Mẹ Việt ở Đức sống ở ngoại thành, làm trang trại gần 1ha, trồng rau quê bán cho người dân địa phương

Món Ngon
Rate this post

Trang trại gần 1ha trồng rau, chăn nuôi gà vịt

Cách đây gần 3 năm, vợ chồng chị Nguyễn Thị Miên (tên thường gọi là Min, 29 tuổi, TP.HCM) đưa con trai nhỏ từ Frankfurt đến thị trấn Feldata, ngoại ô nước Đức. Tại đây, anh chị đã mua gần 1 ha đất ruộng và sửa lại căn nhà rộng 700m2 hiện có.

Đất tuy rộng nhưng hầu như không có gì ngoài những cây ăn quả lâu năm đã trở nên cằn cỗi, ngôi nhà cổ cũng đã xuống cấp. Không còn chi phí, vợ chồng chị Min gần như tự tay làm tất để “cải tạo” lại căn nhà ẩm mốc, vườn tược hoang tàn, cỏ mọc um tùm.

Họ trải qua một mùa đông -20 độ không có lò sưởi, lúc đầu không có bếp lò, nhưng cuộc sống dần dần ổn định. Chị Min tự tay trồng rau, hoa quả, chăn nuôi gà vịt để có những bữa ăn sạch cho gia đình. Nếu cô ấy muốn đi du lịch, cô ấy đi lên ngọn đồi sau nhà mình để tìm một nơi để cắm trại, v.v.

Trước đó, vợ chồng chị đã tìm kiếm, xem xét hơn 10 địa điểm khác nhau để có thể chọn được mảnh đất ưng ý. Căn nhà hiện tại của gia đình có mặt tiền giáp thị trấn, phía sau là đồi, trảng cỏ và khá gần các tiện ích như trường học, bệnh viện, siêu thị, và nằm ngay sát đường quốc lộ đi qua.

Mẹ Việt ở Đức sống ở ngoại thành, làm trang trại gần 1 ha, trồng rau quê bán cho người dân địa phương - Ảnh 1.

Chị Miên thu hoạch rau trong trang trại của mình.

Từ một cô gái Việt yêu miệt vườn, yêu thiên nhiên, chính Miên cũng không ngờ rằng khi lấy chồng nước ngoài, cô đã thực hiện được ước mơ “xây dựng” một trang trại của riêng mình.

Cô ấy nói: “Ngay từ khi có ý định mua nhà, tôi đã ấp ủ mở farmstay và bán rau sạch cho người dân địa phương và bạn bè trên mạng xã hội. Đó là lý do dù phải vay ngân hàng nhưng họ vẫn chọn mảnh đất rộng để canh tác.

Ngày 12/6, tôi đã đón những vị khách đầu tiên đến thăm trang trại và mở bán các sản phẩm nông nghiệp cây nhà lá vườn tại đây. Rất vất vả vì cả hai vợ chồng đều thiếu kinh nghiệm và còn nhiều thiếu sót nhưng cả hai đều hạnh phúc“.

Những ngày chuẩn bị đón khách, vợ chồng anh chăm chỉ dọn dẹp nhà cửa, trang trí 2 phòng ngủ, nhà vệ sinh, hành lang và ban công, sân vườn. Cả hai thức dậy từ rất sớm và làm việc đến đêm, có khi chỉ ngủ được 2-3 tiếng để lấy lại sức.

Cảm giác mệt mỏi nhanh chóng qua đi khi cô nhìn thấy những đứa trẻ thành phố vui chơi trong khu vườn rộng lớn, trải nghiệm làm nông dân, khách hiểu thêm về văn hóa Việt Nam, đặc biệt là ẩm thực và nông sản. Tiếng Việt. Một vị khách nhận xét rằng đến với trang trại của cô giống như dừng chân ở Việt Nam.

Mẹ Việt ở Đức sống ở ngoại thành, làm trang trại rộng gần 1 ha, trồng rau từ quê lên bán cho người dân địa phương - Ảnh 2.
Mẹ Việt ở Đức sống ở ngoại thành, làm trang trại rộng gần 1ha, trồng rau từ quê lên bán cho người dân địa phương - Ảnh 3.
Mẹ Việt ở Đức sống ở ngoại thành, làm ruộng gần 1ha, trồng rau quê bán cho người bản xứ - Ảnh 4.
Mẹ Việt ở Đức sống ở ngoại thành, làm trang trại rộng gần 1 ha, trồng rau từ quê lên bán cho người dân địa phương - Ảnh 5.

