Phong cách sống Hygge của người Đan Mạch mang đến cho bạn bí quyết để tìm thấy hạnh phúc

Món Ngon
Rate this post

Những bất trắc trong cuộc sống ngày càng tích tụ nhiều hơn. Hãy cố gắng mang cả thể xác và tâm hồn vào những điều nhỏ nhặt và hạnh phúc trong cuộc sống, để bạn có thể sống trọn vẹn nhất.

Làm thế nào để sống hạnh phúc?

Câu hỏi khiến người ta nhớ đến “Hygge” (phát âm là “hue-guh” hoặc “hoo-gah”) – một từ thể hiện lối sống của người Đan Mạch: Chủ nghĩa tối giản, nhẹ nhàng, mưu cầu hạnh phúc và ấm áp trong những điều bình dị, nhỏ bé.

Tất cả những triết lý sống có thể tạo ra một cảm giác hạnh phúc nhỏ nhoi gần như có thể được tóm gọn trong từ Hygge này. Dù là tận hưởng thiên nhiên, cân bằng cuộc sống và công việc, sở hữu cảm giác an toàn vững chắc… tất cả đều có thể tìm thấy trong một ngọn nến thơm, đôi tất êm ái, tách cà phê nóng, chiếc áo rộng thoải mái, chiếc đèn ngủ mờ ảo…

Hãy cùng chiêm ngưỡng phong cách sống của 3 người Đan Mạch sống ở Copenhagen, bạn sẽ hiểu ngay Hygge là gì.

Chú trọng đến tính thẩm mỹ trong cuộc sống

Bảo tàng Thiết kế Đan Mạch – nơi chứa đầy những câu chuyện và đồ vật theo phong cách Hygge

Ở Đan Mạch, thẩm mỹ quan trọng đến mức mọi người đều có sở thích vượt trội.

Phong cách sống Hygge của người Đan Mạch mang đến cho bạn bí quyết để tìm thấy hạnh phúc - Ảnh 2.

Giám đốc Bảo tàng Thiết kế Đan Mạch, Anne-Louise Sommer.

Giám đốc bảo tàng, Anne-Louise Sommer, nói về thẩm mỹ Đan Mạch: “Giống như một khu rừng xanh thẳm, bạn không thể nhìn rõ mọi thứ, nơi nào cũng có cây cối. Bạn được bao quanh bởi chúng, khắp nơi tràn ngập màu xanh và gỗ. Bạn không nhận ra nó quan trọng như thế nào ”.

Theo cô, gu thẩm mỹ đã sinh ra trong tâm hồn mỗi người Dane từ hàng chục năm nay.

Chỉ vài năm trước, “phong cách Bắc Âu” đã trở thành một phong trào thiết kế nhà ở lan rộng trên toàn cầu. Nhưng hầu hết mọi người chỉ quan tâm đến tác động thị giác mà ít chú ý đến lối sống đằng sau thẩm mỹ này.

Phong cách sống Hygge của người Đan Mạch mang đến cho bạn bí quyết để tìm thấy hạnh phúc - Ảnh 3.

Trưng bày phòng khách trong Bảo tàng Thiết kế Đan Mạch.

Nhà là trung tâm xã hội của người Đan Mạch. Bạn bè và người thân trải nghiệm mọi thứ trong chính ngôi nhà của họ, đó là lý do tại sao nó được gọi là Hygge. Chính vì vậy họ đã dành nhiều thời gian và tâm sức cho việc lựa chọn đồ gia dụng một cách cẩn thận.

Lấy Hygge làm triết lý sống chính, “mỹ học” đã ăn sâu vào văn hóa Đan Mạch.

Anne-Louise Sommer cho biết, ở Đan Mạch, một sản phẩm được thiết kế đẹp mắt là một giải pháp mà các nhà thiết kế đưa ra để thỏa mãn những nhu cầu cụ thể của con người. “Nó có thể rất đắt, nó có thể không đắt, và nó cũng có thể rất phải chăng.”

Tất nhiên, trong hoàn cảnh sống đang bị ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu, việc sử dụng lâu dài của đồ dùng càng được coi trọng hơn.

Phong cách sống Hygge của người Đan Mạch mang đến cho bạn bí quyết để tìm thấy hạnh phúc - Ảnh 4.

Nếu một chiếc ghế đã hơn 10 năm bị mòn hoặc hư hỏng, bạn sẽ muốn thay thế nó bằng một chiếc ghế mới. Nhưng chúng ta vẫn có thể sửa chữa nó hoặc tạo cho nó một cuộc sống mới. “Chúng tôi thích những thứ có câu chuyện. Bạn sở hữu những gì tổ tiên để lại, đó là vật chứa đựng câu chuyện của gia đình. Điều này làm cho vật thể vô tri được cá nhân hóa ”.

Sống với thiên nhiên, giao hòa với các mùa trong năm

Nhà hàng trên tầng mái kiểu nông trại

Thực tế, không ai có thể phủ nhận tác dụng “chữa bệnh” của thiên nhiên đối với những người sống ở thành phố quá lâu.

Sở dĩ nhà hàng kiểu nông trại được chấp nhận là vì con người cần sử dụng cả 5 giác quan để giao tiếp với thiên nhiên, giải tỏa dần những mệt mỏi bên trong.

Phong cách sống Hygge của người Đan Mạch mang đến cho bạn bí quyết để tìm thấy hạnh phúc - Ảnh 5.

Ở Đan Mạch, người dân thành phố trồng rau, làm ruộng là chuyện thường ngày.

ØsterGro là một trang trại trên sân thượng và Gro Spiseri là một nhà hàng trên sân thượng thực sự. Tại đây, chúng tôi được trải nghiệm công việc thu hoạch rau sạch, tận mắt chứng kiến ​​quy trình làm nên bữa cơm gia đình thơm ngon.

ØsterGro được thành lập năm 2014, tọa lạc trên nóc tòa nhà đấu giá ô tô cũ, chiếm diện tích 600 mét vuông, trồng rất nhiều cây ăn trái và rau quả, còn có nhà kính, ổ gà và nhà nuôi ong.

Họ là một gia đình lớn gồm 40 thành viên làm trang trại và cung cấp rau xanh, trứng và mật ong. Cùng các tình nguyện viên trau dồi, học hỏi và nghiên cứu các phương pháp canh tác mới.

Gro Spiseri, ẩn mình trong trang trại ØsterGro, mở cửa cho tất cả mọi người, mang đến trải nghiệm ăn uống trong môi trường được bao quanh bởi các loại cây trồng theo mùa.

Quản lý nhà hàng Gro Spiseri, Lotte Sirdorf, chia sẻ rằng thứ Tư hàng tuần là ngày tình nguyện của nông trại, với khoảng 20-25 tình nguyện viên đến trồng trọt trong một giờ hoặc cả ngày. Giám đốc trang trại sẽ lên kế hoạch công việc cho ngày hôm đó, bao gồm thu hoạch, làm cỏ, lấy phân gà làm phân bón cho vườn hoa …

“Một vài giờ trong trang trại giống như một khóa tu nhỏ”Lotte Sirdorf cảm thán.

40 thành viên từ các vùng lân cận, hầu hết đã lập gia đình, đến đây trồng rau, nuôi gà là cách để họ thư thái tâm hồn, trở thành thói quen không thể thiếu.

Gro Spiseri không có thực đơn, nhưng nấu các món ăn phụ và các nguyên liệu được thu hoạch tại trang trại và thay đổi theo mùa.

Trong xã hội nông nghiệp, việc tiếp xúc với đồng ruộng, núi non, sông nước, tuân theo quy luật tuần hoàn tự nhiên, ăn theo mùa vụ là chuyện thường tình. Tuy nhiên, sau khi bước vào thời đại công nghiệp hóa và đô thị hóa, đất xanh ngày càng thu hẹp, mật độ dân số tăng cao, cơ hội tiếp xúc với thiên nhiên trở nên hiếm hoi.

