Trong thịt bò có các chất anbumin chứa nhiều axit amin, chất béo, canxi, photpho, sắt và các vitamin A, B, D… Các axit amin này có tác dụng dưỡng huyết, tăng cường cơ bắp.
Thịt bò có tính bình, vị ngọt, làm mạnh tỳ vị, chữa suy nhược, ích khí huyết, chữa liệt dương, di tinh.
Thịt bò là thực phẩm tốt cho nam giới bị liệt dương, di tinh.
Trị liệt dương và sinh tinh: 500g thịt bò, 50g bơ, 30g rau mầm, 2 củ hành tây, 3 củ cà rốt, 2 củ khoai tây. Thịt bò cắt miếng vuông 3 – 4cm, ướp gia vị, xóc đều. Cho bơ vào chảo đun nóng, cho hành tây vào tiếp tục xào, đun sôi còn 800ml, cuối cùng cho khoai tây và cà rốt vào nấu khoảng 2 tiếng.
Trị thận, huyết hư, Suy giảm chức năng sinh dục, liệt dương, mệt mỏi, chân tay lạnh: Ngưu tất 1 bộ, đẳng sâm, đương quy, mỗi vị 15g. Dầu lạc, hành gừng, tỏi, rượu, gia vị mỗi thứ một ít. Làm sạch thịt bò và cắt thành từng khúc ngắn. Cho vào chảo dầu nóng, cho tất cả gia vị vào, đảo đều rồi cho 3 vị thuốc trên vào nấu chín tới. Khi mới ăn bột ngọt, mỗi tuần ăn 1 suất.
súp dương dương: 100g thịt bò, 15g quả kỷ tử, 50g nhục thung dung, 500g mỡ gà mái, mỡ lợn, ớt, rượu vừa đủ. Dương vật bò rửa sạch ngâm nước nóng, nhục thung dung rửa sạch, ngâm rượu vừa đủ cho mềm, hấp cách thủy 2 giờ rồi rửa sạch, thái nhỏ, cho cả hai thứ vào túi vải. Đặt nồi lên bếp, đun sôi, nước vừa đủ sôi thì vặn nhỏ lửa, cho gừng, rượu, thịt gà, túi thuốc vào nấu đến khi nhừ là có thể dùng được.
Điều trị suy thận và sinh tinh: 100ml sữa bò, 20g hạt điều thô, 40g hạt điều tẩm dầu, 30g gạo tẻ, 6g đường trắng. Vo sạch gạo và ngâm nước 60 phút, vớt ra để ráo, sau đó đổ nước sôi để nguội vào 2 loại hạt điều, khuấy đều rồi xay sữa bò. Đun sôi, cho đường trắng vào khuấy đều cho chín.
Những món ăn ngon từ tôm dưới đây sẽ giúp bồi bổ sức khỏe và tăng cường ham muốn.
Theo Lương y Minh Chánh (Sức khỏe đời sống)
