Tổng hợp các món ăn hàng ngày giúp bạn dễ dàng hơn khi đi chợ

Món Ngon
5/5 - (2 votes)

Có rất nhiều chị em luôn bối rối và lúng túng khi đi chợ vì không biết mua nguyên liệu gì để nấu những món ăn ngon cho gia đình. Đây cũng là một trong những vấn đề khiến các bà nội trợ vô cùng đau đầu. Chỉ vài phút để tham khảo bài viết Bộ sưu tập các món ăn hàng ngày Dưới đây, bạn sẽ dễ dàng đi chợ hơn và nấu cho gia đình những món ăn ngon vừa bổ dưỡng lại đơn giản. Kiểm tra nó ngay!

5 mẹo nhỏ giúp bạn đi chợ vừa dễ dàng vừa tiết kiệm

Lên danh sách các thành phần cần mua trước khi đi chợ

Mẹo đầu tiên giúp bạn đi chợ dễ dàng hơn là hãy ghi lại những nguyên liệu cần mua ở nhà trước khi đi chợ để không bỏ sót nguyên liệu nào và tiết kiệm hơn.

Ngoài ra, khi đi chợ, siêu thị mua đồ, chúng ta thường bị thu hút bởi các đối tượng khác như các mặt hàng trưng bày bắt mắt, các đợt giảm giá, khuyến mãi,… Vì vậy, chúng ta thường sẽ “vung tay quá trán”. để chúng vào giỏ hàng của chúng ta và khiến chúng ta quên mất những nguyên liệu chính mà chúng ta cần mua.

Vì vậy, việc lập một danh sách các nguyên liệu cần mua trước khi đi chợ là điều nên làm. Và khi đã có danh sách này, chúng ta chỉ việc lựa chọn theo đó, vừa giúp bạn tiết kiệm thời gian đi chợ, vừa tiết kiệm chi phí phát sinh không đáng có.

Nên chọn đồ ăn theo mùa để tiết kiệm hơn

Ngày xưa ông bà ta đã khuyên răn chúng ta với câu tục ngữ “mùa nào thức nấy”. Vì vậy, khi đi chợ, bạn nên tránh chọn những nguyên liệu trái mùa để vừa tiết kiệm chi phí vừa an toàn cho sức khỏe gia đình.

Chọn thực phẩm theo mùa để tiết kiệm hơn.

Nguyên liệu theo mùa là nguyên liệu trồng tự nhiên nên ít chất kích thích hay chất bảo quản. Còn đối với những nguyên liệu trái vụ, trong quá trình sinh trưởng, vì lợi nhuận nên có thể đã được sử dụng thuốc kích thích để cây phát triển nhanh hoặc chậm hơn. Điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của những người sử dụng chúng.

Đặc biệt, thực phẩm trái mùa thường sẽ có giá thấp hơn do được cung cấp với số lượng lớn, không khan hiếm như thực phẩm trái vụ.

Hạn chế chi tiêu cho một buổi mua sắm

Tốt nhất chúng ta nên đặt hạn mức chi tiêu cho các đợt mua sắm của mình để tránh trường hợp hôm nay “vung tay quá trán”, ngày mai lại phải “thắt lưng buộc bụng”.

Lập ngân sách cho mỗi lần mua sắm không chỉ giúp bạn tiết kiệm được những khoản chi tiêu linh tinh mà còn giúp bạn xác định được thứ mình muốn mua một cách nhanh chóng hơn.

Không mua quá nhiều mặt hàng giảm giá, khuyến mãi

Nếu bạn đang nghĩ rằng mua nhiều giảm giá, khuyến mãi là giúp bạn tiết kiệm, nhưng đó cũng là nguyên nhân khiến túi tiền của bạn bị “rút” ra nhanh hơn.

Không mua quá nhiều mặt hàng giảm giá, khuyến mãi
Không mua quá nhiều mặt hàng khuyến mãi, giảm giá.

Cho dù những mặt hàng này có giảm giá hay khuyến mãi bao nhiêu, bạn cũng chỉ nên mua chúng khi chúng được sử dụng thường xuyên và bạn chắc chắn rằng món đồ đó cần thiết và hữu ích cho bạn hoặc gia đình.

Thay thế các thành phần đắt tiền

Thêm một mẹo nhỏ giúp bạn tiết kiệm tiền mua sắm hiệu quả đó là thay thế những nguyên liệu đắt tiền bằng những nguyên liệu có công dụng tương tự nhưng rẻ hơn hoặc nên giảm tần suất mua, cứ mua. khi thực sự cần thiết và không thể tìm được vật liệu thay thế để sử dụng.

Chẳng hạn, thay vì mua tỏi cô đơn có giá từ 1 – 2 triệu đồng / kg, bạn có thể thay thế bằng cách mua tỏi thường dao động từ 50.000 – 60.000 đồng / kg.

Tổng hợp các món ăn hàng ngày

Món xào ngon

Gà xào sả ớt

Gà xào sả ớt
Gà xào sả ớt

Món đầu tiên trong danh sách các món ăn hàng ngày mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn đó là món gà xào sả ớt. Những miếng gà bổ dưỡng kết hợp với vị thơm của sả và vị cay của ớt sẽ tạo nên một món ăn thơm ngon và vô cùng hấp dẫn khi dùng kèm với chén cơm nóng. Nếu bạn muốn thử vị cay độc đáo

Mực xào dứa

Mực xào dứa
Mực xào dứa

Nếu bạn đã quá ngán với những món ăn nhiều dầu mỡ thì đây sẽ là món ăn “cứu tinh” của bạn. Vị chua chua ngọt ngọt của dứa kết hợp với những miếng mực giòn sần sật, giàu chất dinh dưỡng. Đặc biệt, nếu trong gia đình bạn có trẻ nhỏ, chắc chắn bạn sẽ rất thích món ăn này.

