Công thức mì Ý tôm cực dễ làm tại nhà

Món ăn nghe tên có vẻ khó làm nhưng thực ra lại rất đơn giản, không có công thức phức tạp nào cả.

Chỉ với một số nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể dễ dàng nấu món này.

Cùng điểm qua những nguyên liệu cần chuẩn bị trước khi nấu món ăn này, sau đây là nguyên liệu cơ bản cho 2 phần ăn:

2 phần mì ống

Con tôm

cà chua bi

Tỏi

Dầu ô liu

Muối ăn

Hạt tiêu

Bột mùi tây

Ớt trái

Lượng tôm, cà chua bi và tỏi thì bạn có thể thêm tùy thích nhưng nếu làm cho người nhà thì nên cho nhiều nhé.

Nếu bạn có cả nấm nữa thì quá tuyệt, bạn có thể xếp chúng lại với nhau, còn nếu không có thì bạn không cần thêm chúng vào.

Đây là cách chế biến món ăn này:

Tôm rửa thật sạch, để ráo. (Nhớ để tôm khô hoàn toàn trước khi nấu, nếu không bạn có thể bị bắn dầu do nước còn lại trên tôm).

Cắt đôi quả cà chua bi và băm tỏi thành từng lát. Chuẩn bị khoảng 7 đến 8 quả ớt peperoncino.

Cho 2 phần mì ống vào nước sôi, thêm 1 thìa muối rồi luộc khoảng 10 phút.

Tiếp theo, bạn lấy một chiếc chảo khác cho lên bếp. Cho dầu ô liu vào chảo, cho tỏi và ớt peperoncino vào xào. Nếu muốn món ăn cay hơn, bạn có thể cắt đôi peperoncino.

Sau khi phi tỏi cho vàng đều thì cho tôm và cà chua bi vào xào cùng.

Vì bạn vẫn phải thêm mì, nên cho thêm một chút muối. Cho mì ống đã luộc vào xào nhanh tay.

Thêm bột mùi tây và hạt tiêu (nếu không có gia vị này, bạn cũng có thể bỏ qua).

Đến đây, món mì tôm mà mọi người yêu thích đã hoàn thành.

Số lượng mì tùy thuộc vào bạn muốn ăn bao nhiêu.

Nếu bạn quên chuẩn bị hoặc không có nấm ở nhà, bạn có thể dập lửa bằng cách cho nhiều cà chua và tôm hơn bình thường.

Món mì tôm sẽ vô cùng thơm ngon và đẹp mắt. Nếu có dưa chua ở nhà, bạn có thể trổ tài với món ăn này, sự kết hợp giữa mì tôm và vị chua ngọt của dưa chua sẽ mang đến một hương vị vô cùng hấp dẫn.

Theo Naver