Từ lâu, Trà Vinh không chỉ nổi tiếng là một “vương quốc dừa khô”, nơi đây có những món ăn thơm khiến khách hàng “không thể bỏ qua”. Đặc sản Trà Vinh có gì mà hấp dẫn khách đến thế? Ngay bây giờ, hãy cùng tìm hiểu 18 món ăn hấp dẫn nhất Trà Vinh qua bài viết dưới đây nhé!
Những món đặc sản Trà Vinh ngon tiếng
Đặc sản Trà Vinh luôn có một đặc biệt vị trí trong lòng mỗi khách hàng trái tim. Dưới đây, Nụ cười Mê Kông sẽ gợi ý cho bạn những món ăn nhất định phải thử khi du lịch Trà Vinh nhé:
1. Bún nước lèo đặc sản Trà Vinh
Bún nước lèo là ngôn ngữ đặc biệt của mảnh đất Trà Vinh. Nguyên liệu để làm nên món ăn này là mắm bò hóc – Một loại mắm đặc trưng của người Khmer. Thưởng thức một sợi bún nước lèo, bạn sẽ cảm nhận được tự nhiên vị của tôm cá; mằn mặn của mắm bò hóc. Ngoài ra, món này còn được ăn kèm với thịt quay gói, món rau, rau muống nhỏ; bông súng và rau thơm. This chắc chắn sẽ là món ăn mà bạn nhất định không thể bỏ qua khi đến với Trà Vinh đấy nhé!
2. Bánh canh Bến Có – Đặc sản Trà Vinh nhất định phải thử
Bạn du lịch Trà Vinh sẽ thiếu sót nếu bạn bỏ qua món bánh canh Bến Có ngon lành trong danh sách. Thông thường, bánh canh Bến Có không có chỉ và huyết thịt trong đó có nhiều nguyên liệu khác: phụ, tim, gan, phèo, bảo tử,… Điểm độc đáo của món ăn này chính là phần thịt và bánh must have a ratio. Chính vì vậy, nếu là lần đầu tiên ăn bánh canh Bến Có bạn sẽ cảm thấy ngỡ ngàng vì tô đầy đủ các loại topping.
3. Loi choi sả ớt
Nếu có quyền đặt chân đến mảnh đất Trà Vinh, bạn nhất định phải thử qua món ăn hấp dẫn. Món ăn này hấp dẫn khách bởi vị trí của những con người hòa quyện cùng vị thơm, cay của ớt. This chắc chắn sẽ là món ăn khiến bạn không thể kiềm lòng. Tuy nhiên, những con loi choi này rất khó đánh bắt và không phải mùa nào cũng có. Chính vì vậy, người dân Trà Vinh chỉ chế biến món ăn này để chiêu đãi những vị khách quý.
4. Cháo cá khoai
Có một món ăn mà du khách rất thích thưởng thức khi ghé thăm Trà Vinh; đó chính là cháo cá khoai. Cá có hình dáng thon dài, không có khoai tây và có một màu trắng không màu. Đây là loài cá có hàm lượng dinh dưỡng khá cao nên thường được người dân sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn như: nấu canh, kho tiêu, chiên bột,… Tuy nhiên, ngon nhất vẫn là cá khoai. To be cook of a khoai tây ngon, người đầu bếp phải có kinh nghiệm trong gạo chọn; cá và kết hợp các loại gia vị với nhau để tạo nên đặc trưng ngọt ngào.
5. Bún suông
Bên cạnh bún nước lèo, bánh canh Bến Có thì bún suông cũng là một món trong những món ăn đặc sản Trà Vinh bạn không nên bỏ qua. Đặc biệt của món ăn này đó là những sợi bún sợi dài được làm từ những con tôm tươi mới lột vỏ. Other với những sợi bún thông thường, bún suông có vị dai, thơm mùi tôm và có một màu cam hấp dẫn. Một tô bún đầy đủ sẽ bao gồm: thịt, móng heo và rau sống. This chắc chắn sẽ là một món ăn của bạn định vị.
