Huỳnh Lập đi “ăn ke” nhưng cũng “cà kê” chủ quán nhiều

Món Ngon
Rate this post

MC Huỳnh Lập trở thành khách mời đặc biệt trong bữa cơm gia đình của cô em gái mới lớn nhưng vẫn vô cùng lầy lội khi liên tục trêu chọc người dẫn chương trình.

Kỳ 11 Cơm nhà việt nam phát sóng lúc 20g30, thứ sáu ngày 30/09 trên kênh HTV7. Chương trình tuần này, khán giả sẽ được thưởng thức món ngon đậm đà hương vị miền Bắc ngay tại Sài Gòn của chị Hương Giang (40 tuổi, ở Thủ Đức).

522A2196

Để tìm ra đầu bếp đặc biệt cho chương trình tuần này, MC Huỳnh Lập và đầu bếp Hiền Minh đã bắt đầu hành trình quen thuộc này tại chợ Bình Khánh. Dạo một vòng quanh các quầy bán rau củ quả đẹp mắt tại đây, rất nhanh chóng cả hai đã thành công trong việc dụ được chị Hương Giang về “ăn ke” bữa cơm của gia đình mình.

522A1907

Chị Giang chia sẻ chị rất quý Huỳnh Lập, đêm nào cũng xem các chương trình của danh hài nên chị rất mong được mời Huỳnh Lập và cả chị Hiền Minh đến dùng bữa cơm gia đình do chính tay chị nấu.

Sau khi đi một vòng quanh chợ và mua đủ các nguyên liệu, cả ba nhân vật nhanh chóng trở về nhà để làm những món ăn gợi nhớ về tuổi thơ của chị Giang khi còn sống trên đất Bắc mà mẹ chị đã nấu cho chị. giống Rau xà lách Lươn hoa chuối, Bí xanh nhồi thịt, Chả cốm và Cà tím hầm đậu thịt.

Trong lúc chuẩn bị cho bữa cơm hương vị miền Bắc hôm nay, lần đầu tiên Huỳnh Lập được ăn món này Gạo xanh tươi – món ăn đặc trưng của người Hà Nội. Nam danh hài không khỏi bất ngờ khi lần đầu nghe đến món có tên Bún cá: “Sao cái tên này nghe lạ thế?” Giang trả lời ngay câu hỏi: “Vì khi nở thì quả cà tím sẽ bung ra”.

Để xử lý thức ăn Bún cá Để có hương vị miền Bắc trọn vẹn, chị Giang đã chuẩn bị một nguyên liệu đặc biệt, đó là nghệ dành riêng cho món ăn này. Chị Giang cũng chia sẻ một bí quyết nhỏ trong việc nấu nướng Bún cá: “Vì nghệ rất dễ bay hơi nên ta sẽ cho mẻ nghệ vào cuối cùng khi canh sắp mang ra ngoài sẽ giữ được mùi thơm của cả nghệ và mẻ”.

522A2101

Vì quá tò mò trước khi thưởng thức món đặc sản miền Bắc, MC Huỳnh Lập đã vội trộn thịt băm và giò sống để giúp chị Giang. Nam MC còn cho rằng món thịt này có thể bị chóng mặt vì anh đã pha chế quá nhiệt tình.

Hoàn thành 4 món ăn vô cùng cầu kỳ và hoành tráng, chị Giang và anh Dũng – chồng chị đã chiêu đãi MC Huỳnh Lập và đầu bếp Hiền Minh một bữa cơm quê đậm đà hương vị miền Bắc. Thưởng thức thức ăn Nộm lươn hoa chuốimọi người có cơ hội chia sẻ về sự giao thoa văn hóa ẩm thực 3 miền Bắc – Trung – Nam.

522A2117

Huỳnh Lập nhận xét: “Với vị nhạt như vậy có lẽ do chị Giang đã quen với ẩm thực miền Bắc nên nêm nếm món ăn có vị dịu hơn”. Chị Giang cũng chia sẻ: “Tôi thường ít nêm gia vị và luôn có chén nước mắm muối ớt đi kèm trong mỗi bữa ăn. Miền Trung cũng có món gỏi tương tự nhưng họ có xu hướng dùng ít muối hơn để rau giòn và dai hơn ”. Đầu bếp Hiền Minh cho biết thêm: “Ở miền Nam, tất cả các loại rau đều có thể trộn gỏi. Ví dụ như mãng cầu xanh, mít, đu đủ hay măng cụt cũng có thể trộn gỏi được ”.

522A2142

Khi được biết anh Dũng – chồng chị Giang là người gốc Bắc vào Nam từ nhỏ, MC Huỳnh Lập chợt nghĩ: “Thế là anh nấu ăn ngon lắm! Chị Giang ngay lập tức bênh vực chồng: “Chồng em dễ tính lắm, vợ nấu món gì cũng được, đa phần anh ấy ăn rất ngon”. MC Huỳnh Lập cũng không chịu thua, anh chàng đanh thép: “Đó là lẽ đương nhiên chị ạ. Sao chị dám chê, chê là nhịn”. Sau màn thể hiện của anh Dũng, Huỳnh Lập cũng hài hước xoa dịu: “Ừ anh Dũng cứ ăn tự nhiên”.

522A2170

Sau khi thưởng thức bữa cơm gia đình ấm cúng, MC Huỳnh Lập chia sẻ: “Dù bạn là một đầu bếp chuyên nghiệp hay một bà nội trợ bình thường, nếu bạn nấu được những món ăn gắn kết yêu thương và đong đầy tình yêu thương gia đình thì bạn là một người nấu ăn tuyệt vời. Và người đầu bếp tuyệt vời của ngày hôm nay chính là chị Giang “. Để cảm ơn bữa cơm gia đình mà chị Giang đã chu đáo chiêu đãi, MC Huỳnh Lập đã thay mặt Cơm nhà việt nam trao chứng nhận “Đầu bếp 5 sao” của chương trình.

Đồng hồ Cơm nhà việt nam phát sóng lúc 20g30 Thứ Sáu hàng tuần trên kênh HTV7.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *