Cách làm chả bò ngô ngọt ăn với cơm hay bánh mì đều ngon

Món Ngon
Rate this post

Chuẩn bị nguyên liệu

  • 1. Thịt bò 300g
  • 2. Hành tây 50g
  • 3. Ngô ngọt 50g
  • 4. Tinh bột 20g
  • 5. Trứng 1 quả
  • 6. Gia vị: muối, xì dầu, dầu ăn

Cách làm thịt bò ngô ngọt

Nguyên liệu chế biến

Hành tây, thịt bò băm nhỏ. Cho hành tây vào máy xay, cho thịt bò vào.

Xay nguyên liệu

Đập trứng và xay nhuyễn.

Thịt bò làm theo cách này vừa ngon vừa lạ, ăn với bánh mì hay cơm đều ngon!  - Ảnh 4.

Trộn thịt và tạo hình cuộn

Đổ thịt bò xay ra bát, thêm ngô ngọt, tinh bột, xì dầu, muối vào trộn đều.

Thịt bò làm theo cách này vừa ngon vừa lạ, ăn với bánh mì hay cơm đều ngon!  - Ảnh 6.

Viên thịt rồi vo viên để tạo thành chả. Hoặc cho thịt bò vào khuôn rồi ấn chặt.

Thịt bò làm theo cách này vừa ngon vừa lạ, ăn với bánh mì hay cơm đều ngon!  - Ảnh 7.

Cuộn chiên

Quét một lớp dầu ăn mỏng vào chảo chống dính đã đun nóng. Chiên cho đến khi vàng nâu trên một mặt.

Thịt bò làm theo cách này vừa ngon vừa lạ, ăn với bánh mì hay cơm đều ngon!  - Ảnh 9.

Lật các cuộn lại, chiên các mặt còn lại là xong.

Thịt bò làm theo cách này vừa ngon vừa lạ, ăn với bánh mì hay cơm đều ngon!  - Hình 10.

Thịt bò là loại thịt đỏ, chứa hàm lượng sắt cao hơn thịt gà và cá. Thịt bò có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Thịt bò tươi, đặc biệt là thịt nạc rất giàu vitamin và khoáng chất, đặc biệt là sắt và kẽm. Thịt bò có thành phần chủ yếu là protein, nó có đầy đủ các axit amin thiết yếu và giúp xây dựng cấu trúc cho cơ thể. Ăn thịt bò hỗ trợ tăng cường cơ bắp, nâng cao hiệu suất tập luyện, chống thiếu máu, ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Đối với trẻ nhỏ, thịt bò cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết, thúc đẩy sự phát triển trí não và thể chất mạnh mẽ, giúp tăng cường hệ miễn dịch vì đây là thực phẩm giàu sắt và kẽm, hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. sự phát triển của vi khuẩn có lợi trong đường ruột của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, đối với trẻ nhỏ, khẩu phần ăn không nên quá 3 lần / tuần, và nên đa dạng các loại thực phẩm khác.

Sản phẩm hoàn thiện

Từng miếng thịt bò nhỏ, mềm, giàu dinh dưỡng, chỉ cần nhìn thôi đã thấy kích thích vị giác. Với cách chế biến trên sẽ giúp khử mùi tanh của thịt bò và tạo vị ngon cho thịt bò. Kết hợp với trứng và tinh bột để thịt bò thơm và mềm hơn.

Thịt bò làm theo cách này vừa ngon vừa lạ, ăn với bánh mì hay cơm đều ngon!  - Hình 12.

Để làm món chả bò như trên, bạn sẽ tốn khoảng 95.000 đồng với thời gian chế biến khoảng 30 phút.

Chúc bạn thành công với công thức làm bánh bò ngô ngọt này nhé!

https://afamily.vn/thit-bo-lam-kieu-nay-vua-ngon-vua-la-an-voi-banh-mi-hay-com-deu-ngon-mien-che-20220503151735684.chn

Leave a Reply

Your email address will not be published.