Giải pháp nâng cao chất lượng và giá trị gạo Mường Thanh

Món Ngon
Rate this post

Ngày 16/9, tại TP. Điện Biên Phủ, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia và Sở NN & PTNT tỉnh Điện Biên tổ chức Hội thảo “Nâng cao chất lượng, giá trị cây lúa trên cánh đồng Mường Thanh, tỉnh Điện Biên”.

Gạo Điện Biên có nhiều lợi thế

Tại hội thảo, một chuyên gia nông nghiệp thuộc Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc đã chỉ ra những lợi thế khác biệt của cây lúa sản xuất trên cánh đồng Mường Thanh. Đó là thương hiệu gạo Điện Biên, nguồn lao động dồi dào có kinh nghiệm sản xuất lúa gạo thường xuyên được tập huấn, chuyển giao tiến bộ kỹ thuật. Trên thị trường, thương hiệu gạo Điện Biên đã có “chỗ đứng” nhất định, nhất là các loại gạo truyền thống của địa phương.

Các đại biểu tham quan gian trưng bày sản phẩm OCOP của tỉnh Điện Biên.

Tuy nhiên, cũng như nhiều tỉnh khác ở miền núi phía Bắc, cánh đồng lúa ở Mường Thanh – Điện Biên cũng đang bị ảnh hưởng nặng nề bởi biến đổi khí hậu cực đoan; Phương thức sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, lạc hậu làm ảnh hưởng đến chất lượng và giá trị của gạo Điện Biên.

Đồng tình với nhận định của chuyên gia Viện KHKT Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc, cán bộ nông nghiệp huyện Điện Biên dẫn chứng: Mỗi gia đình sản xuất 2.900m2 lúa trên cánh đồng Mường Thanh, thu nhập hàng tháng. 740 nghìn đồng. Mức phí này rất thấp, chủ yếu do chi phí đầu vào cao, giá thành sản phẩm thấp và không ổn định…

3 nhóm giải pháp nâng cao giá trị gạo Điện Biên

Để khắc phục tình trạng này, đồng thời nâng cao chất lượng, giá trị cây lúa trên cánh đồng Mường Thanh, tại buổi tọa đàm, các chuyên gia chuyên môn của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc và cán bộ chuyên môn của Sở Nông nghiệp – Nông thôn TP. Phát triển Điện Biên đều khuyến cáo nông dân, chính quyền địa phương tập trung vào 3 nhóm giải pháp gồm: chính sách; Kỹ năng; cơ sở hạ tầng sản xuất. Trong đó cần tập trung xây dựng vùng chuyên canh sản xuất lúa chất lượng cao ở các xã vùng lòng chảo (cánh đồng Mường Thanh); đảm bảo thực hiện đồng bộ các hoạt động theo quy trình 7 bước: Trồng trọt – Thu hoạch – Chế biến – Đóng gói – Bảo quản – Vận chuyển – Tiêu thụ nhằm nâng cao chất lượng, giảm giá thành, nâng cao sức khỏe. cạnh tranh trên thị trường; đảm bảo sản lượng, chất lượng và chủng loại gạo đáp ứng nhu cầu của thị trường hoặc theo đơn đặt hàng của doanh nghiệp.

Điện Biên: 3 nhóm giải pháp nâng cao chất lượng, giá trị lúa gạo trên cánh đồng Mường Thanh - Ảnh 2.

Giới thiệu sản phẩm gạo được sản xuất trên cánh đồng Mường Thanh.

Việc xây dựng cơ sở hạ tầng vùng sản xuất chuyên canh cần quan tâm đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng vùng nuôi và cơ sở hạ tầng sau thu hoạch. Trọng tâm là thực hiện 3 nội dung: Giao khoán, kiên cố hóa kênh mương thủy lợi nội đồng; hỗ trợ xây dựng kho bảo quản, dây chuyền chế biến sau thu hoạch.

Riêng nội dung này, cần kiến ​​nghị Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Tài chính xem xét, tham mưu cho tỉnh cân đối, bổ sung nguồn vốn hỗ trợ mở rộng diện tích dồn điền, đổi thửa, trang trí. thiết kế lại các cánh đồng gắn liền với đất. với sự phát triển của du lịch trên các lĩnh vực của Mường Thanh. Về lâu dài, đề nghị UBND tỉnh xem xét chỉ đạo xây dựng và ban hành Đề án phê duyệt quy hoạch chi tiết cánh đồng Mường Thanh gắn với phát triển du lịch tỉnh Điện Biên.

Leave a Reply

Your email address will not be published.