Nhà hàng Đức Đệ
Đức Đệ có lẽ không phải là một quán ăn xa lạ đối với người Ninh Bình chính gốc cũng như những du khách ghé thăm vùng đất cố đô này.
Thực đơn tại Đức Dê rất phong phú với dê nướng, chân dê hấp bia hay dê quý hiếm, dê xào lăn … Nhà hàng chú trọng đến chất lượng của từng món ăn nên nguyên liệu luôn được lựa chọn kỹ càng, đảm bảo chất lượng nhất. . nói những gì tươi mới nhất. Với 2 cơ sở, Đức Dê chắc chắn là một gợi ý hợp lý nếu bạn đang muốn tìm một quán ăn ngon mà giá cả lại vô cùng hợp lý.
Nhà hàng Chính Thu
Chính Thu nằm ngay trong khu du lịch Tràng An nên có thể coi là đắc địa nhất trong các quán dê nổi tiếng ở Ninh Bình.
Thực đơn của quán khá truyền thống với nầm dê, lẩu dê, gỏi dê nướng, dê xào lăn … Nhưng nổi bật và được nhiều thực khách đánh giá cao là món tiết canh dê, không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. .
Giá cả ở Chính Thu cao hơn một chút so với các nhà hàng khác, nhưng nhìn vào thực đơn phong phú và chất lượng của từng món ăn, du khách sẽ hoàn toàn hài lòng.
Nhà hàng Three Doors
Quán Bà Cua nằm ngay dưới chân núi nên không gian thoáng mát, du khách như được hòa mình vào thiên nhiên khi đến đây.
Ba Cua có những món hấp dẫn thực khách như dê nướng trấu, dê nướng trấu ăn với cơm cháy đặc sản Ninh Bình. Ngoài ra, nhà hàng còn có thực đơn phong phú với các món ăn đặc trưng như gà đồi, lợn Mường, lợn Mán …
Nhà hàng Cường Để
Cường Để là quán dê ngon ở Ninh Bình nằm gần nhiều khu du lịch như Tràng An cổ, khu du lịch Tràng An, chùa Bái Đính… Không gian quán rộng, thoáng mát, có nhiều phòng riêng. Chính vì vậy mà quán lúc nào cũng đông khách.
Tuy nhiên, món ngon của nhà hàng Cường Để cũng rất đáng chú ý. Thịt dê của nhà hàng là dê chăn thả, được chế biến bởi các đầu bếp giàu kinh nghiệm. Vì vậy dê nướng, dê nướng gang, dê nhúng mẻ, dê áp chảo … luôn được thực khách gọi món khi dừng chân tại đây.
Nhà hàng Thăng Long
Đây là quán ăn được thực khách quanh Ninh Bình đánh giá là ngon và chất lượng. Ưu điểm của quán là không gian rộng, thoáng mát, có chỗ để xe. Nhưng giá hơi “đắng”.
Nhà hàng Thăng Long chuyên phục vụ các món dê như dê tái chanh, dê nướng, dê hầm, dê rang muối … Đầu bếp của nhà hàng rất khéo léo nên có thể khử sạch mùi hôi của thịt dê nhưng vẫn đảm bảo độ tươi, ngọt và mập mạp. Khi nướng, hấp hoặc hầm…
