Tránh khi mang thai
Một số bác sĩ khuyên phụ nữ nên tránh tiêu thụ nấm trong thời kỳ cho con bú và mang thai. Mặc dù không có tác dụng phụ nghiêm trọng nào được báo cáo, nhưng tốt hơn hết là bạn nên tránh chúng.
Đau dạ dày
Một số tác dụng phụ của nấm cũng khiến nhiều người mắc bệnh dạ dày. Các triệu chứng gặp phải bao gồm: tiêu chảy, nôn mửa và chuột rút.
Một tác dụng phụ phổ biến khác của việc ăn nấm là buồn nôn. Nó được gây ra bởi một chất hóa học gọi là psilocybin, được tìm thấy trong hầu hết các loại nấm. Psilocybin có đặc tính gây ảo giác và cũng có thể khiến người dùng trải qua cảm giác hưng phấn.
Mệt mỏi
Một số người có thể cảm thấy mệt mỏi sau khi ăn nấm, cũng có thể cảm thấy cáu kỉnh và không có năng lượng. Tác dụng phụ này thường gặp ở nhiều người sử dụng nấm thường xuyên.
Dị ứng da
Nấm được biết là làm cho hệ thống miễn dịch cân bằng và phát triển tốt. Trong khi đối với một số người, nấm gây phát ban và kích ứng da. Một số cũng bị chảy máu cam, khô mũi, khô họng và các vấn đề khác do ăn quá nhiều.
Chóng mặt
Một số người cũng bị chóng mặt nghiêm trọng vài giờ sau khi ăn nấm. Tình trạng này xảy ra khi tiêu thụ với liều lượng lớn. Chúng cũng gây ra phản ứng có ý thức ở những người bị huyết áp thấp.
Tăng cân
Nấm có thể khiến chúng ta cảm thấy đói sau khi ăn. Chúng chứa tryptamines, là hóa chất hoạt động giống như amphetamine (một loại thuốc gây mê) và có thể kích thích sự thèm ăn của một người.
Nấm cũng chứa ergot alkaloid, theo một số nghiên cứu trên động vật, gây co mạch (thu hẹp mạch máu). Điều này cuối cùng có thể dẫn đến tăng huyết áp và tăng cân.
