Thời tiết nắng nóng, nấu hai nguyên liệu này với nhau đảm bảo sẽ rất ngon, bổ, mát, cả nhà ăn được cả tuần.

Món Ngon
Rate this post

Món canh sau khi chế biến có vị chua ngọt, đậm đà mà không gây cảm giác ngấy. Hai nguyên liệu này là cà chua và nấm mèo, sự kết hợp của hai nguyên liệu này không chỉ giúp món cà chua có vị thơm ngon mà còn làm cho món canh thêm đậm đà.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Cà chua, đậu phụ, nấm mèo, trứng, muối, tinh bột, hành lá, dầu ăn, xì dầu.

Đang làm:

ẩm thực, món ngon hàng ngày, súp nấm trắng cà chua

Bước 1: Trước hết chúng ta rửa sạch cà chua, sau đó cho cà chua vào nước, để khoảng 1 phút rồi gọt sạch vỏ.

ẩm thực, món ngon hàng ngày, súp nấm trắng cà chua

Bước 2: Cà chua sau khi gọt vỏ sẽ đem băm nhỏ.

ẩm thực, món ngon hàng ngày, súp nấm trắng cà chua

Bước 3: Chuẩn bị một chảo sâu lòng, cho một chút dầu ăn rồi cho cà chua vào xào sơ qua.

ẩm thực, món ngon hàng ngày, súp nấm trắng cà chua

Bước 4: Sau khi cà chua được xay nhuyễn, bạn cho nước và đậu phụ cắt khúc vào.

ẩm thực, món ngon hàng ngày, súp nấm trắng cà chua

Bước 5: Nấm trắng rửa sạch, sau đó cho vào nồi.

ẩm thực, món ngon hàng ngày, súp nấm trắng cà chua

ẩm thực, món ngon hàng ngày, súp nấm trắng cà chua

Bước 6: Đun trên lửa nhỏ khoảng 5 phút, sau đó cho một chút muối, xì dầu, hạt nêm và một bát con nước tinh bột vào.

ẩm thực, món ngon hàng ngày, súp nấm trắng cà chua

ẩm thực, món ngon hàng ngày, súp nấm trắng cà chua

ẩm thực, món ngon hàng ngày, súp nấm trắng cà chua

Bước 7: Cuối cùng bạn cho một bát trứng đã đánh tan vào, thêm một chút hành lá cắt nhỏ rồi cho ra bát.

Hy vọng các bạn sẽ thích và đừng quên giới thiệu cho bạn bè và gia đình của mình nhé!

xem thêm

Leave a Reply

Your email address will not be published.