Giống Thiếu niên Tin cho hay, đoàn 120 du khách từ Trung tâm Đông Triều (Quảng Ninh) vào thành phố Đà Nẵng từ ngày 1/8 đến ngày 4/8, lưu trú tại một khách sạn trên đường Võ Nguyên Giáp (quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng). Nang) có dấu hiệu ngộ độc tập thể.
| Làm rõ vụ 26 du khách nhập viện nghi ngộ độc ở Đà Nẵng |
Ngày 1/8, đoàn dùng cơm trưa tại nhà hàng MP (quận Sơn Trà) với gỏi hải sản, mực hấp, tôm bạc hấp bơ tỏi, ốc xào sả ớt, cá biển sốt, nghêu xào măng, thịt ba chỉ chiên. mắm tôm, rau luộc, canh chua cá biển, cơm trắng, trái cây, trà đá.
Sau đó, đoàn dùng bữa tối tại nhà hàng TS (quận Hải Châu) với gỏi sứa trộn lá sung, sứa hấp ngũ vị, gà cung đình, rau xào nấm, đà điểu lắc, tôm sú nướng xiên. , mực trứng, canh rong biển nấu tôm đậu non, dưa leo, cơm niêu, trà đá.
 |
|
Khách đến điều trị tại Bệnh viện 199 |
Ngày 2/8, 26 du khách nhập viện tại Bệnh viện 199 Bộ Công an (đóng tại TP Đà Nẵng) với các triệu chứng đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy.
\N
Sáng 3/8, đoàn kiểm tra của Ban quản lý ATTP đã tiến hành kiểm tra 2 nhà hàng có liên quan.
Tại nhà hàng MP (quận Sơn Trà), thời điểm kiểm tra, nhà hàng này không phục vụ khách và mẫu cơm trưa 1.8 đã bị nhà hàng hủy (do lưu mẫu không quá 24 giờ theo quy định). Tuy nhiên, đoàn kiểm tra đã phát hiện có vi phạm về bày bán, bảo quản thực phẩm trên các thiết bị không đảm bảo vệ sinh; Việc không tách biệt thực phẩm sống và chín sẽ dẫn đến nguy cơ lây nhiễm chéo. Đồng thời, nhà hàng cũng chưa xuất trình được các giấy tờ, hồ sơ pháp lý theo quy định.
Tại nhà hàng TS (quận Hải Châu), tại thời điểm kiểm tra, nhà hàng đủ điều kiện theo quy định của pháp luật về ATTP (có đầy đủ hồ sơ pháp lý theo quy định, tổ chức kiểm tra 3 bước, lưu mẫu thức ăn theo quy định…). Tuy nhiên, mẫu thức ăn cho bữa tối 1.8 của đoàn du khách đã bị nhà hàng hủy (do mẫu được lưu trong vòng 24 giờ theo quy định).
Vì vậy, đoàn thanh tra, điều tra, xử lý ngộ độc thực phẩm đã lấy 3 mẫu thực phẩm đã qua chế biến và lưu mẫu lúc 18h ngày 2/8 để kiểm tra các chỉ tiêu vi sinh nhằm đánh giá chất lượng an toàn thực phẩm. . Các mẫu này bao gồm cơm rang, cá kho và tôm hấp, không phải là thức ăn phục vụ du khách vào tối 1/8.
Hiện Ban quản lý An toàn thực phẩm TP Đà Nẵng vẫn đang tìm nguyên nhân và sẽ họp hội đồng chuyên môn để tìm ra nguyên nhân vụ ngộ độc tập thể nghi ngờ, đồng thời xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm.
