Mới đây, nàng “ngọc nữ” còn khoe nhiều món cá hấp dẫn.
Tăng Thanh Hà nấu ăn giỏi và làm được vô số món ăn sang chảnh từ Á sang Âu. Tuy nhiên, bà mẹ ba con vẫn yêu thích món ăn Việt Nam nhất. Cô cũng có một sở thích rất đơn giản là đi chợ bình dân để mua nguyên liệu nấu ăn cho gia đình.
Mới đây, “ngọc nữ” đã chia sẻ hình ảnh quán cá ở chợ và bày tỏ: “Thích đi chợ, xem xét tất cả các nguyên liệu tươi và quyết định nấu món gì cho bữa trưa” (Dịch: Thích đi chợ, xem tất cả các nguyên liệu tươi và quyết định nấu món gì cho bữa trưa).
Không vào siêu thị hay cửa hàng sang trọng, Tăng Thanh Hà thích mua những quầy cá bình dân với nhiều loài cá biển khác nhau.
Độ tươi ngon, không bị đông lạnh là điều Hà Tăng thích ở những quán cá này. Vợ Louis Nguyễn rất thích ăn cá và đã chế biến rất nhiều món ăn từ cá.
Mới đây nhất, cô đã khoe món cá bơn sốt bơ chanh và chia sẻ: “Món này rất dễ. Cho bơ sữa trâu (bơ đã được lọc sạch) hoặc bơ vào chảo, xào tỏi băm cho đến khi gần như chuyển sang màu vàng nâu, thêm nước cốt chanh, một chút muối và mùi tây. Chỉ đặt cá vào thôi. Tôi cũng chiên con cá này với ghee. “
Món cá bống chiên sốt me của Hà Tăng khiến nhiều người nhìn vào cũng phải xuýt xoa vì thèm. Nhìn bát nước chấm đã thấy “đã quá”.
Người hâm mộ còn gợi ý cô làm món cá bống om lá ổi cũng ngon và rất đắt hàng, Hà Tăng hào hứng cho biết khi nào sẽ ăn thử.
Cá viên chiên thường có mặt trong các bữa cơm của gia đình Tăng Thanh Hà, nhiều khi được ví như một “bữa tiệc cá”.
Hà Tăng làm món cá nục kho tộ. Nhưng không đơn giản như mọi khi, cô cho khá nhiều nguyên liệu, thể hiện sự tinh tế và kỹ lưỡng.
Món cá nục kho tộ của Tăng Thanh Hà nhiều màu sắc khi chế biến. Ngoài ra còn có củ nén hay còn gọi là củ tăm, giúp món ăn thêm ngon.
Bữa trưa nhà Tăng Thanh Hà – Louis Nguyễn với món cá rô nướng, tôm nướng muối ớt xanh nhâm nhi ngày cuối tuần.
Nguồn: https: //phunuvietnam.vn/tang-thanh-ha-chia-se-hinh-anh-hang-ca-binh-dan-tiet-lo-so-thic …
Cùng xem những bữa sáng tự làm của sao Việt có gì hấp dẫn đối với các con nhé!
Theo Linh San (Phụ nữ Việt Nam)
