Salad Nga với táo – Kitchies của tôi – Bếp Âu Á

Món Ngon
Rate this post

Ở nhà có quá nhiều thứ lặt vặt như táo chín không thích ăn, 1 quả ớt chuông không đủ nấu, 1-2 củ khoai tây và cà rốt còn thừa … nên mình quyết định làm Gỏi Nga Món “lộn xộn” này, giải quyết tất cả các vấn đề :)) tổng hợp bổ sung nhiều loại vitamin khác nhau cho cơ thể.

Salad Nga ngoài thành phần chính là khoai tây, cà rốt, đậu Hà Lan, trứng và sốt mayonnaise sẽ có thêm một số biến tấu tùy theo sở thích của người ăn. Đây là món salad Nga với táo và lê, thêm vị chua và giòn của táo, khá ngon và bổ dưỡng, cách làm rất đơn giản 😁

THÀNH PHẦN: (Không có tiêu chuẩn chính xác cho món gỏi nên mình chỉ đưa ra mức gần đúng thôi. Ai thích ăn thì thêm bớt hoặc không có thì bỏ qua, không nhất thiết phải no)

  • 1-2 quả táo
  • 1 quả lê
  • 1 quả ớt chuông
  • 1 củ khoai tây
  • 100g ngô ngọt (mình mua loại đóng hộp)
  • 1 củ cà rốt
  • 100g đậu Hà Lan (tôi dùng loại đóng hộp luộc sẵn)
  • 2 xúc xích (bỏ chay)
  • 2 quả trứng (bỏ món chay)
  • 1 ức gà (bỏ phần chay)
  • 1/2 thìa muối, nếu thích chua ngọt thì 1/2 thìa đường.
  • 1 thìa cà phê mù tạt vàng (tùy chọn)
  • mayonaise

LÀM:

  1. Khoai tây, cà rốt, trứng, ức gà luộc. Riêng khoai luộc thì gọt vỏ cho dễ. Tất cả cho vào tủ lạnh khoảng 3-6 tiếng hoặc ngăn đá khoảng 30 phút đến 1 tiếng cho săn lại.
  2. Rau, xúc xích, ức gà… thái hạt lựu.

    Tất cả cắt hạt lựu

  3. Cho tất cả các loại rau vào một tô lớn, trừ trứng. Trộn sốt mayonnaise, mù tạt, đường hoặc muối, (tùy sở thích, mình thích ăn chua ngọt thì cho đường vào). Dùng thìa trộn đều. Sau đó cho trứng vào khuấy đều qua 1 lượt.
  4. Múc ra đĩa. Vậy là món salad Nga cực kỳ đơn giản đã hoàn thành.

Leave a Reply

Your email address will not be published.