Những món ăn mẹ làm cho con lúc chuyển mùa nâng cao khả năng miễn dịch, giúp trẻ ít ốm vặt mà nguyên liệu lại vô cùng đơn giản.

Món Ngon
Rate this post

Khi thời tiết thay đổi trở nên lạnh hơn, trẻ cũng dễ bị ốm hơn. Lúc này, mẹ cần chú ý bổ sung dinh dưỡng phù hợp để trẻ nâng cao sức đề kháng, ít ốm vặt hơn.

Thực tế là sau khi bước vào thu, thời tiết hanh khô dễ gây khô da, nhiều trẻ không quan tâm đến việc uống nước thường xuyên sẽ dẫn đến ho, cảm, nóng phổi và các triệu chứng khác. Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau học cách làm món thịt nạc hầm để vừa bổ sung dinh dưỡng cho trẻ vừa giúp trẻ nâng cao sức đề kháng.

Những món ăn mẹ làm cho con lúc chuyển mùa nâng cao khả năng miễn dịch, giúp trẻ ít ốm vặt mà nguyên liệu lại vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu:

– 250 gram thịt nạc

– Quốc gia

– 2 lát gừng

Những món ăn mẹ làm cho con lúc chuyển mùa nâng cao khả năng miễn dịch, giúp trẻ ít ốm vặt mà nguyên liệu lại vô cùng đơn giản.

Nguyên liệu được sử dụng hiện nay là thịt nạc, chủ yếu là thịt thăn, ít mỡ, dùng để nấu canh sẽ có vị ngọt nhẹ, không có cặn thịt. Thịt lợn nạc chứa nhiều chất đạm, cung cấp chất sắt và chất đạm cao cho cơ thể.

Làm:

– Rửa sạch gừng và giữ nguyên vỏ gừng càng tốt, vỏ gừng làm ấm dạ dày rất tốt.

Những món ăn mẹ làm cho con lúc chuyển mùa nâng cao khả năng miễn dịch, giúp trẻ ít ốm vặt mà nguyên liệu lại vô cùng đơn giản.

– Thịt nạc rửa sạch, để lên thớt, băm nhuyễn. Không nên băm thịt quá kĩ, hơi vón cục là được. Bạn cũng không nên cho thịt vào máy xay vì chất lượng thịt xay và thịt xay là khác nhau.

Những món ăn mẹ làm cho con lúc chuyển mùa nâng cao khả năng miễn dịch, giúp trẻ ít ốm vặt mà nguyên liệu lại vô cùng đơn giản.

– Cho thịt xay vào âu sứ sâu lòng, sau đó đổ nước vào, ngâm thịt trong nước sạch khoảng 30 – 40 phút. Lấy đủ nước là chìa khóa để tạo ra nước thịt nạc.

Những món ăn mẹ làm cho con lúc chuyển mùa nâng cao khả năng miễn dịch, giúp trẻ ít ốm vặt mà nguyên liệu lại vô cùng đơn giản.

– Sau khi ngâm, cho vài lát gừng thái sợi vào bát thịt, đặt bát thịt lên giá hấp. Để tiết kiệm thời gian và tiết kiệm thời gian, bạn có thể dùng nồi áp suất và hầm trong khoảng 40 phút.

Thịt nạc hầm có vị ngọt thanh, bạn có thể nêm thêm một chút muối sau cùng tùy theo khẩu vị, nếu nếm kỹ sẽ thấy món canh này có vị ngọt nhẹ, trẻ ăn được, có thể nuốt không nhai. quá cứng, còn thịt nạc sẽ dễ hấp thu và tiêu hóa hơn trong cơ thể. Thực tế, không chỉ trẻ em mà những người có sức khỏe yếu cũng có thể uống được, có tác dụng tăng cường miễn dịch cho cơ thể rất tốt.

Những món ăn mẹ làm cho con lúc chuyển mùa nâng cao khả năng miễn dịch, giúp trẻ ít ốm vặt mà nguyên liệu lại vô cùng đơn giản.

Một số lưu ý khi làm món thịt nạc hầm cho trẻ

Đúng như tên gọi, chỉ sử dụng phần thịt nạc xay nhuyễn nhất, không có nhiều mỡ nên nước thịt nạc sẽ không có lớp mỡ.

Thịt nạc mua về phải tươi, không được đông lạnh vì ăn không ngon và mất nhiều chất dinh dưỡng.

Món thịt nạc xay thích hợp cho uống tuần 2-3 lần tùy theo cơ chế hấp thu của từng trẻ.

Thịt nạc hầm cần thời gian hầm kỹ để các chất trong thịt tiết ra. Tuy nhiên, khi ăn nên ăn cả thức ăn và nước uống thì mới tốt cho sức khỏe.

Momo/ Theo Sohu

Điểm mặt 3 con vật ‘nhiều mối nằm im’

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *