Cách làm bánh Milo “tan chảy” đơn giản không cần lò nướng

Món Ngon
Rate this post

Nếu bạn vẫn nghĩ rằng để làm ra một chiếc bánh “chuẩn vị” từ hương vị đến hình thức phải có lò nướng và các loại dụng cụ chuyên dụng thì bạn đã nhầm. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm bánh Milo “tan chảy” ngon không kém ngoài tiệm.

Nó được thực hiện trong vòng chưa đầy 20 phút!

Bánh milo “tan chảy”

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm Milo “tan chảy”

1. Bột milo: 60gr

2. Bột mì: 50gr

3. Trứng: 2 quả trứng

4. Bơ không muối: 50gr

5. Đường kính: 50gr

Cách làm Milo “tan chảy”

– Bước 1: Trộn bột

Bạn cho 60g bột Milo vào bát cùng với khoảng 30ml nước nóng. Khuấy đều cho đến khi bột Milo tan hết, hòa vào nước nóng tạo thành hỗn hợp sền sệt.

Làm thế nào để thực hiện một

Đánh tan bột Milo với nước nóng, lưu ý không cho quá nhiều nước.

Tiếp theo, bạn cho vào một chiếc bát khác 2 quả trứng, đường kính 50g và 50g bột mì. Trộn đều để kết hợp các thành phần.

Làm thế nào để thực hiện một

Hỗn hợp trứng-bột-đường kính

Tiếp theo, bạn cho 50g bơ không muối vào bát rồi cho vào lò vi sóng, quay khoảng 1 phút ở lửa lớn cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn. Bạn đổ Milo đã trộn vào bát hỗn hợp trứng – bột mì – đường kính, cho bơ đã đun chảy vào trộn đều.

Làm thế nào để thực hiện một

Đây là bột cuối cùng sẽ trông như thế nào

– Bước 2: Hấp bánh Milo

Bạn phết một lớp dầu oliu hoặc dầu ăn vào khuôn rồi đổ hỗn hợp bột đã trộn ở bước 1. Hấp bánh ở lửa vừa khoảng 5-6 phút. Thời điểm hấp bánh phù hợp rất quan trọng vì nếu hấp lâu quá bánh sẽ chín hết mà nhân bánh không bị chảy.

Làm thế nào để thực hiện một

Bạn nên đợi nước sôi rồi mới cho bánh vào xửng hấp và chỉ hấp tối đa là 6 phút thôi nhé!

Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bánh Milo “tan chảy” rồi. Lấy bánh ra khỏi khuôn, có thể rắc thêm một chút bột Milo nếu thích. Làm như vậy bánh sẽ có phần nhân tràn ra ngoài khi cắt ra, vừa ngon vừa bắt mắt.

Làm thế nào để thực hiện một

Sản phẩm hoàn thiện

Ghi chú: Bạn có thể tăng giảm lượng đường, cũng có thể dùng sữa đặc thay thế nếu thích bánh có vị ngọt hơn. Trong trường hợp thích vỏ bánh có vị đắng nhẹ như socola, bạn có thể dùng bột cacao nguyên chất thay cho bột Milo.

Với những thông tin và gợi ý trên, hy vọng bạn sẽ có thêm một món bánh ngon và dễ làm để thưởng thức.

Chúc bạn thành công với công thức làm bánh Milo “tan chảy” này nhé!

https://afamily.vn/cach-lam-mon-banh-tan-chay-tu-nguoi-lon-toi-tre-con-deu-thich-20220906174633075.chn

Leave a Reply

Your email address will not be published.