Ẩm thực Đà Lạt không màu mè, cầu kỳ. Ẩm thực Đà Lạt đi vào lòng du khách bằng sự bình dị, mộc mạc của một thành phố vùng cao, mộc mạc như núi rừng nhưng vẫn để lại những ấn tượng tự nhiên đến lạ.
1. Bánh căn Đà Lạt
Giá: từ 25.000đ
Địa điểm:
-
Shop hoa: 12 Phan Đình Phùng, Phường 1, TP Đà Lạt
-
Bánh Căn Nhà Chung: 13 Nhà Chung, Phường 3, TP Đà Lạt
-
Bánh căn xíu mại Cây bơ: 56 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP Đà Lạt
Đặt khách sạn ở Đà Lạt nơi đây.
Hoàn tiền thêm tới 2,4% khi đặt qua Shopiness, Xem hướng dẫn.
Tự động tìm kiếm các giao dịch với Trợ lý ảo của Amy
Theo một cách rất tự nhiên, như một quy luật, khách du lịch ăn Bánh có thể luôn chấp nhận cảnh phải đợi bánh nóng lên và lấy đó làm niềm vui của mình, tận hưởng chút hơi ấm tỏa ra từ bếp nướng than hồng và nhìn những ổ bánh ra lò. Bánh được đổ trên khuôn có nhiều lỗ tròn trên mặt, nướng cho đến khi vỏ bánh giòn. Mỗi chiếc bánh gồm 5 cặp bánh úp vào nhau, chấm với nước mắm hoặc hạt nêm. Nước chấm bánh lúc nào cũng thơm bởi mùi hành lá, tiêu, đậm đà từ thịt xíu mại, có nơi còn cho thêm mắm ruốc hoặc xoài xanh thái mỏng, đậu phộng, hành phi. Tôi tưởng tôi chưa no, nhưng tôi không nghĩ là tôi đã no.
2. Kem bơ
Giá: từ 20.000đ
Địa điểm:
-
Kềm Phụng: 97A Nguyễn Văn Trỗi, P.2, TP Đà Lạt
-
Nhà hàng Thanh Thảo: 76 Nguyễn Văn Trỗi
Bạn có biết thú vui khi ăn kem trong tiết trời se lạnh là gì không? Đó là cảm giác thư thái nhâm nhi viên kem trên tay mà không phải lo kem bị chảy nước. Chính vì vậy, bất chấp cái lạnh đặc trưng của Đà Lạt, kem bơ vẫn trở thành món ăn thương hiệu, khiến thực khách luôn háo hức muốn ăn kem bơ mỗi khi có dịp ghé thăm nơi đây. Món ăn độc đáo này được làm từ bơ tươi, mịn, đặc, đậm đà, béo và thơm, ăn kèm với kem dừa sẽ khiến các tín đồ của bơ ngất ngây.
3. Bánh tráng nướng
- Giá: từ 15.000đ
- Địa điểm: Bánh tráng nướng Dì Đình: 26 Hoàng Diệu
- Đặt khách sạn ở Đà Lạt nơi đây.
- Hoàn tiền thêm tới 2,4% khi đặt qua Shopiness, Xem hướng dẫn.
- Tự động tìm kiếm các giao dịch với Trợ lý ảo của Amy
Được mệnh danh là “Pizza Việt Nam“- Bánh tráng nướng ở mỗi vùng miền đều có những nét đặc trưng riêng, tuy nhiên, Bánh tráng nướng đà lạt có sức hấp dẫn kỳ lạ đối với giới trẻ.
Thật khó để nói, nơi nào bán bánh tráng cuốn Đà Lạt ngon nhất. Nhưng bù lại, chúng ta có thể dễ dàng thưởng thức bánh tráng cuốn trên mọi nẻo đường Đà Lạt, dù đó là thời điểm nào trong ngày. Bánh tráng nướng phố núi được nướng trên bếp than hồng với mỡ hành, phô mai con bò cười, pate, trứng, xúc xích, bò xé sợi, tôm khô … Thêm tương cà, tương ớt, sốt mayonnaise. Nướng xong dùng ngay, giòn từ vỏ, ngon từ nhân mà giá lại rẻ vô cùng.
4. Bánh ướt lòng gà
Giá: từ 30.000đ
Địa điểm:
-
Bánh ướt lòng gà Tăng Bạt Hổ: 17 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP Đà Lạt
-
Bánh ướt lòng gà Hằng: 68 Phan Đình Phùng, P.2, TP Đà Lạt
-
Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ, Phường 1, TP Đà Lạt
-
Quán Long: Ngõ 202, Lô A16 KQH Phan Đình Phùng, P.2
Đặt khách sạn ở Đà Lạt nơi đây.
Hoàn tiền thêm tới 2,4% khi đặt qua Shopiness, Xem hướng dẫn.
