Ngoài nhiều nhà thờ đẹp, hoành tráng, con người thân thiện, nhiệt tình, mảnh đất Nam Định còn có rất nhiều món ngon mà không một tín đồ ăn uống nào có thể bỏ qua.
“Nam Định là thành phố của những lâu đài nguy nga, hoành tráng, đồ ăn ngon, bổ, rẻ và người dân vô cùng thân thiện. Nhất định một ngày không xa tôi sẽ quay lại Nam Định ”, chàng trai Lê Anh Tuấn chia sẻ sau chuyến du lịch Nam Định 2 ngày 2 đêm.
Những góc ảnh đẹp
Quyết định khám phá thành phố Nam Định bởi thấy nhiều thông tin nhắc đến nhiều món ăn lạ, anh Tuấn đã có một chuyến du lịch ẩm thực Nam Định hoàn hảo.
29 tuổi đến từ Hà Nội đi tàu chiều để tiết kiệm thời gian. Có mặt tại thành phố Nam Định khi màn đêm buông xuống, anh Tuấn đi ăn bún chả ở quán Cô Bé gần khách sạn rồi về nghỉ ngơi.
Ghi lại những khoảnh khắc đẹp
Sáng sớm, anh Tuấn đi ăn bún bò với anh Tăng, sau đó di chuyển vào thăm đền Trần, sau đó đi thăm đền Hưng Nghĩa.
“Lưu ý đường khá dài và mất khoảng 1 tiếng 30 phút di chuyển nên các bạn chú ý giữ gìn sức khỏe nhé. Đi vào mùa đông sẽ thoải mái hơn. Nhà thờ siêu đẹp, nhìn hoành tráng như lâu đài trong phim Harry Potter, thậm chí có cặp chụp váy cưới tưởng như là địa điểm check in siêu hot ”, anh Tuấn chia sẻ.
Sau đó ăn trưa tại quán 3 Chum gần đó, uống trà sữa tại Tiger Tea rồi di chuyển đi thăm các nhà thờ đẹp như Tòa giám mục Bùi Chu (đang sửa chữa), Vương cung thánh đường. Nhai. Buổi chiều về lại thành phố, bạn có thể dừng chân trên đường để ăn thử bánh mì mè dừa hoặc bánh mì Ba Lan tại các tiệm bánh mì bên đường. Buổi tối, quý khách có thể tham quan ẩm thực với bún, bánh mì cầu Đò Quan, kem xôi.
Xôi chè thái liên
Bánh mì đánh bóng
Hôm sau, anh Tuấn thực hiện một chuyến du lịch ẩm thực về Nam Định. “Sáng ăn bún đậu đũa bà Điểm, chiều đi ăn xôi thập cẩm với pate, cà na, cháo hến Minh Khai, bánh khọt, xôi, chè Thái Liên, và nước Mai Bá Bục. Tôi lưu ý, quán ở Nam Định chủ yếu bán vào buổi chiều ”, anh Tuấn tiết lộ.
Chia sẻ thêm về một số món ăn, anh Tuấn cho biết, đến quán bún nước chấm ở Bé (số 4 Nguyễn Hiền), anh tình cờ ghé qua và cảm thấy món này rất ngon. Sợi phở mềm với nước dùng cay cay và thịt được tẩm ướp vừa ăn. “Quán bán đồ ăn đêm, gần khách sạn tôi ở nên đến ăn thử hai lần. Cháo gà cũng khá ngon ”, anh Tuấn nói.
Phở bò Bác Đường (số 23, cửa hàng tiện lợi) có phở bò áp chảo là “best seller”, thịt bò xào mềm với rau, cà rốt, cà chua ăn cùng với nước dùng ngọt thanh vị xương.
Bánh nếp Khúc Gió Chà
Bún đậu cô Hiền
Quán 3 Chum (thôn 18, Hải Hưng, Hải Hậu) đồ ăn siêu rẻ, có cá chép giòn xào nấm, thịt giòn ngọt, có thể gọi thêm bò xào măng. Quán nằm gần nhà thờ Hưng Nghĩa nên vào đây nghỉ trưa rất tiện.
