Du lịch ẩm thực Hải Phòng đang là xu hướng du lịch được giới trẻ đặc biệt yêu thích trong những năm gần đây. Nhiều bạn trẻ không ngại vượt hàng trăm km từ Hà Nội, Quảng Ninh, Hải Dương … đến thành phố cảng để trải nghiệm “bản đồ ẩm thực” nổi tiếng. Dự kiến, Hải Phòng sẽ là địa điểm thu hút khách du lịch trong dịp nghỉ lễ 2/9 sắp tới.
Mới đây, nam thanh niên Nguyễn Minh Đức (ngụ Hà Nội) cùng nhóm bạn thân đã có chuyến du lịch 2 ngày 1 đêm “ăn đứt Hải Phòng”. Lịch trình của nhóm bạn trẻ gây chú ý trên mạng xã hội khi cập nhật nhiều địa chỉ quán ăn uy tín, giá cả phải chăng. “Tổng chi phí cho chuyến đi của tôi là 750.000 đồng / người, bao gồm phương tiện đi lại, ăn, ở, xăng xe và một vài chi phí khác”, anh Đức nói.
Di chuyển
Minh Đức và những người bạn chọn chuyến tàu để di chuyển từ Hà Nội đến Hải Phòng. Đoàn lựa chọn ghế ngồi êm ái, có điều hòa để tạo sự thoải mái và thuận tiện trong suốt hành trình tàu kéo dài 2 tiếng. Vì đều là sinh viên nên cả nhóm đều được ưu đãi. Giá vé tàu khứ hồi cho mỗi thành viên chỉ từ 155.000đ.
Đến Hải Phòng, cả nhóm thuê xe máy với giá 120.000 đồng / xe / 24 giờ. “Trước khi đi nên kiểm tra kỹ còi, phanh, xi nhan, động cơ. Hải Phòng là thành phố thực hiện nghiêm túc quy định giao thông nên du khách không được chủ quan”, anh Đức chia sẻ kinh nghiệm.
Lên lịch “Phá lấu Hải Phòng”
Đây là lần thứ hai Minh Đức đến Hải Phòng để trải nghiệm tour ẩm thực. Được sự hỗ trợ từ những người bạn địa phương, Đức đã lên kế hoạch cho một lịch trình khám phá ẩm thực khá chi tiết.
Ngày đầu tiên, ngay khi cập bến, cả nhóm nhận xe máy và di chuyển đến quán bánh canh ghẹ Cô Cấm tại 152/173 Hàng Kênh, Lê Chân. Quán mở cửa từ 6h sáng đến 12h trưa. Đường vào quán là một con hẻm nhỏ hẹp, hơi khó đi và khó tìm chỗ để xe. Tuy nhiên, cô Cẩm đã bán được 30 năm nên quán lúc nào cũng đông khách. “Bát bánh đa cua trộn ở đây có giá chỉ 20.000 đồng nhưng đầy đặn và ngon. Chỉ tiếc phần mỡ hơi ngán”, anh Đức chia sẻ.
Sau khi thưởng thức bữa sáng, đoàn ra Lạch Tray ăn kem bơ dừa. Khu Lạch Tray có nhiều quán dừa nổi tiếng như Hiền Béo, Cô Thủy, Cô Tuyền, nhưng anh Đức lại chọn Lý Tiểu Long ở 72 Lạch Tray. Theo anh Đức, quán phục vụ đồ ăn nhanh, hương vị thơm ngon, trái cây tươi và nhiều. “Mình thưởng thức mứt dừa truyền thống, kem bơ và cà phê dừa. Các món ăn đều rất ngon”, chàng trai 10x cho biết.
Đến trưa, đoàn đi theo hướng dẫn của Bản đồ ẩm thực, ghé chợ Cố Đạo (đường Trần Nhật Duật) thưởng thức giá bơi xào, nộm và chè. “Tuy nhiên, những cửa hàng tôi chọn ở đây không được như mong đợi”, anh Đức nói.
Buổi chiều, Đức khám phá chợ Lương Văn Can (Lê Lợi). Theo lời khen ngợi của người dân địa phương, anh Đức đến thưởng thức món xôi đậu đen Cổ Bình ở chợ. Cả nhóm gật gù với những hạt xôi dẻo, thơm, đậu đen nóng hổi ăn kèm với hành phi chiên giòn. Hàng xôi Cô Bình bán từ 14h30 cho đến khi cháy hàng. Ngay bên cạnh là nem và nộm. Anh Đức gọi món nem cho 5 người, nem trộn thập cẩm giá 110.000 đồng và hai nộm bò khô giá 60.000 đồng / phần. “Gỏi ở đây khá sạch, phục vụ nhanh, ngon từ nhân đến nước chấm”, anh Đức nhận xét.
 |
 |
Món xôi đậu khiến nhóm bạn trẻ thổn thức (Ảnh: Nguyễn Minh Đức)
Khi thưởng thức nộm và chả giò, cả nhóm còn tranh thủ gọi thêm “Chè Tàu Pha”. Tình cờ được người bán giới thiệu, cả nhóm thấy tên lạ nên gọi thử. “Hóa ra đây là chè đậu đen trộn đậu hũ, ăn mát lạnh”, anh Đức nói.