Lotte Sirdorf cho biết đầu bếp nhà hàng của anh ấy am hiểu về các nguyên liệu theo mùa. Vào mùa hè, nguyên liệu phong phú là được. Nhưng mùa đông đến, các đầu bếp phải tìm cách để vẫn chế biến được những món ăn ngon với nguyên liệu hạn chế.

Cách nhà hàng này hoạt động nhắc nhở chúng tôi tuân theo thời tiết và thiên nhiên, để ăn, để cảm nhận và sống Hygge càng nhiều càng tốt.

Trân trọng người thân, bạn bè, quan tâm đến mối quan hệ giữa mọi người

Trung tâm Nghiên cứu Hạnh phúc

Trung tâm Nghiên cứu Hạnh phúc chuyên nghiên cứu về hạnh phúc và chất lượng cuộc sống.

Phong cách sống Hygge của người Đan Mạch mang đến cho bạn bí quyết để tìm thấy hạnh phúc - Ảnh 6.

Mike Wiking.

Giám đốc điều hành của trung tâm, ông Meik Wiking, đã xuất bản cuốn sách “Tại sao người Đan Mạch hạnh phúc”.

Anh ấy cho rằng: “Tiền quan trọng, sức khỏe quan trọng, công việc quan trọng không kém. Nhưng các mối quan hệ quan trọng hơn thế. Ví dụ, mọi người có cảm thấy hài lòng với các mối quan hệ hiện tại của họ hay không? ”

Đặc biệt là cách đây 3 năm, đại dịch phong tỏa khiến nhiều người nhận thức được tầm quan trọng của việc gặp mặt trực tiếp và giao tiếp với nhau.

Phong cách sống Hygge của người Đan Mạch mang đến cho bạn bí quyết để tìm thấy hạnh phúc - Ảnh 7.
Phong cách sống Hygge của người Đan Mạch mang đến cho bạn bí quyết để tìm thấy hạnh phúc - Ảnh 8.

Tiếp cận với thiên nhiên có lẽ là một nhu cầu bản năng của con người. Vào công viên, đi bộ trên vỉa hè, đạp xe… đều được tiếp xúc với thiên nhiên. So với việc giao tiếp trong phòng kín, hoạt động ngoài trời mang lại trải nghiệm khác biệt, điều mà điện thoại, máy tính, tivi không thể tạo ra.

Meik Wiking cho rằng xe đạp là vật dụng rất hữu ích, giúp mang lại hạnh phúc cho con người, đặc biệt là người dân thành thị, vừa tiết kiệm năng lượng vừa bảo vệ môi trường.

Phong cách sống Hygge của người Đan Mạch mang đến cho bạn bí quyết để tìm thấy hạnh phúc - Ảnh 9.
Phong cách sống Hygge của người Đan Mạch mang đến cho bạn bí quyết để tìm thấy hạnh phúc - Ảnh 10.
Phong cách sống Hygge của người Đan Mạch mang đến cho bạn bí quyết để tìm thấy hạnh phúc - Ảnh 11.

“Tôi nghĩ một nguyên tắc quan trọng trong thiết kế thành phố là tạo điều kiện thuận lợi hơn cho người đi bộ và đi xe đạp, hoặc ít nhất là cho người dân chứ không phải ô tô. Nếu có thể, tôi chấp nhận đạp xe đi làm, đi siêu thị, dạo công viên… để có thể gặp gỡ hàng xóm, bắt đầu vài câu, tăng thêm tình cảm ”.

Theo Meik Wiking, nếu bạn tạo ra một thành phố có tính kết nối cộng đồng cao, bạn có thể gặp gỡ nhiều người cùng quan điểm, có cơ hội trở thành bạn bè, trải nghiệm cuộc sống.

(Nguồn: Thepaper)

Du lịch Việt Nam ghi danh vào nhiều hạng mục trong khu vực và thế giới

Leave a Reply

Your email address will not be published.