Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, đậu bắp, xì dầu, muối, hành lá, nấm hương.
Đang làm:
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết, tôm có thể mua sẵn ở siêu thị hoặc mua tôm tươi, bỏ chỉ lưng rồi luộc sơ qua, bỏ vỏ và đầu.
Bước 2: Cho tôm đã chuẩn bị vào tô, thêm xì dầu, muối, trộn đều và ướp trong 10 phút.
Bước 3: Sau khi rửa sạch đậu bắp, bạn cho một chút muối vào nước rồi dùng tay chà từ từ lên bề mặt đậu bắp để làm sạch lông tơ trên bề mặt.
Bước 4: Cho đậu bắp đã rửa sạch vào nước sôi, chần qua một phút rồi vớt ra cho vào tô nước lạnh. Sau khi nguội, vớt đậu bắp ra và cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 5: Nấm trắng rửa sạch, bỏ rễ, chần qua nước sôi hai phút rồi vớt ra để ráo.
Bước 6: Cho một chút dầu ăn vào chảo đun nóng, cho hành lá vào xào cho thơm rồi cho tôm vào xào tiếp.
Bước 7: Cho nấm trắng và đậu bắp vào đảo đều.
Bước 8: Cho một lượng nước sôi thích hợp, nấu trong hai phút, thêm một thìa cà phê muối và nấu thêm 30 giây rồi đổ ra bát để thưởng thức.
Hy vọng các bạn sẽ thích và đừng quên giới thiệu cho bạn bè và gia đình của mình nhé.
xem thêm
Ăn nhiều ‘xanh’ hơn mỗi ngày, cơ thể bạn sẽ khỏe mạnh hơn. Gợi ý 3 loại rau lá xanh giàu chất dinh dưỡng, trẻ mau ăn chóng lớn
Thực hành hướng dẫn bạn cách làm các món ăn vặt từ khoai lang dẻo, dai, vừa thưởng thức vừa xem tivi, ít calo mà không gây béo
Vào những ngày nắng nóng, món ăn này rất được ưa chuộng, vừa ngon vừa giòn rất hợp cho bữa cơm chiều!
Bước sang tháng 8, hãy cho trẻ ăn món này để dưỡng khí, tăng cường sức khỏe, làm bánh, trẻ rất thích!
