Những món ăn trưa đơn giản giúp bạn trả lời câu hỏi ăn gì cho bữa trưa.

Món Ngon
Rate this post

Bữa sáng giữ danh hiệu cho bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, vì vậy chúng ta tuyệt đối không nên bỏ qua. Nhưng còn bữa trưa? Đã đến lúc chúng ta ngừng bỏ qua bữa trưa và bắt đầu đối xử với nó bằng sự tôn trọng mà nó xứng đáng – đó là bữa ăn mang lại cho chúng ta sự thúc đẩy giữa ngày mà chúng ta cần để tiếp tục.

Bạn không cần phải chuẩn bị bữa ăn vào Chủ nhật để có những bữa trưa lành mạnh và thỏa mãn trong suốt cả tuần. Bữa trưa nhanh chóng và dễ dàng này sẽ sẵn sàng trong vòng 20 phút hoặc ít hơn và không cần quá năm nguyên liệu. Hãy tham khảo bài viết sau đây của ai, chúng tôi sẽ cho bạn biết câu trả lời cho câu hỏi ăn gì vào bữa trưa.

Những món ăn trưa đơn giản giúp bạn trả lời câu hỏi ăn gì cho bữa trưa.

Đồ mặn

Gà rán

Công thức chế biến món ăn trưa này cũng cực kỳ đơn giản sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi ăn gì cho bữa trưa một cách dễ dàng.

Đầu tiên, bạn chỉ cần rửa sạch cánh hoặc đùi gà với nước muối loãng cho hết mùi hôi. Sau đó, chiên ngập dầu rồi tiến hành pha nước chấm theo tỉ lệ 1 muỗng canh nước mắm: 1 muỗng cà phê đường. Cuối cùng, phi thơm hành tím rồi thả cánh gà vào chảo chứa phần nước còn dư để gia vị thấm đều.

Thịt heo chiên giòn

Thịt heo chiên giòn

Đầu tiên, bạn ướp thịt với muối tiêu, sữa tươi và hạt nêm trong khoảng 15 phút. Việc cho thêm sữa tươi sẽ giúp nguyên liệu của bạn không bị quá khô.

Sau đó, bạn lăn thăn heo qua bột mì khô, nhúng qua trứng rồi lăn trong vụn bánh mì. Bước cuối cùng, bạn cho vào chảo ngập dầu, cho thịt vào chiên vàng đều hai mặt. Vậy là xong món thịt ba chỉ chiên giòn rồi.

Cá áp chảo

Đun nóng dầu ô liu trên chảo ở lửa vừa cho đến khi dầu nóng và nổi bọt. Cho cá hồi vào chảo dầu. Xào trong 4 phút, cho đến khi mặt dưới chuyển sang màu vàng nâu. Sau đó cẩn thận lật mặt cá, giảm lửa vừa. Tiếp tục xào trong 2-3 phút, cho đến khi thịt có màu vàng nâu theo ý bạn.

Món rau

Bắp cải xào dầu hào

Ăn gì cho bữa trưa? Câu trả lời có thể là thiếu rau. Khi nhắc đến các món rau trong thực đơn bữa trưa, bạn không nên bỏ qua món cải thìa xào dầu hào.

ăn gì cho bữa trưa
Bắp cải xào dầu hào

Cải ngọt cắt bỏ lá, rửa sạch với nước muối. Phi tỏi trên bếp, sau đó cho cải ngọt vào xào trên lửa lớn, đảo nhanh tay. Khi bắp cải chuyển sang màu xanh đậm, nêm dầu hào vào rồi tắt bếp.

Giá đỗ xào

Đầu tiên, bạn tách bỏ phần xơ của đậu xanh và rửa thật sạch. Tiếp theo cho tỏi băm nhuyễn với đậu vào xào với lửa lớn, đảo nhanh tay. Cuối cùng cho đậu que vào xào liên tục với cà chua và thêm gia vị để món ăn thêm đậm đà.

Bắp cải xào nấm

ăn gì cho bữa trưa
Bắp cải xào nấm

Nấm hương ngâm nước cho nở rồi cắt gốc, thái miếng vừa ăn. Bắp cải nhặt rửa sạch, để ráo. Phi thơm tỏi băm với 2 thìa dầu ăn trong chảo, cho nấm vào đảo đều khoảng 3 phút. Tiếp theo cho bắp cải vào, đảo đều trong 2 phút. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Xem thêm: Top 10 hộp cơm văn phòng tốt nhất hiện nay bạn nên biết!

Canh

Ăn gì cho bữa trưa? Chắc chắn không thể bỏ lỡ món canh. Tham khảo ngay 3 món canh thanh mát sau đây:

Canh chua thịt bằm

Đầu tiên, bạn xắt cà chua thành từng miếng vừa ăn. Rửa sạch thịt băm, rau mùi và hành lá. Sau đó, xào hành tây và thịt cho đến khi mềm. Tiếp theo, bạn cho cà chua vào đảo cùng đến khi cà chua chín thì cho nước vào đun sôi. Nêm thêm gia vị vừa ăn rồi cho hành ngò vào nồi canh để dậy mùi thơm.

Canh cải bó xôi thịt bằm

ăn gì cho bữa trưa
Canh cải bó xôi thịt bằm

Xào hành khô và dầu ăn cho thơm. Sau đó cho rau mồng tơi vào xào cùng, nêm thêm chút hạt nêm để rau ngấm vị hơn. Khi rau chín, cho nước vào đun sôi. Sau đó cho thịt nạc xay vào đảo đều tay để thịt không bị dính.

Canh tôm nấu ngao

Ngao rửa sạch, cho vào nồi luộc khoảng 2 phút. Khi ngao vừa há miệng, vớt ra đĩa, để nguội.

Tiếp theo, bạn tách lấy phần thịt ngao và để riêng ra bát. Phần nước đun sôi để lắng một lúc, gạn lấy nước trong, bỏ bã và sạn. Đổ phần nước luộc ngao đã gạn vào nồi cùng với thịt ngao, nêm chút hạt nêm cho ngao ngấm. Cho rau mồng tơi vào, đun sôi nước rồi nêm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Trên đây là danh sách các món ăn trưa đơn giản giúp bạn giải đáp thắc mắc ăn gì cho bữa trưa. Hãy lưu lại ngay để có những bữa trưa bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe!

Leave a Reply

Your email address will not be published.