Trang trại rộng lớn của gia đình Min luôn chào đón du khách.

Đối với những du khách yêu thích sự năng động có thể đến đây để dạo quanh đồi hoặc đạp xe xuyên rừng, khách thích sự nhẹ nhàng có thể cùng Min làm bánh hoặc nấu những món ăn đặc sản của Việt Nam.

Bán nông sản Việt Nam cho người dân địa phương

Trong khu vườn rộng, vợ chồng chị Min trồng nhiều loại rau củ quả theo mùa. Mùa xuân và mùa thu là mùa của các loại cây xứ lạnh như củ cải, cà rốt, cải bẹ xanh, bắp cải, dưa cải, cải cúc,… Mùa hè từ tháng 5 đến tháng 9 là mùa của các loại cây nhiệt đới. như mướp, mướp và bầu, bí, mướp, mướp đắng, rau dền, mồng tơi, rau muống, cà tím, bí, su su… Chị còn nuôi gà vịt đẻ trứng.

Năm nay là năm đầu tiên chị Min trồng rau sạch và thu gom trứng tại nhà để bán. Khi cô đăng tin sắp thu hoạch một số loại rau ăn lá mà người Đức hiếm khi ăn, cô vẫn bán hết veo, có khách đặt trước rau trước một tháng.

Mẹ Việt ở Đức sống ở ngoại thành, làm trang trại rộng gần 1ha, trồng rau quê bán cho người bản xứ - Ảnh 6.
Mẹ Việt ở Đức sống ở ngoại thành, làm trang trại rộng gần 1ha, trồng rau quê bán cho người dân địa phương - Ảnh 7.
Bà mẹ Việt ở Đức sống ở ngoại ô, làm ruộng trên diện tích gần 1 ha, trồng rau ở quê và bán cho người dân địa phương - Ảnh 8.
Mẹ Việt ở Đức sống ở ngoại thành, làm trang trại rộng gần 1 ha, trồng rau quê bán cho người dân địa phương - Ảnh 9.
Mẹ Việt ở Đức sống ở ngoại thành, làm trang trại rộng gần 1ha, trồng rau quê bán cho người bản xứ - Ảnh 10.

Một số loại rau theo mùa của Việt Nam được cô Min trồng trong khu vườn của mình ở miền Trung nước Đức.

Miên hào hứng: “Hầu hết những vị khách đến với trang trại của mình khi thưởng thức món rau muống xào tỏi đều thích thú, họ cũng rất ngạc nhiên khi thấy phần đầu của quả bí có thể ăn được vì trước đây họ chỉ ăn bí. Riêng chồng tôi nghĩ luống rau dền mà vợ trồng là cỏ nên nhanh chóng đề nghị nhổ.“.

Bà mẹ Việt ở Đức ra ngoại ô sinh sống, làm trang trại rộng gần 1ha, trồng rau quê bán cho người dân địa phương - Ảnh 11.
Mẹ Việt ở Đức sống ở ngoại thành, làm ruộng gần 1ha, trồng rau quê bán cho người bản xứ - Ảnh 12.

Người dân bản địa rất thích mua các sản phẩm nông nghiệp do các bà mẹ Việt Nam trồng.

Vì cuối tuần bận đón khách nên hai ngày đầu tuần chị Min sẽ thu hoạch nông sản gửi cho khách đặt trước. Vợ chồng chị lo mọi khâu từ trồng, chăm sóc đến thu hoạch, cắt rau và bó, gửi hàng.

Đồng hành cùng chị Min luôn là người chồng ngoại quốc không ngại khó, ngại khổ, sẵn sàng đổ phân bò, phân ngựa ra vườn, dùng cày trộn phân, làm cỏ, chăm sóc rau cùng vợ. Anh cũng là người ủng hộ việc vợ quyết định rời thành phố ra ngoại ô dù phải đi 200km mỗi ngày để đến nơi làm việc để vợ được sống trong trang trại mơ ước.

Ảnh: NVCC

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *