Không cần nồi chiên hoặc lò nướng để làm ra một chiếc bánh ngon và tốt cho sức khỏe

Món Ngon
Rate this post

Món bánh khúc mà chúng tôi giới thiệu đến bạn trong bài viết này không chỉ dễ làm mà còn rất ngon và tốt cho sức khỏe. Cả người lớn và trẻ nhỏ chắc chắn sẽ thích mê bởi hương vị thơm ngon khó chối từ.

Không cần nồi chiên hay lò nướng vẫn có thể làm ra một chiếc bánh thơm ngon và tốt cho sức khỏe - Ảnh 1.

Bánh khoai lang phô mai

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh khoai lang phô mai

1. Khoai lang: 150-200gr

2. Bột nếp: 50gr

3. Sữa tươi không đường: 50ml

4. Phô mai mozzarella hoặc phô mai bò cười: Số lượng tùy sở thích

5. Mật ong: 20ml

Cách làm bánh khoai lang phô mai

– Bước 1: Hấp chín khoai tây rồi trộn bột

Bạn gọt vỏ khoai lang đã chuẩn bị, cắt khoai thành những khoanh tròn nhỏ rồi rửa qua 2-3 lượt nước cho hết nhựa. Sau đó, bạn cho khoai vào nồi hấp, hấp khoảng 10 phút ở lửa vừa, khoai sẽ chín.

Sau khi hấp chín, bạn nghiền nát khoai lang. Đợi khoai nguội bớt thì cho 50g bột nếp, 50ml sữa tươi không đường và 20ml mật ong vào. Bạn trộn và nhào cho đến khi các nguyên liệu kết hợp thành một khối bột có độ kết dính.

Không cần nồi chiên hay lò nướng vẫn có thể làm ra một chiếc bánh thơm ngon và tốt cho sức khỏe - Ảnh 2.

Trộn bột với khoai lang, sữa tươi, mật ong

– Bước 2: Nặn và áp chảo bánh khoai lang phô mai

Chia bột thành nhiều phần nhỏ, vo tròn trong lòng bàn tay rồi cho phô mai Mozzarella hoặc phô mai con bò cười vào giữa. Nặn lại để bột phủ kín nhân phô mai.

Không cần nồi chiên hay lò nướng vẫn có thể làm ra một chiếc bánh thơm ngon và tốt cho sức khỏe - Ảnh 3.

Hãy điều chỉnh lượng phô mai tùy theo sở thích của bạn và gia đình

Tiếp theo, bạn xịt một lớp dầu ăn mỏng vào chảo rồi cho khuôn bánh bông lan phô mai vào. Chiên khoảng 1 phút mỗi bên trên lửa nhỏ.

Không cần nồi chiên hay lò nướng vẫn có thể làm ra một chiếc bánh thơm ngon và tốt cho sức khỏe - Ảnh 4.

Vậy là đã xong!

Bạn thấy đấy, món bánh khoai lang phô mai cách làm siêu đơn giản. Vỏ bánh sẽ dai nhờ bột nếp, khoai lang bùi bùi. Kết hợp với phô mai tan chảy nên ăn thử 1 miếng là sẽ thấy thích.

Món bánh này sẽ ngon nhất khi ăn nóng, vì vậy nếu để nguội, bạn đừng quên cho vào lò vi sóng để hâm nóng bánh trước khi ăn nhé!

Có thể bạn chưa biết: Khoai lang là một loại thực phẩm rất giàu chất xơ. Chất xơ giúp bạn giảm cân bằng cách tạo thành một lớp gel trong dạ dày, khiến bạn cảm thấy no và không ăn quá nhiều. Nó cũng ngăn chặn sự hấp thụ chất béo và hỗ trợ sản xuất vi khuẩn tốt trong ruột. Do đó, tiêu thụ khoai lang cải thiện sự trao đổi chất, tiêu hóa và bài tiết, dẫn đến giảm cân.

Bạn có thể dùng khoai lang vàng hoặc khoai lang tím. Theo Livestrong, hầu hết khoai lang đều chứa các thành phần dinh dưỡng tương tự nhau như vitamin, khoáng chất, chất xơ và chất chống oxy hóa.

Với những thông tin và gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ có thêm một món bánh vừa ngon, vừa dễ làm, vừa tốt cho sức khỏe để thưởng thức!

Du lịch Việt Nam ghi danh vào nhiều hạng mục trong khu vực và thế giới

bởi M. Trang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *