Người bị sốt xuất huyết nên ăn gì, uống gì để tốt cho sức khỏe?

Món Ngon
Rate this post

Đẩy mạnh công tác phòng, chống sốt xuất huyết và các bệnh truyền nhiễm khác Cả nước đã có 70 trường hợp tử vong do sốt xuất huyết

Sở Y tế TP. Từ đầu năm 2022 đến nay, toàn thành phố ghi nhận 21 trường hợp tử vong do sốt xuất huyết, tăng 17 trường hợp so với cùng kỳ năm 2021.

Người bị sốt xuất huyết nên ăn gì, uống gì để tốt cho sức khỏe?
Sốt xuất huyết là bệnh thường gặp ở cả người lớn và trẻ em

Trên địa bàn Hà Nội hiện có 80 ổ dịch sốt xuất huyết. Theo Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Hà Nội, số ca mắc sốt xuất huyết sẽ tiếp tục gia tăng trong thời gian tới do đang là cao điểm của mùa dịch.

Theo BS.CKI Phạm Ngọc Tường Vy – Phó trưởng Khoa Nhi, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP. TP.HCM: 5 năm trở lại đây, sốt xuất huyết là bệnh thường gặp ở cả người lớn và trẻ em, số ca tử vong cũng ngày càng gia tăng.

Cũng như các bệnh do vi rút thông thường, biểu hiện của bệnh sốt xuất huyết có một chút gì đó đặc biệt. Đầu tiên, người bệnh có thể bị nhức đầu, đau hốc mắt, đau toàn thân; tiếp theo là sốt (có chủng sốt cao, có chủng sốt thấp); da đỏ xung huyết; đau bụng; phát ban, chảy máu cam, phân đen (do giảm tiểu cầu); chán ăn, mệt mỏi (do men gan tăng)…

Sốt xuất huyết có thể gây ra những biến chứng nguy hiểm, vì vậy nếu nghi ngờ sốt xuất huyết, gia đình cần đưa ngay bệnh nhân đến cơ sở y tế để được bác sĩ chẩn đoán xác định xem nên nhập viện hay điều trị bên ngoài. ở, nếu ở nhà thì phải làm gì, theo dõi như thế nào và tái khám khi nào.

Hiện nay, sốt xuất huyết vẫn là bệnh chưa có thuốc điều trị đặc hiệu nên chế độ dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng giúp người bệnh nhanh chóng hồi phục, giảm nguy cơ biến chứng và tăng sức đề kháng.

Một số thực phẩm được các chuyên gia khuyên dùng cho người bị sốt xuất huyết như: Bổ sung các món cháo, súp vào thực đơn hàng ngày. Trong khi chế biến, có thể kết hợp với bí đỏ để bổ sung vitamin A hoặc một số loại thịt, cá để bổ sung chất đạm, protein cho người bệnh, giúp người bệnh bổ sung năng lượng, phục hồi sức khỏe nhanh chóng.

Bổ sung các loại rau xanh như bông cải xanh hoặc súp lơ xanh – những thực phẩm giàu vitamin K rất hữu ích trong việc giúp cơ thể tái tạo tiểu cầu. Với bệnh nhân sốt xuất huyết sẽ bị giảm lượng tiểu cầu nên việc bổ sung súp lơ xanh rất hữu ích trong việc hỗ trợ đẩy lùi bệnh. Ngoài ra, loại rau này còn chứa nhiều khoáng chất, chất chống oxy hóa…

Cải bó xôi hay cải bó xôi là một loại rau dễ ăn, giàu axit béo, omega 3 và sắt, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Việc bổ sung rau bina cũng giúp tăng số lượng tiểu cầu. Cải bó xôi có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như nấu canh hoặc kết hợp với các loại rau củ quả khác để làm sinh tố… Đồng thời tăng cường các loại rau củ quả tươi như đu đủ, nước chanh, nước dừa…

Tuy nhiên, theo y học cổ truyền, bệnh sốt xuất huyết được nói đến trong bệnh ôn dịch, là bệnh dịch độc do côn trùng lây lan, cũng chia theo kinh lạc và kinh lạc, tuân theo nguyên tắc sinh bệnh. Có thể phòng ngừa bệnh này bằng cách tăng cường sức đề kháng hoặc không để bệnh làm nặng thêm.

Người bị sốt xuất huyết nên ăn gì, uống gì để tốt cho sức khỏe?
Nước khoai mì với nước chanh

Hiện nay, có 3 bài thuốc từ sắn dây được dân gian đúc kết để giúp bệnh nhân sốt xuất huyết tăng sức đề kháng. Người đầu tiên Củ mèo là bài thuốc dân gian chữa bệnh bằng củ sắn: Củ mèo là loại củ mà dân gian thường dùng, dùng tươi hoặc phơi khô, có thể xay nhỏ, lọc thành bột để sử dụng.

Bài thuốc này có vị cay ngọt, tính mát, tán ứ, kiện tỳ, ích vị. Công năng giãn cơ, thanh nhiệt, sinh tân chỉ khát, thấu chẩn, ích khí sinh tân chỉ tả.

Nó được dùng để chữa sốt và mất nước, đặc biệt là sốt xuất huyết, giải nhiệt, tiêu khát, đồng thời chữa đau cơ, khớp và đau cơ do sốt xuất huyết.

Thứ hai Bài thuốc từ rễ cây cát cánh tăng sức đề kháng cho người bệnh. Bài thuốc này bao gồm món ăn thông thường là nước sắn dây với nước cốt chanh. Nguyên liệu: Bột sắn dây 30g, đường trắng 30g, nước vừa đủ 300ml, sau khi khuấy tan cho bột sắn dây với đường trắng vắt thêm 10 giọt nước cốt chanh, khuấy đều rồi uống. Ngày uống 1-3 lần tùy theo mức độ và nhu cầu.

Món ăn này có tác dụng tăng cường sức đề kháng cho người bệnh. Giúp người bệnh thanh nhiệt, chống đau cơ, ngăn ngừa các biến chứng của bệnh.

Ngoài ra còn có món củ sắn xay. Nguyên liệu gồm: Bột sắn dây 100g, bột củ mài 100g, đường kính 150g, nước lọc 1 lít. Cho nước đun sôi và đường, bột sắn dây và bột củ mài vào tô cho một ít nước lạnh khuấy đều rồi đổ vào nồi nước đường vừa đun vừa khuấy liên tục đến khi tạo thành hỗn hợp sền sệt thì đổ vào. Một cái bát. để nguội rồi ăn.

Tác dụng của món ăn này: Tăng cường miễn dịch, sinh tân chỉ khát, nhuận tràng, bổ tỳ vị, bổ khí, chữa mệt mỏi, đau nhức xương khớp. Tuy nhiên, đối với bệnh nhân sốt xuất huyết nên ăn lạnh, không ăn nóng.

Ngoài ra còn có món canh cát củ sen. Nguyên liệu gồm: 50g củ sắn dây cắt khúc hoặc thái mỏng, 100g củ sen xắt khúc, 50g đường thốt nốt, 30g đậu xanh bỏ vỏ, 50g thịt nạc băm, tất cả để nấu canh. Có thể thay đường thốt nốt bằng bột canh nếu không thích ngọt.

Món ăn này có các tác dụng: Chữa đau đầu, mất ngủ, đau mình, nhức xương khớp. Nâng cao thể trạng, cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể, đồng thời giảm áp lực thần kinh do bệnh sốt xuất huyết gây ra. Củ sen có tác dụng cầm máu nên rất có lợi cho bệnh nhân bị sốt xuất huyết.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *