Cách làm cơm cà ri cả thịt, rau vừa mát lại vừa tiện, không phải nấu nhiều món.

Món Ngon
Rate this post


Đây chắc chắn sẽ là món cơm ngon, dễ làm mà ai cũng thích mê.

Nguyên liệu:

– 1 củ cà rốt lớn, 3 củ khoai tây, 2 ức gà

– Hành lá, cà ri vừa đủ (có thể sốt cà ri tùy ý), xì dầu, gừng 1 miếng, muối, dầu ăn.

Làm:

Bước 1: Sơ chế

Cà rốt và khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Cho vào nước ngâm để không bị thâm.

Ức gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp ức gà với một chút muối và một chút rượu nấu ăn để khử mùi tanh trong 10 phút. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Gừng băm nhỏ.


Bước 2: Xào gà

Đầu tiên, bạn cho hành lá và gừng vào chảo đã làm nóng trước với một chút dầu ăn rồi xào cho thơm. Sau đó cho ức gà đã ướp vào xào cùng. Chú ý chiên cho đến khi ức gà chuyển màu, trong quá trình chiên bạn cho lượng xì dầu nhạt thích hợp.

Cách làm cơm cà ri ngon và tiện lợi, có cả thịt và rau, không phải nấu nhiều món thì thật tuyệt - 3

Bước 3: Nấu cà ri

Tiếp theo bạn cho khoai tây và cà rốt vào chung một nồi, sau khi xào một lúc thì cho nước ấm vừa đủ ngập các nguyên liệu trong nồi.

Thật tuyệt khi làm ngay món cơm cà ri thơm ngon, có cả thịt và rau, không phải nấu nhiều món - 4

Sau đó nấu cho đến khi cà rốt và khoai tây chín. Thêm một lượng cà ri thích hợp tùy theo khẩu vị.

Thật tuyệt khi làm ngay món cơm cà ri thơm ngon, có cả thịt và rau, không phải nấu nhiều món - 5

Sau khi cho cà ri vào nồi, khuấy đều để cà ri chín nhanh hơn, sau đó đun nhỏ lửa khoảng 10 phút.

Cách làm cơm cà ri ngon và tiện lợi, có cả thịt và rau, không phải nấu nhiều món - 6

Nhớ thỉnh thoảng khuấy đều để không bị dính nồi. Nêm nếm cho vừa ăn với muối và một chút đường. Đun sôi trên lửa lớn cho đến khi nước sốt đặc lại thì tắt bếp.

Chuẩn bị một bát cơm và úp ngược cơm vào đĩa sâu lòng sau đó múc cà ri gà xung quanh cơm và thưởng thức.

Món ăn đơn giản, nhanh gọn này vừa có thịt gà, vừa có rau củ lại có vị cay cay thơm thơm vô cùng hấp dẫn và tiện lợi.

Cách làm cơm cà ri thơm ngon, tiện lợi, có cả thịt và rau, giúp bạn không phải nấu nhiều món - 7

Chúc may mắn!

Nguồn: https: //arttimes.vn/gia-dinh/mat-troi-lam-ngay-com-ca-ri-thom-ngon-tien-loi-vua-co-ca-t …

Món thịt bằm xào trái cây siêu vitamin C nhưng không chua này vừa ngon vừa bổ dưỡng

Loại quả này rất ngon, bổ, rẻ nên thỉnh thoảng bạn hãy bổ sung vào thực đơn của gia đình mình nhé!

Món ngon mỗi ngày

Theo Lam Anh (Theo Sohu) (Thời báo Văn học Nghệ thuật)

Leave a Reply

Your email address will not be published.