Pad Thai Tacos – Bánh bao Thái
 |
Được xem là món ăn đặc trưng của mỗi du khách khi đến xứ sở chùa Vàng, nhưng để tạo nên công thức khiến du khách “quên đường về”, chỉ có Pad Thai Tacos là được POPS Chef biến tấu khi kết hợp các món ăn đặc sắc. Bánh tacos chính hiệu của Mexico với hương vị đậm đà từ Thái Lan. Bánh tét gà Thái Lan có hương vị đậm đà nhờ được ướp gia vị từ các nguyên liệu như nước me, nước tương, đường nâu và nước mắm. Lớp vỏ mềm, dai cùng phần nhân pad Thái tuyệt vời sẽ khiến cả những thực khách khó tính nhất cũng phải “siêu lòng” khi thưởng thức một món ăn vừa lạ vừa quen.
Spacchio kiểu Thái – Súp rau xanh
 |
Súp Spacchio của Thái là món súp được chế biến rất công phu để có được thành phẩm cuối cùng. Thoạt nhìn ai cũng nghĩ đây chỉ là một món canh bình thường nhưng để có được đúng vị Thái thì không dễ chút nào. Với những nguyên liệu gần gũi đã được người đầu bếp biến tấu thành những món ăn thượng hạng. Bánh mì chiên giòn quyện với vị cay cay, thơm đặc trưng của gạo rang tạo nên bát bánh canh ngon không thể ngon hơn.
Cannelloni Tom Kha Kai – Tom Kha Kai Pasta
 |
Tom Kha Kai là món gà kết hợp giữa ẩm thực Thái Lan và Lào và thường được gọi đơn giản là gà riềng mẻ. Món canh gà này được nấu với nước cốt dừa, riềng, sả và thịt gà. Ớt chiên cũng thường được thêm vào để món ăn này có màu sắc rực rỡ và độ cay. Bí quyết là tạo ra sự cân bằng hương vị giữa các loại gia vị. Món này nấu ở Thái Lan không dùng thì là mà dùng ngò (ngò gai) để trang trí và tạo mùi thơm cho món Tom Kha này. Để tạo nên sự đặc biệt cho món Tom Kha Kai, đầu bếp của POPS Chef đã chế biến món mì cuộn sốt kem để món ăn trở nên độc đáo và hấp dẫn hơn.
