Hà Nội có 3 khu tập thể ‘cũ kỹ’ nhưng lại ẩn chứa những món ngon thượng hạng không thể tìm thấy ở đâu khác.

Theo guồng quay của cuộc sống, những khu chung cư mới ở Hà Nội mọc lên như nấm, dần thay thế những khu tập thể cũ. Tuy nhiên, với người dân thủ đô, hình ảnh những ngôi nhà tường vàng, cầu thang leo hay những sân chơi công cộng vẫn còn nguyên vẹn trong ký ức của họ.

Quan trọng hơn cả, ở nơi “xưa” ấy còn là “xứ sở ẩm thực” của bao thế hệ người Hà Thành. Có những món ăn bạn không thể thích ở nhà hàng sang trọng nhưng khi ngồi một góc sân lại dễ dàng gật gù khen ngon.

Và ngoài những “thiên đường ẩm thực” nổi tiếng như Nghĩa Tân, Trung Tự hay Đồng Xuân thì vẫn còn những khu tập thể với nhiều món ngon mà không phải ai cũng biết.

KIM LIÊN ĐỘI

Có một số người thường nhầm khu tập thể Kim Liên với Trung Đô, hai khu nhà này nằm ngay sát nhau trên địa bàn quận Đống Đa. Cũng vì thế mà đôi khi các quán ăn ở đây bị lãng quên, chỉ cần một người “sành ăn” mới tìm được địa chỉ bán thạch hay xôi thịt heo om sấu nổi tiếng.

Chè thạch trân châu cô Hà

Địa chỉ: C8 Kim Liên, Lương Định Của

Giá: 10.000đ – 15.000đ

Thời gian bán hàng: Cả ngày

Trước đây, một quán chè thạch trân châu hay còn gọi là chè thạch – thạch có bán tại sân chơi C8 của khu tập thể, nhưng khoảng hai năm trở lại đây, chủ quán dọn vào ở cách đó khoảng 300m. Một trong những món được yêu thích nhất ở đây là chè thạch trân châu. Vào những ngày nắng nóng, có tách trà ngọt ngào hương hoa lài, cảm giác uống vào thật mát lạnh. Ăn cùng với trân châu dừa mềm, dai quyện với thạch chè tự làm, ngon và hài hòa đến lạ.

Ngoài thạch chè trân châu, quán này còn có thạch sữa chua, chanh dây và chè sắn nóng (bán đông).

Ảnh: Nguyễn Duy Long, @eatwithbeann_, @Phuonganhuni

Sườn heo kho Tứ Xuyên

Địa chỉ: Kiot 3 C11 Lương Định Của

Giá bán: 25.000đ – 45.000đ

Giờ mở cửa: 7:00 sáng – 8:30 tối

Món xôi này được làm theo hương vị Trung Hoa nhưng đã được biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người Việt. Hạt xôi dẻo, thịt mềm, có sụn vừa béo vừa hấp dẫn. Điều làm nên dấu ấn chính là phần sườn kho đậm đà, hơi cay và nước sốt được để riêng tùy thực khách nêm nếm khi ăn.

Ảnh: Cong Vu, @chubehanoi

ĐỘI TUYỂN THÀNH CÔNG

Nộm, bánh bột lọc

Địa chỉ: Đối diện 101B7 Thành Công

Giá bán: 20k – 30k

Giờ mở cửa: 14h – 18h30

Xung quanh khu tập thể Thành Công có nhiều hàng nộm, bánh bột lọc, tuy nhiên hàng trước cổng Nhà máy nước Thành Công được người dân đánh giá cao hơn hẳn. Tuy chỉ bán vỉa hè nhưng không gian tương đối sạch sẽ, nộm lúc nào cũng tươi, nước dùng đậm đà, vừa miệng. Một điểm cộng nữa là bánh bột lọc ở đây có vỏ bánh không quá dày, nhìn sượng, nhân vừa phải.

NHÓM XUÂN BẮC

Tập thể Thanh Xuân Bắc gắn liền với địa danh Bách Hoa Thanh Xuân lừng lẫy một thời, nằm ngay mặt đường Nguyễn Trãi đông đúc. Tuy nhiên, phải ai sống lâu năm ở đây mới biết được ngóc ngách nào có đồ ăn ngon.

Quán ốc E10

Địa chỉ: sân E10 khu tập thể Thanh Xuân Bắc

Giá bán: 40.000đ – 80.000đ

Giờ mở cửa: 14h30 – 22h30

Trong khi các quán ốc hiện nay đang bắt kịp xu hướng đa dạng các loại ốc và hương vị nước chấm mới lạ thì nhiều năm nay, quán ốc E10 chỉ trung thành với thực đơn đơn giản. Các món quen thuộc của quán có thể kể đến như ốc, nghêu luộc – hấp, cút lộn xào me, nem chua rán và chân gà ngâm sả tắc. Vì là khách hàng mới bắt đầu chế biến nên thời gian chờ hơi lâu. Bù lại, chúng ta sẽ được thưởng thức những món ăn tươi ngon, vừa thổi vừa ăn.

Bánh xèo

Địa chỉ: 105C16 Nguyễn Quý Đức

Giá bán: 8.0000đ (trứng thường), 15.000đ (trứng muối)

Giờ mở cửa: 14h-19h

Nếu đã “phải lòng” món bánh đặc sản Nam Định thì nhất định bạn không thể bỏ qua món bánh lọt này. Không gian quán nhỏ nhỏ, chỉ bằng một chiếc xe đẩy nhưng đến đây, bạn sẽ được chứng kiến ​​cảnh chủ quán tự tay nhào nặn từng chiếc bánh. Bột được nhào với trứng và bơ, trộn với nhân bánh từ xá xíu và trứng cút nên chỉ cần bước từ cổng vào là đã có thể ngửi thấy mùi bánh thơm lừng đặc trưng.

Theo Dương Dương