Tại sao bữa trưa thực sự là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày.

Món Ngon
Rate this post

Dinh dưỡng tốt là một phần quan trọng của lối sống lành mạnh. Kết hợp với hoạt động thể chất, chế độ ăn uống của bạn có thể giúp bạn đạt và duy trì cân nặng hợp lý, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính như bệnh tim và ung thư, đồng thời tăng cường sức khỏe tổng thể. . Trong xã hội hiện đại, chúng ta thường nghe câu nói “Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày”. Nhưng ở hàng chục quốc gia trên thế giới, bữa trưa giữ một vị trí rất quan trọng. Trong nhiều nghiên cứu, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bữa trưa thậm chí còn quan trọng đối với trẻ em ở độ tuổi đi học hơn bất kỳ nhân khẩu học nào khác. Hầu hết các trường học không cung cấp bữa sáng; do đó, bữa trưa là bữa ăn duy nhất mà học sinh phải cung cấp năng lượng cho chúng suốt cả ngày.

Những lợi ích khi bạn ăn trưa

Bữa trưa cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể.

Ăn trưa làm tăng lượng đường trong máu của bạn vào giữa ngày, cung cấp cho bạn năng lượng cần thiết cho thời gian còn lại trong ngày. Nó cũng cho phép bạn tập trung và tập trung vào thời gian còn lại của buổi chiều. Nếu bạn cảm thấy uể oải, ngay cả một bữa trưa nhỏ cũng có thể tái tạo năng lượng, giúp bạn sảng khoái và sẵn sàng làm việc trong vài giờ tới.

Đối với trẻ em, bữa trưa rất quan trọng vì đây là lúc chúng nhận được các chất dinh dưỡng và vitamin trong ngày. Bữa trưa cân bằng có thể cải thiện ba kênh: phát triển thể chất, nhận thức và hành vi. Nếu không có những điều này, học sinh gần như không thể phát triển, về tinh thần hay thể chất.

Xem thêm: Gợi ý những món ăn mang đi siêu ngon, siêu dễ.

Nên nghỉ trưa để ăn trưa

Mọi thứ trong ngày học diễn ra nhanh chóng, và học sinh hiếm khi có cơ hội để thư giãn. Nghỉ trưa là điều cần thiết cho một ngày thành công. Theo một nhà tâm lý học tại UC, Davis: “Ở trong nhà, ở cùng một vị trí, thực sự không tốt cho tư duy sáng tạo.” Sự đổi mới xảy ra khi mọi người thay đổi môi trường của họ. Do đó, việc chuyển chỗ ở, ngay cả khi chỉ đến một căn phòng khác trong cùng tòa nhà, là điều tối quan trọng để giữ cho tâm trí của bạn hoạt động suốt cả ngày.

Bữa trưa
Nên nghỉ trưa để ăn trưa

Ngoài việc nghỉ trưa, ăn no trong giờ nghỉ sẽ khiến bạn ăn ít hơn vào bữa tối. Ăn khuya có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa và cân nặng. Ngược lại, ăn một bữa no sớm hơn trong ngày có thể giúp bạn duy trì trọng lượng khỏe mạnh hơn. Nếu bạn không thể có một bữa ăn đầy đủ, hãy cố gắng ăn một thứ gì đó giàu protein, chẳng hạn như sữa chua hoặc các loại hạt. Ngoài ra, điều quan trọng là khi ăn trưa, bạn nên ăn với tốc độ chậm, điều này sẽ giúp ngăn ngừa đầy hơi, trào ngược axit và khó tiêu. Khi bạn ăn chậm hơn, bạn cảm thấy no nhanh hơn và bạn ăn ít hơn.

Làm thế nào để có một bữa trưa bổ dưỡng

Khi chuẩn bị bữa trưa, bạn nên tập trung vào sự đa dạng và ăn một chế độ ăn uống cân bằng sẽ cung cấp cho bạn chất dinh dưỡng và giữ cho bạn năng động và khỏe mạnh về lâu dài. Lượng calo và chất dinh dưỡng bạn tiêu thụ qua các bữa ăn chính và đồ ăn nhẹ có thể được chia nhỏ. Lượng calo mà bạn tiêu thụ thông qua đồ uống được bao gồm ở đây.

Các cuộc khảo sát về chế độ ăn uống đã chỉ ra rằng hầu hết mọi người cần giảm lượng đường, muối và chất béo bão hòa. Và tăng cường ăn nhiều trái cây, rau xanh, cá và chất xơ. Mang theo bữa trưa từ nhà là một trong những cách tốt nhất để đạt được mục tiêu sức khỏe của bạn trong khi tiết kiệm tiền.

Bữa trưa
Thêm trái cây, rau, cá và chất xơ vào bữa trưa của bạn

Thực phẩm nên bao gồm trong bữa trưa của bạn – Một bữa trưa lành mạnh và bổ dưỡng nên dựa trên bánh mì nguyên hạt, bánh quy lúa mạch đen, túi pita, gạo hoặc hạt mì ống nguyên hạt. Bạn nên bổ sung protein nạc để giữ cho dạ dày luôn no. Các loại protein tốt nhất bao gồm trứng, cá hồi, thịt gà, cá ngừ hoặc tôm. Bằng cách bao gồm những thực phẩm này trong bữa trưa của bạn, bạn sẽ cần phải bảo quản chúng trong tủ lạnh để giảm nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Bạn cũng cần bổ sung nhiều rau và trái cây hơn trong chế độ ăn uống của mình; chẳng hạn như táo, cà rốt, cà chua bi, dưa chuột, nho khô và hạt tiêu để đặt tên cho một số ít. Bạn cũng nên kèm theo đồ uống. Nước là hoàn hảo. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng sữa hoặc các chất thay thế sữa khác như nước đậu nành nếu bạn bị dị ứng với các sản phẩm từ sữa.

Tôi có nên bỏ bữa trưa không? Một số người nghĩ rằng họ có thể đi học hoặc làm việc và trở về nhà mà không cần ăn trưa. Tuy nhiên, điều này có thể dẫn đến một loạt các vấn đề. Bỏ qua bữa trưa tương tự như nhịn ăn theo nhiều cách. Và nó có thể dẫn đến cảm giác uể oải vì đói. Điều này đặc biệt đúng nếu bữa sáng không đủ.

Bữa trưa
Tôi có nên bỏ bữa trưa không?

Cơ thể của bạn được thích nghi để tồn tại. Do đó, đi trong nhiều giờ mà không ăn sẽ khiến bạn cảm thấy đói. Và tất cả những gì bạn sẽ nghĩ đến là bữa ăn tiếp theo của bạn. Điều này có thể dẫn đến năng suất thấp và hiệu quả kém trong công việc. Nhiên liệu của cơ thể bạn là glucose. Và nó sẽ trở nên không đủ sau gần sáu giờ nếu bạn chưa ăn. Điều này là do glycogen cạn kiệt theo thời gian. Khi mức glycogen thấp, gan sẽ chuyển glycogen thành glucose và đưa đến các cơ quan khác.

Đi quá lâu mà không ăn sẽ làm tăng khả năng ăn quá nhiều trong bữa ăn tiếp theo của bạn. Bỏ qua bữa trưa cuối cùng sẽ bắt kịp với bạn. Và bạn sẽ phải trả giá đắt.

Như chúng ta đã thấy, bữa trưa là một bữa ăn quan trọng đối với tất cả mọi người. Nó chứa nhiều chất dinh dưỡng giúp cơ thể và tâm trí hoạt động hiệu quả suốt cả ngày và tăng cường năng lượng. Bữa trưa tự làm có xu hướng là một lựa chọn lành mạnh vì nó cho phép bạn kiểm soát các thành phần và thực phẩm bạn nên đưa vào. Bạn cũng có thể ăn thức ăn trong căng tin hoặc nhà hàng miễn là nó giúp bạn giữ được thân hình cân đối và khỏe mạnh.

Leave a Reply

Your email address will not be published.