Bún đậu mắm tôm có bao nhiêu calo? Ăn bún đậu mắm tôm có béo không?

Món Ngon
Rate this post

Bún đậu mắm tôm được coi là một trong những “tinh hoa” của ẩm thực miền Bắc. Thành phần chính thường là mắm tôm trộn, bún, đậu rán, thịt luộc, chả, rau xanh. Bún đậu mắm tôm là một món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng. Bạn có biết Bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo? Ăn bún đậu mắm tôm có béo không? Bazaar Việt Nam sẽ giải đáp thắc mắc trên.

Bún đậu mắm tôm có bao nhiêu calo?

Bún đậu mắm tôm có thành phần chính là bún, đậu rán, mắm tôm. Tùy theo vùng miền, sở thích của thực khách mà các món ăn kèm sẽ khác nhau. Một số món ăn kèm phổ biến là chả giò, lạp xưởng, thịt luộc, nem chua rán, chùm ruột rán. Bún đậu mắm tôm chứa bao nhiêu calo? Chúng ta cần xem xét cụ thể số lượng calo của từng thành phần trong món ăn.

1. Bún tươi có bao nhiêu calo?

Bao nhiêu calo trong bún tươi?

Ăn bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo? Đầu tiên, chúng ta cùng tìm hiểu về lượng calo của mì tươi. Sợi bún được tạo thành từ bột gạo và quá trình lên men chua. Tuy bún có nguồn gốc từ gạo nhưng phải trải qua các công đoạn sơ chế khác nhau. Vì vậy, hàm lượng calo trong bún không thể so sánh với gạo. Theo tính toán, 100g bún tươi chứa 110 calo. Đây là một con số khá thấp so với các loại thực phẩm làm từ gạo khác.

>>> Đọc thêm: Ăn mì có giảm cân không? THỰC ĐƠN GIẢM CÂN BẰNG Mì

2. Đậu phụ rán bao nhiêu calo?

Đậu phụ rán bao nhiêu calo?

Ảnh: Rau ẩn

Đậu phụ rán là một trong những nguyên liệu chính của món bún đậu mắm tôm. Theo các nguồn thông tin dinh dưỡng, 100g đậu rán cung cấp 116 calo.

>>> Đọc thêm: Ăn đậu phụ có mập không? 4 CÁCH ĐỂ GIẢM CÂN

3. Mắm tôm bao nhiêu calo?

Có bao nhiêu calo trong mắm tôm?

Ảnh: Songhuongfood

Món bún đậu mắm tôm ngon hay không phụ thuộc rất lớn vào hương vị của bát bún đậu mắm tôm. Có thể nói, mắm tôm chính là “linh hồn” làm nên tên tuổi của món ăn này. Vậy mắm tôm được làm như thế nào? Đó là phương pháp sử dụng tôm sống, ướp muối và để lên men tự nhiên. 100g mắm tôm sẽ chứa 73 calo.

4. Có bao nhiêu calo?

Cơm chiên

Chả cốm được làm từ thịt heo xay nhuyễn, trộn với cốm tươi và chiên cho đến khi chín vàng. Người ta ước tính trong mỗi 100g chả cốm có khoảng 138 calo.

5. Có bao nhiêu calo trong thịt lợn luộc?

Thịt lợn luộc

Bao nhiêu calo trong 1 phần bún đậu mắm tôm? Thịt heo luộc là một trong những nguyên liệu chính của món bún đậu mắm tôm. Vì vậy, bạn cần biết lượng calo của thịt luộc để suy ra lượng calo trong bún đậu mắm tôm là bao nhiêu.

Lượng calo thay đổi tùy thuộc vào loại thịt lợn. Mức calo khác nhau giữa thịt xông khói, thịt nạc hoặc thịt chân giò. Nhìn chung, trung bình 100g thịt lợn luộc chứa khoảng 260 calo.

6. Có bao nhiêu calo?

Bao nhiêu calo trong tim?

Ngoài cơm rang, lòng heo cũng là món ăn kèm được nhiều người yêu thích. Hình ống, được làm từ ruột của lợn. Nhân bên trong lạp xưởng gồm huyết heo, sụn heo, mỡ lá, đậu phộng sống, rau thơm và gia vị. Nó thường được chế biến bằng cách hấp, nướng hoặc chiên. Trung bình trong 100g lòng lợn luộc chứa khoảng 137 calo.

Vậy bún đậu mắm tôm chứa bao nhiêu calo?

1 suất bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo? Một phần bún với tất cả các nguyên liệu trên có hàm lượng calo là:

• 100g mì tươi ~ 110 calo
• 100g đậu rán ~ 116 calo
• 100g mắm tôm ~ 73 calo
• 100g cốm chiên ~ 138 calo
• 100g thịt luộc ~ 260 calo
• 100g thịt bụng ~ 137 calo

Tổng cộng, bạn sẽ nạp vào cơ thể khoảng 834 calo cho một phần bún với số lượng như trên. Trên thực tế, khẩu phần ăn của một người thường ít hơn so với công thức ở trên. Một suất bún đậu mắm tôm cho một người ăn sẽ chứa khoảng 485 calo.

>>> Đọc thêm: 4 Bảng tính Calo CHO NGƯỜI GIẢM CÂN ĐẠT TIÊU CHUẨN

Ăn bún đậu mắm tôm có béo không?

Ăn bún đậu mắm tôm có béo không?

Thông tin bún đậu mắm tôm bao nhiêu calo khiến bạn lo lắng, ăn bún đậu mắm tôm có béo không?

Theo nghiên cứu, để duy trì cơ thể ở trạng thái bình thường, trung bình bạn cần tiêu thụ 1.800-2.300 calo mỗi ngày. Tùy vào mục đích giảm bao nhiêu cân mà lượng calo nạp vào cũng sẽ có sự chênh lệch.

Nhìn chung, 485 calo là một con số khá lý tưởng cho một khẩu phần ăn thông thường. Vì vậy bạn có thể yên tâm với món khoái khẩu này. Tuy nhiên, bạn cần tính toán tổng lượng calo của mình từ các món ăn khác.

Bún đậu mắm tôm chứa hàm lượng đạm cao. Đồng thời, lượng calo từ món ăn này cũng ở mức trung bình. Ăn bún đậu mắm tôm sẽ không béo miễn là tổng lượng calo trong ngày không vượt quá mức cho phép.

>>> Đọc thêm: THỰC ĐƠN 1.200 Calo MỖI NGÀY CHO 1 TUẦN GIẢM CÂN

MENU 1500 Calo HIỆU QUẢ MỖI NGÀY

Ăn nhiều bún đậu mắm tôm có tốt không?

Ăn nhiều bún đậu mắm tôm có tốt không?

Bún đậu mắm tôm là món ăn hấp dẫn và bổ dưỡng cho một phần ăn. Nhưng quá nhiều cái gì cũng không tốt. Bạn cần có một chế độ ăn uống đa dạng để đảm bảo dinh dưỡng. Ăn bún quá nhiều không chỉ gây ngán mà còn có một số tác hại xấu đến sức khỏe như:

• Quá trình lên men gạo để tạo thành bún có sử dụng phụ gia để làm chua. Do đó, nếu ăn nhiều mì sẽ ảnh hưởng đến dạ dày.

• Mắm tôm tuy ngon nhưng trên thị trường có rất nhiều loại không rõ nguồn gốc xuất xứ. Nếu ăn phải cá không đảm bảo chất lượng sẽ gây đau bụng, tiêu chảy.

• Việc người bán bún đậu mắm tôm sử dụng dầu ăn dùng đi chiên lại nhiều lần để chiên đậu, chiên chả, giò, chả cũng ảnh hưởng đến sức khỏe.

>>> Đọc thêm: MUỐN MẤT 1KG đốt cháy BAO NHIÊU calo?

Những ai nên tránh ăn bún đậu mắm tôm?

Những ai nên tránh ăn bún đậu mắm tôm?

Bạn đã biết trong bún đậu mắm tôm có bao nhiêu calo. Tuy đây là món khoái khẩu của nhiều người nhưng không phải ai cũng có thể ăn bún đậu mắm tôm một cách dễ dàng. Một số trường hợp đặc biệt nên tránh ăn món này như:

Những người đã hoặc có tiền sử đau dạ dày, tá tràng: Ăn nhiều bún sẽ dễ gây đầy bụng, khó tiêu, không tốt cho những người có hệ tiêu hóa kém.

Trẻ em dưới 6 tuổi: Trẻ em thường có hệ tiêu hóa còn non yếu. Vì vậy, bạn nên hạn chế cho trẻ ăn món này.

Những người bị ốm và sốt: Lượng calo cao từ bún đậu mắm tôm có thể khiến cơ thể bị quá tải và mệt mỏi hơn. Lúc này những món nóng, loãng như cháo, súp sẽ thích hợp hơn để bạn phục hồi sức khỏe.

Phụ nữ sau sinh 3 tháng: Bún riêu có thể gây lạnh bụng, ảnh hưởng đến mẹ và bé. Vì vậy, tốt nhất phụ nữ sau sinh nên hạn chế ăn món này.

Những người vừa mới phẫu thuật xong: Đối với người vừa phẫu thuật xong, mắm tôm có thể khiến vết mổ hình thành sẹo lồi, sẹo thâm. Nghiêm trọng hơn, nếu ăn phải mắm tôm không được làm sạch sẽ có thể bị ngộ độc, đau bụng, tiêu chảy.

>>> Đọc thêm: TDEE LÀ GÌ? 3 cách ĐƠN GIẢN để tính TDEE để giảm cân

Lưu ý khi ăn bún đậu mắm tôm

Lưu ý khi ăn bún đậu mắm tôm

Bún đậu mắm tôm là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Dưới đây là một số điểm bạn cần lưu ý khi thưởng thức món ăn này.

• Bạn cần chọn mua mắm tôm ở những cơ sở uy tín. Mắm tôm nếu không được chế biến đúng cách có thể gây đau bụng, tiêu chảy, ngộ độc.

• Không dùng dầu chiên đi chiên lại nhiều lần các nguyên liệu trong bún đậu mắm tôm.

• Nếu không tin tưởng vào chất lượng ở các nhà hàng, tốt nhất bạn nên tự làm bún đậu mắm tôm tại nhà. Tự làm tại nhà sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Bazaar Việt Nam đã chia sẻ một số thông tin xung quanh câu hỏi Bún đậu mắm tôm có bao nhiêu calo? Để ăn bún đậu mắm tôm không bị béo, bạn nhớ tính toán kỹ lượng calo.

>>> Đọc thêm: Thực đơn 4 ĂN SẠCH trong 7 ngày để giảm cân và tan mỡ bụng

Tạp chí thời trang Harper’s Bazaar Việt Nam

Leave a Reply

Your email address will not be published.