Thịt ếch xào măng chua

Món ăn bổ dưỡng tiếp theo trong danh sách món ăn hàng ngày mà chúng tôi muốn giới thiệu đó là món thịt ếch xào măng chua.

Thịt ếch xào măng chua
Thịt ếch xào măng chua

Bạn có biết, không giống như các loại thịt khác, thịt ếch chứa rất nhiều chất đạm tốt cho cơ thể. Vì vậy, bạn hãy thử làm món thịt ếch xào măng này để vừa ngon vừa bổ dưỡng cho cả nhà nhé. Những miếng thịt ếch dai dai quyện với mùi thơm của các loại rau thơm và vị chua của măng sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời.

Xem thêm: Hôm nay ăn gì và 7 thực đơn gợi ý cho bạn

Tổng hợp món ăn hàng ngày – Món kho

Thịt kho

Thịt kho
Thịt kho

Đây là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình. Tuy nhiên, để tăng thêm dinh dưỡng và tạo vị lạ miệng cho món ăn, chúng ta có thể kho thịt ba chỉ với nước dừa để thịt ngọt và thơm hơn. Hoặc với những gia đình có trẻ em, bạn cũng có thể biến tấu trứng gà thành trứng cút, chắc chắn các bé sẽ thích thú và ăn nhiều hơn.

Vịt om măng

Thêm một món nữa trong danh sách các món ăn hàng ngày, bạn không nên bỏ qua đó là vịt om măng chua.

Vịt om măng
Vịt om măng

Nhiều người không thích ăn thịt vịt vì sợ dai, nhưng đừng lo với món vịt om măng này chắc chắn sẽ chinh phục được những thành viên khó tính nhất. Thịt vịt vừa chắc vừa ngọt kết hợp với những miếng măng sần sật và vị cay nhẹ của ớt hoặc sa tế thành một món ăn khó quên.

Cá kho chuối

Cá kho chuối
Cá kho chuối

Không còn lo vị tanh của cá sẽ khiến món ăn mất ngon nữa vì đã có những miếng chuối xanh giúp bạn át đi vị tanh đó. Ngoài ra, nếu kho với một ít tiêu xanh thì đây sẽ là món kho đậm đà, bổ dưỡng và rất kinh tế.

Món hấp thanh đạm

Trứng hấp nấm

Trứng hấp nấm rơm
Trứng hấp nấm rơm

Trứng là một trong những thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao mà giá cả lại vô cùng hợp lý. Vì vậy, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một món ăn nằm trong danh sách món ăn hàng ngày đó là món trứng hấp nấm rơm. Một món ăn mới lạ và thanh đạm, phù hợp với mọi lứa tuổi của các thành viên trong gia đình bạn.

Mực hấp dừa tươi

Mực hấp nước dừa
Mực hấp nước dừa

Nước dừa có vị ngọt thanh đọng lâu trong cổ họng kết hợp với những miếng mực trắng giòn chắc chắn sẽ đánh thức vị giác của các thành viên trong gia đình bạn. Món mực hấp nước dừa này sẽ càng ngon hơn nếu ăn kèm với chén muối ớt xanh hoặc chén nước chấm chua cay.

Gà hấp xì dầu

Một món ngon khác trong danh sách các món gà hàng ngày mà bạn không nên bỏ qua đó là gà hấp xì dầu.

Gà hấp xì dầu
Gà hấp xì dầu

Đừng chỉ nghĩ rằng thịt gà chỉ có thể chiên, rán hoặc luộc. Bạn sẽ bất ngờ với hương vị lạ miệng của món gà hấp xì dầu này. Những miếng thịt gà mềm ngọt kết hợp với mùi thơm của xì dầu sẽ khiến bạn mê mẩn.

Món nấu – Tổng hợp các món ăn hàng ngày

Gà nấu măng

Gà nấu măng
Gà nấu măng

Nếu bạn đã ngán các món khô làm từ gà thì hãy thử ngay món gà xào măng này nhé. Những miếng gà nấu măng vàng đẹp mắt cùng mùi thơm phức của các loại rau thơm sẽ khiến bạn muốn gắp ngay một miếng. Đặc biệt, măng tươi còn giúp vị nước luộc gà thêm ngọt và bổ dưỡng.

Tôm nấu rong biển

Tôm nấu rong biển
Tôm nấu rong biển.

Rong biển là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là tim mạch. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn một món ngon trong danh sách các món ăn hàng ngày được chế biến từ nguyên liệu này, đó là canh rong biển nấu tôm. Sự kết hợp hoàn hảo giữa rong biển và tôm tươi sẽ tạo nên một món ăn vừa ngọt, vừa mát và rất bổ dưỡng.

Đậu hũ non sốt nấm

Đậu hũ non sốt nấm
Đậu hũ non sốt nấm

Những miếng đậu hũ mềm với nước sốt cay cay và nấm xắt mỏng, hòa quyện với nhau tạo thành một món ăn đủ các tiêu chí: giàu dinh dưỡng, lạ miệng mà lại vô cùng tiết kiệm.

Trên đây là tổng hợp các món ăn hàng ngày theo nhiều phương pháp khác nhau như xào, om, hấp, nấu,… Mỗi phương pháp khi kết hợp các nguyên liệu khác nhau sẽ cho ra những món ăn mang hương vị riêng. Hãy lưu lại ngay để có thể đi chợ dễ dàng hơn và nấu những món ăn ngon cho gia đình nhé!

Leave a Reply

Your email address will not be published.