ cắt đôi hoặc làm 4 tùy theo kích thước của bánh rồi đem chấm với nước sốt cà chua.
Theo nhận xét của những người đã ăn thử, món bánh này vừa ngọt vừa hơi chua và một chút mặn. Tuy nhiên, hầu hết mọi người đều cho rằng món bánh trung thu sốt cà chua này khá lạ. Không hẳn khó ăn nhưng cũng không ngon như tưởng tượng. Theo lời khuyên của các “sính ngoại”, bạn có thể kết hợp món ăn này với một chút cơm nóng.
Tuy không nhận được nhiều “review khen ngợi” nhưng do cách chế biến độc đáo và rẻ nên món ăn này nhanh chóng cháy hàng khi ra mắt. Sau đó, nhiều người còn tìm thêm những món ăn độc đáo cho căng tin trường đại học này như bánh trung thu xào ớt, bánh trung thu xào cà rốt …
Bên cạnh những bình luận khen ngợi sự sáng tạo của các cô, chú làm việc tại căng tin trường đại học này, cũng có không ít cư dân mạng cho rằng sự kết hợp này có thể “giết chết” vị bánh trung thu khiến nhiều người hài lòng. bị… đau bụng.
Tuy nhiên, theo các học sinh kỳ cựu của trường, kể từ Tết Trung thu năm 2015, nhà ăn của An Huy liên tục có những màn kết hợp đặc biệt với bánh trung thu. Thậm chí, với nhiều người, những món ăn lạ miệng như bánh trung thu sốt cà chua, bánh trung thu xào sả ớt… đã trở thành một nét “văn hóa” thú vị của trường và còn giúp những loại bánh này không bị hư hỏng. chất thải.
