Chỉ 10 phút là bạn đã có bữa sáng ngon lành từ tôm và rau củ bổ dưỡng, tuần 3 lần vẫn ngon.
Nguyên liệu:
– 200g tôm, 1 quả trứng, 1/2 súp lơ, tiêu, 1/2 củ cà rốt, hành, gừng, tỏi.
Làm:
Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch, băm nhỏ.
Hành tây rửa sạch, cắt nhỏ. Gừng gọt vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Cho hành và gừng vào nửa bát nước và ngâm để tạo thành nước gừng hành.
Cho tôm băm vào tô, thêm chút tiêu, chút nước hành lá và gừng, đảo đều.
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Súp lơ xanh tách thành từng bông nhỏ, rửa sạch. Cho cà rốt và súp lơ vào nồi nước sôi, chần từ 1 đến 2 phút rồi vớt ra. Sau khi vớt ra, bạn cắt nhỏ cà rốt và súp lơ, dùng tay vắt kiệt nước.
Cho cà rốt và bông cải xanh đã cắt nhỏ vào tô tôm đã băm nhỏ khuấy đều, sau đó cho thêm một quả trứng vào và tiếp tục đảo theo một chiều.
Tráng chảo một lớp dầu ăn mỏng, múc một lượng vừa đủ tôm và hỗn hợp rau củ cho vào chảo, vo thành từng viên tròn nhỏ, chiên vàng đều hai mặt. Chỉ vài phút sau, bánh đã chín.
Những chiếc bánh tôm rau câu này rất ngon, mềm, dễ ăn, thơm, bổ dưỡng, giàu canxi, ăn nhiều mà không bị ngấy. Đây sẽ là bữa sáng hấp dẫn, tuyệt vời, ít calo mà không sợ tăng cân, ai ăn cũng thích mê.
Chúc may mắn!
Nguồn: http: //thoidaiplus.suckhoedoisong.vn/bua-sang-dem-tom-nau-voi-thu-nay-cuc-giau-canxi-ch …
Món xôi thịt hấp vừa ngon vừa thơm, không cần ăn thêm món gì cũng đã đủ hấp dẫn rồi.
Theo Lam Anh (Dịch từ Sohu) (thoidaiplus.suckhoedoisong.vn)
