Đừng coi thường món rau xào này, chứa nhiều canxi hơn cả tôm

Món Ngon
Rate this post

Rau diếp rất giàu canxi.

Mọi người thường được khuyến khích ăn nhiều rau cải vì nó tốt cho sức khỏe, không có chất béo và cholesterol, giàu vitamin, chất xơ … Trong số các loại rau quen thuộc, rau xà lách được nhiều người ưa thích dù ăn sống. Hoặc xào cũng rất ngon. Đây là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt có hàm lượng canxi cao hơn cả tôm.

Vì vậy, bạn có thể tăng cường nấu các món ăn từ rau răm cho cả gia đình, vừa bổ sung canxi vừa bồi bổ cơ thể mà giá thành lại rất rẻ, dễ tìm mua. Dưới đây là cách làm món rau muống xào tỏi các bạn có thể tham khảo.

Nguyên liệu

Rau răm, tỏi, muối, dầu hào, hạt nêm.

Đang làm

Đừng coi thường món rau xào này, chứa nhiều canxi hơn cả tôm

Rau xà lách rửa sạch, tách lá và cọng, để ráo. Bóc vỏ tỏi và băm nhuyễn.

Đun nóng một ít dầu trong chảo, phi thơm tỏi, cho rau răm vào xào trên lửa lớn, thêm gia vị, nêm vừa ăn rồi tắt bếp. Không nên xào lâu vì rau răm rất nhanh chín.

Ghi chú:

– Thời gian nấu không quá 3 phút.

– Rau xà lách và rau xà lách rất giống nhau nhưng giá trị dinh dưỡng và mùi vị khác nhau, các bạn đừng nhầm nhé.

– Nếu sợ rau không rửa được, bạn có thể ngâm với nước muối pha loãng.

Leave a Reply

Your email address will not be published.