Trà sữa Tiger Tea (Ngã Ba Tránh, xã Hải Hưng, Hải Hậu) là một quán trà sữa giữa đường cực kỳ ưng ý, giá rẻ mà chất lượng không thua gì trà sữa ở Hà Nội.
Trên đường từ nhà thờ về Nam Định, có rất nhiều lò bán bánh mì nóng hổi mới ra lò. Bánh mì đặc Ba Lan với sữa rất ngon, nhưng ấn tượng nhất là bánh mì mè với bánh mì dừa, ăn nóng rất ngon.
Bún đậu cô Hiền (50 Diên Hồng) có tô bún mộc mạc giá 10.000 đồng với sung chát và lớp bì giòn rụm, nước dùng chua chua thanh thanh cùng gạch cua đậm đà. Quán nằm trong chợ nên đông khách.
Quán bánh mì Liên (số 7 cô Thảo) có pate trứng, pate trứng nướng, pate trứng xúc xích rất ngon. Món pate thơm phức với trứng ăn kèm với bánh mì nóng giòn, đu đủ chua chua ăn kèm càng điểm tô cho món ăn này.
Phở bò
Kem xôi (số 132 Nguyễn Du) có phần kem không ngọt lắm ăn với xôi dẻo, không bị dính. Ăn có cảm giác rất đặc biệt. Có thêm dừa nướng tự làm nên không ngọt quá.
Bún đũa Bà Điểm có sợi bún to và dai, ăn với nước mắm cua ngọt, nước bún đậm đà hơn, bạn có thể gọi thêm giò heo để ăn cùng. Khách đến ngõ 368 Hoàng Văn Thụ rẽ vào số nhà 2D chợ để xem quán.
Pate xôi thập cẩm Phượng (số 214 Hoàng Văn Thụ) có xôi dẻo, có thêm các loại topping ăn kèm khá vừa miệng.
Semal Coffee (42 Trần Phú) view đẹp, trà xoài kem sữa ngon.
Cháo trai Minh Khai (số 16 Vị Hoàng) khác xa với cháo hến Hà Nội. Thịt hến ngọt, thêm cháo nấu nhuyễn, đặc biệt ăn kèm với hành tím và thì là nên rất thơm.
Nem Thịnh
Nhà hàng 3 Chum
Bánh nếp Khúc Gió Chả (số 5 Hai Bà Trưng) có phần bánh nếp được làm từ gạo nếp ăn với chả, đặc biệt là khi ăn kèm với nước mắm chấm kèm. Cạnh quán bán giò, giò tai cũng ngon.
Xôi chè Thái Liên (số 50 Bắc Ninh) có xôi ăn với thịt chấm với nước chấm rất ngon, đặc biệt có chè sen dừa ăn mát, các loại chè khác cũng ngon (thạch lá nếp thơm).
Bà Bu (số 1 Trần Quốc Toản) có món nhậu lạ, ngon, không quá xuất sắc nhưng chiều về làm chén ăn với bánh gối do hai ông bà bán, xem mọi người chơi thể thao cũng thấy vui. . Bây giờ, ông bà cũng bán nước ép umami để mua và mang về nhà.
Xôi thập cẩm pate
Cháo Minh Khai
Bánh mì Ba Lan thơm ngon
Nói về cảm xúc của mình khi có một chuyến du lịch Nam Định đầy ý nghĩa, anh Tuấn cho biết: “Khi đi, tôi không nghĩ Nam Định lại có nhiều nhà thờ đẹp, hoành tráng, đồ ăn ngon, rẻ. Nhưng ấn tượng nhất là Người dân rất thân thiện, đặc biệt khi chúng tôi từ Hà Nội xuống, dù không quen biết nhau nhưng họ vẫn nhiệt tình chỉ đường đến những địa điểm ăn ngon nên trong 2 ngày chúng tôi đã khám phá được rất nhiều nơi ”.
Chuyến du lịch ý nghĩa
Banh mi Lien
Bún đũa Bà Điểm
Kem dính
Phở chấm