Cuối buổi chiều, cả nhóm được thưởng thức thêm một tô cháo sườn, giò, chả với giá 15.000 đồng ngay trong chợ. Quán bán từ 1h chiều cho đến khi cháy hàng.
Thực đơn buổi tối của Minh Đức group là các món hải sản tại quán Ốc Thương (ngõ 269 Lê Lợi). Cả nhóm gọi một tô ngao hoa, một đĩa ốc sốt trứng muối và bánh mì, cút lộn xào me, ốc mít, một đĩa ngao và một ly nước dùng nhân. Tổng chi phí là 520.000đ. “Theo mình, ốc và hải sản ở đây tươi, mềm nhưng gia vị chưa thực sự ấn tượng. Tô ngao hoa là món mình thích nhất. Sốt trứng muối hơi bị bơ”, anh Đức nhận xét. Quán mở cửa từ 14h đến 22h hàng ngày.
Sáng ngày thứ 2 tại Hải Phòng, Minh Đức chọn ăn sáng bún cá cay tại Miền Duyên Hải – 227 Văn Cao. Quán mở cửa từ 6h-13h30 và 16h-21h hàng ngày. Cả đoàn cùng thưởng thức hương vị nước dùng chua chua, cay nhẹ ở đây. “Tô bún ăn kèm với bao tử cá, sụn, chả cá chiên giòn, chả cá viên. Quán dùng sợi bún to hơn bình thường một chút, ăn khá lạ miệng và không bị trượt khi gắp”, anh Đức tiết lộ.
Sau khi thưởng thức bún cá cay, cả nhóm chuyển sang ăn bánh cuốn Bà Bảy ở 66 Cát Cụt. Bánh cuốn ở đây bán cả ngày, nghỉ trưa từ 10h30 đến 2h. Quán có loại bánh cuốn dày nhưng mềm, dẻo, nhân thịt chứ không phải nhân thịt băm như thông thường. Phần nước mắm pha từ mắm ruốc nên hơi nặng mùi. “Quán được nhiều người khen nhưng về khẩu vị của mình, mình thích bánh tráng mỏng có nhiều nhân, nước mắm pha mùi nhạt hơn. Giá bánh ở đây là 25.000 đĩa nhỏ và 35.000 đĩa lớn, đắt hơn một chút. các cửa hàng ”, Đức nói. nói.
Cũng trong sáng nay, đoàn thưởng thức thêm bánh căn Cô Chuyên 159 Hai Bà Trưng. Bánh đúc ở đây có giá khá rẻ, chỉ 12.000 đồng / bát. Cô chủ thân thiện, rất mến khách. Bánh ở đây được ăn kèm với đu đủ, tôm, thịt heo và rất hợp nếu ăn cay.
Cách đó không xa có quán chè Hương ở 171 Hai Bà Trưng. Bước vào quán, anh Đức choáng váng với menu dài món chè với nhiều loại bánh. Theo nhóm, các món chè không quá đặc trưng hay có hương vị quá xuất sắc nhưng vừa miệng và thanh mát, đáng để quay lại trải nghiệm lần nữa.
Sau một buổi sáng, trưa no nê, đoàn đi thưởng thức trà hoa cúc Trà An tại 39 Phan Bội Châu. “Lần tham quan ẩm thực trước tôi gọi trà nóng nhưng vị khá đắng, khó uống. Lần này uống thử trà lạnh thấy không đắng, thơm, ăn kèm với táo sấy giòn, rất ngon”, anh Đức nói.
Buổi trưa, đoàn mua bánh mì cay, bánh mì cay, pate, bánh chìa Hạ Lũng, bánh trung thu Đông Phương mang về làm quà.
Điểm đăng ký
Trong chuyến đi ngắn ngày, anh Đức gợi ý du khách có thể check-in những bức ảnh đẹp ở ga Hải Phòng, bức tường Tôi là người Hải Phòng ở phố đi bộ Tam Bạc, Nhà hát lớn, Bảo tàng thành phố …
Minh Đức (Linh Trang ghi)