Tự động tìm kiếm các giao dịch với Trợ lý ảo của Amy
Người Đà Lạt không ăn bánh ướt cuốn nem như các vùng khác. Họ ăn bánh ướt với những món ăn độc đáo hơn mà người ta nhanh chóng gọi tên món ăn này Bánh ướt lòng gà, nhưng thực chất là món ăn kết hợp 3 nguyên liệu chính là bánh ướt, ruột heo và gà xé, ăn kèm với rau thơm, hành phi, chấm với nước mắm chua ngọt pha theo công thức đặc biệt. Những nguyên liệu tưởng chừng như không liên quan đến nhau nhưng lại mang đến cho chúng ta một hương vị mới lạ, độc đáo, gây bất ngờ ngay từ lần đầu tiên nếm thử. Các quán phở gà luôn đông đúc cả khách du lịch và người dân địa phương. Tuy là món ăn vặt nhưng một phần bánh khá ướt.
5. Chả giò
- Giá: từ 30.000đ
- Địa điểm: Quán nem nướng Bà Hùng: 5 Trần Phú, phường 3, thành phố Đà Lạt, nem nướng Cô Thu: 56/13 Hải Thượng, phường 6, thành phố Đà Lạt.
- Đặt khách sạn ở Đà Lạt nơi đây.
- Hoàn tiền thêm tới 2,4% khi đặt qua Shopiness, Xem hướng dẫn.
- Tự động tìm kiếm các giao dịch với Trợ lý ảo của Amy
Nem nướng không phải là một món ăn xa với tất cả mọi người. Tuy nhiên, nem nướng Đà Lạt vẫn có hương vị riêng để níu chân những thực khách đã từng thưởng thức qua món ăn này. Thịt xay sau khi tẩm gia vị được nướng trên than hồng, tỏa mùi thơm khó cưỡng. Món nem nướng vàng ruộm như thế này thì dễ chết mê chết mệt. Nem được dùng để cuốn với bánh tráng chiên giòn, khế chua, chuối xanh, đồ chua, xà lách và các loại rau thơm, chấm với nước chấm pha chế theo bí quyết gia truyền.
6. Lẩu bò
- Giá: từ 140.000 – 250.000 đồng
- Địa điểm: Quán Lẩu Bò né (A Bà Toa – Không chi nhánh): 1/29 Hoàng Diệu, P.5, TP.Đà Lạt, Quán Hành – Lẩu Bò Xào Đà Lạt: 38 / 7B Ba Tháng Hai, P.4, TP.Đà Lạt Lat
- Đặt khách sạn ở Đà Lạt nơi đây.
- Hoàn tiền thêm tới 2,4% khi đặt qua Shopiness, Xem hướng dẫn.
- Tự động tìm kiếm các giao dịch với Trợ lý ảo của Amy
Lẩu luôn là một lựa chọn đúng đắn cho những bữa ăn của nhóm bạn. Và ăn lẩu ở Đà Lạt, đặc biệt lẩu bò sẽ càng trở nên giá trị hơn, bởi sự trọn vẹn đến từ những điều tự nhiên đặc trưng mà chỉ Đà Lạt mới có. Lẩu bò Đà Lạt nổi tiếng với thịt bò núi dày, ngon và ngọt, tùy theo sở thích mà bạn có thể chọn bắp bò, gân, đuôi hay lạp xưởng. Đặc trưng của thịt bò núi là thịt chắc nhưng mềm, ít mỡ nên nước lẩu trong và không có dầu mỡ. Đồ nhúng lẩu đa dạng, chấm với tương ớt sa tế – điểm nhấn đáng giá giúp hương vị món ăn thêm đậm đà. Giá của mỗi nồi lẩu sẽ tùy thuộc vào kích thước của nồi lẩu.
7. Lẩu gà lá é
- Giá: 150.000 – 200.000 đồng
- Địa điểm: Lẩu gà lá giang 668: Số 2B Chu Văn An, Phường 3, TP Đà Lạt, Lẩu gà lá giang: Số 5, Đường 3 Tháng 4, Phường 3, TP Đà Lạt.
- Đặt khách sạn ở Đà Lạt nơi đây.
- Hoàn tiền thêm tới 2,4% khi đặt qua Shopiness, Xem hướng dẫn.
- Tự động tìm kiếm các giao dịch với Trợ lý ảo của Amy
Lẩu gà lá giang là món ngon Phú Yên nhưng vô cùng nổi tiếng ở Đà Lạt. Không khí se lạnh quanh năm càng khiến người ta thích ăn lẩu, đặc biệt là lẩu lá é, bởi mùi thơm đặc biệt, tương của húng quế và cảm giác cay cay của lá é, vị the the. Vị nhẫn đắng của măng tươi, hòa quyện với vị ngọt của nước dùng nấu từ gà tươi, nấm bào ngư. Không chỉ hấp dẫn ở hương vị thơm ngon khó cưỡng mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh, ấm áp hơn.
8. Yaourt phô mai – Trứng gà đào
- Giá: từ 5.000đ
- Địa điểm: Yaourt 48 (chân chùa người Hoa): 48 Khe Sanh, P.10, TP.Đà Lạt
- Đặt khách sạn ở Đà Lạt nơi đây.
- Hoàn tiền thêm tới 2,4% khi đặt qua Shopiness, Xem hướng dẫn.
- Tự động tìm kiếm các giao dịch với Trợ lý ảo của Amy
cặp đôi sữa chua phô mai và trứng luộc luôn song hành cùng nhau. Khách đến ăn ở quán phải dùng cả 2 món mới gọi là no. Sữa chua phô mai có độ chua vừa phải, thơm béo của phô mai, ngoài vị truyền thống còn có thêm vị matcha và dâu. Trứng luộc được luộc cực kỳ ngon, vẫn giữ được vị béo và ngậy của lòng đỏ, chấm với muối tiêu chanh, vài miếng ớt xanh. Chỉ nghĩ đến thôi cũng khiến người ta tê tái, muốn chạy ngay lên Đà Lạt. Sữa chua chỉ khoảng 7 nghìn đồng một hũ, trứng gà 5 nghìn đồng một quả, quá rẻ cho một bữa no nê phải không nào?
9. Buôn bán nhỏ
- Giá: từ 15.000đ
- Địa điểm: Phở Hoàng Diệu: 26 Hoàng Diệu, Phường 5, Thành phố Đà Lạt, Bánh mì xíu mại Cô Sương: 14 Ánh Sáng, Phường 1, TP Đà Lạt
- Đặt khách sạn ở Đà Lạt nơi đây.
- Hoàn tiền thêm tới 2,4% khi đặt qua Shopiness, Xem hướng dẫn.
- Tự động tìm kiếm các giao dịch với Trợ lý ảo của Amy
(IG: myxlej)
Bánh mì xíu mại là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ở Đà Lạt. Một bát xíu mại gồm có da heo giòn, xíu mại mềm thơm, nước chấm ngọt thanh, chả cốm vừa vặn trong chén. Nhúng miếng bánh mì nóng hổi, giòn tan, hương vị ấy đã níu chân biết bao người, tôi dám khẳng định, bạn cũng không ngoại lệ.
10. Sữa đậu các loại
- Giá: 10.000đ / cốc
- Địa điểm: Cửa hàng hoa sữa: 64 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Cửa hàng hai chị em: 37 Bùi Thị Xuân, Phường 2, TP Đà Lạt
- Đặt khách sạn ở Đà Lạt nơi đây.
- Hoàn tiền thêm tới 2,4% khi đặt qua Shopiness, Xem hướng dẫn.
- Tự động tìm kiếm các giao dịch với Trợ lý ảo của Amy
Nếu Sài Gòn nổi tiếng với Cà phê Nhà thờ Đức BàHà Nội có trà chanhĐà Lạt về đêm cũng không kém những hoạt động sôi nổi bên ly sữa nóng. Sữa nóng Đà Lạt không pha đường, thay vào đó là vị béo ngọt của sữa đặc mà người dân địa phương quen gọi là sữa bò. Dễ dàng nhận thấy ở Đà Lạt, người ta không cần bàn ghế rườm rà, đám bạn năm ba quây quần bên nhau, nhâm nhi chiếc bánh và hít hà cái nóng thơm của ly sữa. “bò xì dầu”, “bò phượng hoàng”, hay “bò xanh”,…. Đà Lạt vẫn làm say đắm lòng người bằng những điều tự nhiên và bình dị như thế.
Ẩm thực Đà Lạt hay ở chỗ, người Đà Lạt sử dụng những nguyên liệu rất quen thuộc với đời sống hàng ngày để biến tấu thành những món ăn mới lạ, vẫn ngon, vẫn là đặc sản, vẫn nhớ mãi. Nhiều du khách đến với vùng đất này. Hi vọng với 10 món đặc sản trên đây, chuyến du lịch Đà Lạt của bạn và người thân sẽ trở nên trọn vẹn và ý nghĩa hơn.
(Nguồn: cookies.vn)
————————————————– ————————————————– ———————–
Mua sắm – Để không bao giờ bỏ lỡ khuyến mãi
Ứng dụng thông minh giúp bạn không bỏ lỡ các chương trình khuyến mãi từ các thương hiệu mà mình yêu thích. Mua sắm, ăn uống, du lịch luôn được hoàn tiền và giảm giá từ hơn 100 thương hiệu: Shopee, Tiki, Lazada, CGV, BHD, Gogi House, Kichi Kichi, The Coffee House, Mytour …
Tiền hoàn lại đến từ đâu?
Khi bạn mua hàng từ các thương hiệu thông qua Shopiness. Các thương hiệu sẽ trả cho Shopiness một khoản hoa hồng. Shopiness sẽ lấy số tiền này để chia sẻ với bạn. Vì vậy, bạn luôn được giảm thêm 5-30%!
Tải xuống miễn phí Shopiness nơi đây
Từ khóa: 6 món đặc sản Đà Lạt