6. Cháo đặc sản Trà Vinh
Nhắc đến cháo, mọi người sẽ nghĩ ngay đến các món như: cháo lòng, cháo hàu, cháo cá,… Tuy nhiên, món cháo cá lóc Trà Vinh luôn được nhiều du khách yêu thích bởi hương vị đặc trưng. Nguyên liệu chính để làm nên món ăn này chính là cá lóc. To have a tô cháo ngon, người đầu tiên phải chọn những người có cá lóc sống; sau đó trả lời và gỡ bỏ xương. Ngoài ra, để tăng thêm vị ngon thì món cháo này được ăn kèm với rau đắng; giá sống và các loại rau thơm.
7. Chù ụ rang me
Chù ụ có kiểu dáng giống như con ba khía; thường sống ở bãi bồi tại hải quan huyện. Món ăn hấp dẫn du khách bởi cái tên nghe có vẻ độc đáo và lạ lùng. Ngoài ra, thịt chù ụ cũng rất ngon ngọt, không thua kém bất kỳ loài cá nào, của ghẹ. Vì vậy, chúng tôi thường được mọi người chọn lựa để chế biến thành nhiều món ăn như: nướng, nướng, hấp bia,… Tuy nhiên, ngon nhất vẫn là món chù ụ rang me.
Đặc sản Trà Vinh làm quà
1. Bánh tét Trà Cuôn đặc sản Trà Vinh
Bánh tét Trà Cuôn là loại bánh nổi tiếng, mang nhiều nét đặc trưng của người dân Trà Vinh. Món ăn này khách hàng không chỉ bởi màu sắc hấp dẫn mà còn bởi hương vị, khó chịu. Other với những chiếc bánh tét truyền thống chỉ có nhân chuối hay nhân đậu; phần nhân của bánh tét Trà Cuôn thường bao gồm: đậu, tôm khô, lạp xưởng, trứng muối,… Thưởng thức một miếng bánh tét Trà Cuôn, bạn chắc chắn sẽ cảm nhận được một hương vị riêng; is not with any other cake of any other.
2. Đặc sản thưởng thức Trà Vinh – Dừa Sáp
Du lịch Trà Vinh mà không mua dừa khô về làm quà cho người thân và bạn bè là một thiếu sót. This is not only a used to the information but is the self-love of the people Trà Vinh. Đặc biệt của những quả dừa khô Trà Vinh đó chính là phần cơm rất dày; mềm và quánh đặc lại như bột. Ngoài ra, nước dừa cũng rất ít, chỉ bóng và trông như sương sa. This chính is the other big point of the best country of a dừa và dừa thường.
3. Củ cải muối Chịt Sa – Cầu Kè
Củ cải muối Chịt Sa (hay còn gọi là Xá Bấu) là món ăn dân dã và nổi tiếng của người dân Trà Vinh. Món ăn này hấp dẫn khách bởi mùi thơm; ăn giòn, đậm đà, không quá mặn như những loại củ cải khác nhau. Đây là nguyên liệu được người dân Trà Vinh chế biến thành các món ăn hàng ngày như: hỗn hợp đường, kho thịt, hầm xương,… Chính vì vậy, nếu có cuối chuyến thăm Trà Vinh, bạn đừng quên mua Xá Bấu về làm gì. quà cho gia đình và đồng nghiệp nhé.
4. Bánh ú Đa Lộc
Bánh ú Đa Lộc là một trong những loại bánh truyền thống của người dân Trà Vinh. Bánh được sử dụng phổ biến trong dịp Tết Đoan Ngọ hay lễ ông bà. Nguyên liệu để gói bánh ú Đa Lộc bao gồm lá tre, nếp và đậu xanh. Loại bánh này hấp dẫn khách bởi mềm dẻo và đặc biệt thơm. This chắc chắn là một phần quà lý tưởng để bạn mua về làm quà cho gia đình và bạn bè.
5. Chò hoa Năm Thụy
Chò hoa Năm Thụy là đặc sản nổi tiếng của mảnh đất Trà Vinh. Sở dĩ gọi “chả hoa” là vì khi cắt chả ra sẽ có một hình giống như bông hoa; ở giữa là muối trứng, xung quanh là mèo nấm cùng các nguyên liệu khác. Món ăn này được làm từ các đơn vị nguyên liệu như: thịt heo, pate, trứng muối, rau củ, nấm mèo,… Tuy nhiên, qua bàn tay khéo léo của người dân Trà Vinh thì món ăn này như được nâng lên một khác đẳng cấp.
6. Bánh tráng Trà Vi
Nhắc đến hệ thống truyền thông làng nghề ở Trà Vinh, người ta sẽ nghĩ ngay đến nghề làm bánh tráng phủ. Nơi đây có một thương hiệu bánh tráng men nổi tiếng; đó chính là bánh tráng Trà Vi. Đây là loại bánh được làm theo phương pháp thủ công cổ truyền. Thông thường, bánh tráng Trà Vi thường được sử dụng để cuốn chung với thịt, bún hoặc rau sống,…
7. Left quách đặc sản Trà Vinh nổi tiếng
Sườn cạnh, quách chính là đặc trưng cây trái của mảnh đất Trà Vinh. This left type has chua thanh, ngòn ngọt và béo giòn. Khi quách chín mùi, vỏ mềm sẽ được người dân bỏ đôi ra, lấy hết ruột cho vào ly; Sau đó thêm một chút đường và lên đá có thể thưởng thức.
8. Chuối tá quạ
Nhắc đến Trà Vinh, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến một giống đặc biệt. Đó là bao bọc. This chuối type gây ấn tượng cho du khách bởi kích thước không ngừng tăng lên. Thông thường, một quạ chuối kết quả có kích thước từ 35 – 45 cm. Other với nhiều loại bao gồm ở tây miền, một bao bọc chỉ có từ 1-2 nải. Đây là thẻ không thích hợp để ăn sống mà phải được nấu lên. Bởi vì khi cơm chín, chuối sẽ có hương vị dẻo và thơm hấp dẫn.
9. Tôm khô Vinh Kim
Du lịch Trà Vinh mà không mua tôm khô về quà kết quả là thiếu sót. Tôm khô làm từ giấy bạc có sẵn trong tự nhiên, nên có vị đậm và mùi thơm đặc trưng. Món ăn này hấp dẫn khách hàng bởi sau khi khô có độ cứng nhất định, thịt rất ngon và ngọt. Đây là món quà tuyệt vời để bạn tặng người thân và bạn bè sau chuyến du lịch Trà Vinh.
10. Nước mắm rươi
Nếu Phú Quốc nổi tiếng với nước mắm tươi ngon thì Trà Vinh lại được biết đến bởi một loại nước mắm độc đáo. Đó là nước mắm rươi. Rươi is a giun đũa thuộc loài động vật; chúng tôi sống nhiều ở các hồ tại Trà Vinh. Nước mắm rươi có một hương vị rất riêng: hậu ngọt và có màu như mật ong nên thường được người dân sử dụng để kho cá hay làm nước chấm. This result is a a ratio of độc đáo bạn không nên bỏ qua khi đi du lịch Trà Vinh đấy nhé.
11. Mắm bò hóc
Đây là món ăn đặc trưng của người Khmer tại Trà Vinh. Mắm bò hóc được làm từ các loại cá nước ngọt như: cá lóc, cá sặt, cá phi,… Thông thường, để tăng thêm hương vị cho các món ăn, người đầu bếp thường trộn mắm chung với chanh; Attachting and and eat with the heats, rau sống và chuối chát. Ngoài ra, đây cũng là chính nguyên liệu để làm nên món bún nước lèo nổi tiếng khắp miền Tây sông nước.
Hương vị thơm ngon của những món ăn đặc sản Trà Vinh luôn khiến mọi du khách không thể cầm lòng.
Gợi ý một số điểm tham chiếu nổi tiếng tại Trà Vinh
Trà Vinh có rất nhiều điểm đến thú vị mà du khách có thể nghỉ qua:
- Cồn Chim
- Ao Bà Om
- Chùa Hang
- Khu du lịch sinh thái rừng đước
- Cù lao Tân Quy
- Khu du lịch sinh thái Huỳnh Kha
- Chùa Âng
- Bảo tàng Khmer
- Biển Ba Động
- Chùa Vàm Rây
- Chùa Cò
- Cù lao Long Trị
Hy vọng những gợi ý trong bài viết giúp bạn trả lời được câu hỏi: Trà Vinh có gì ngon? hay Đặc sản Trà Vinh là gì? Bạn còn dùng thêm gì nữa mà không xách balo lên và đến du lịch Trà Vinh ngay thôi!
