Bánh trung thu ngon nhưng 5 nhóm bệnh cần cẩn thận khi nạp vào cơ thể kẻo ‘rước họa vào người’

Món Ngon
Rate this post

Tuy được coi là món bánh mang đến không khí truyền thống nhưng năng lượng trong bánh trung thu lại không có quá nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt, với một số nhóm bệnh, người bệnh cần cẩn trọng khi dùng quá nhiều.

Năng lượng từ bánh trung thu

Có rất nhiều nghiên cứu về thành phần dinh dưỡng của bánh trung thu. Một phần bánh được tính toán cẩn thận khi hoàn thành theo trọng lượng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia ước tính: Một chiếc bánh hỗn hợp khoảng 170g cung cấp 566 calo. Trong đó, protein 16,3 g, lipid 6,6 g, glucid 110,2 g. Đặc biệt, một chiếc bánh trứng đậu xanh được nhắc đến là có năng lượng gấp 2-2,5 lần so với một tô phở bò, lượng đường bột của một chiếc bánh nếp hoặc một chiếc bánh bằng 2-3 bát ăn cơm (a gạo 258 g). ), đường chủ yếu ở dạng đường hấp thu nhanh làm đường huyết tăng nhanh.

Các loại bánh trung thu. Ảnh: Internet

Hầu hết mọi người đều đợi đến Tết Trung thu để thưởng thức bánh và theo thời gian, bánh Trung thu ngày càng đa dạng, ngon hơn và cũng … béo hơn rất nhiều.

Theo ước tính, khi ăn 1 suất bún sen với 2 quả trứng muối tương đương với lượng calo trong 3 miếng bánh pizza và phải mất 1,5 giờ chạy bộ mới có thể tiêu tan hết lượng calo khổng lồ vừa nạp vào.

Các nhóm người cẩn thận khi xếp bánh trung thu

Theo đó, khi ăn bánh trung thu, vì lượng calo rất cao nên những nhóm bệnh nhân sau đây cần phải cẩn thận, dù chỉ một miếng cũng không nên đụng vào:

Bệnh nhân tiểu đường

Người bệnh tiểu đường trong chế độ ăn kiêng tuyệt đối nên kiêng những thức ăn quá nhiều năng lượng như bánh trung thu có thể khiến lượng đường tăng đột biến, gây nguy hiểm cho bệnh cần tránh hết mức có thể.

Ăn quá nhiều bánh trung thu một lúc có thể khiến tình trạng xơ vữa động mạch trở nên trầm trọng hơn, gây đột quỵ hoặc nhồi máu cơ tim. Tốt nhất, bạn có thể tự chế biến hoặc sử dụng một món ăn có ít đường bột và nhân béo.

Bánh trung thu tuy ngon nhưng 5 nhóm bệnh cần cẩn trọng khi nạp vào cơ thể kẻo rước họa vào người - Ảnh 2.
Bánh ngọt có thể khiến lượng đường tăng đột biến. Ảnh: Internet

Người mắc các bệnh về dạ dày, tim mạch, thận.

Với các bệnh như viêm túi mật, sỏi mật, viêm dạ dày, cao huyết áp, cholesterol cao, tim mạch… khi ăn bánh quá ngọt sẽ dễ tăng gánh nặng cho chức năng tuần hoàn máu, khiến tim mạch mệt mỏi. thậm chí gây nhồi máu cơ tim. Bánh mặn không thích hợp với người bị viêm thận vì nồng độ muối cao, dễ gây ra căn bệnh thế kỷ, cần tuyệt đối lưu ý.

Những người muốn giảm cân và béo phì

Một miếng bánh bổ sung rất nhiều calo và điều đó khiến cân nặng khó kiểm soát. Nguyên liệu chính của bánh trung thu cực kỳ nhiều năng lượng, béo và ngọt. Do đó, nếu muốn giảm cân, bạn nên hạn chế hoặc tránh xa loại bánh này càng nhiều càng tốt.

Cũng như những người béo phì không ăn những loại bánh này để tránh tăng cân, khiến tình trạng béo phì ngày càng trầm trọng hơn. Đối với trẻ béo phì, nên hạn chế ăn bánh trong ngày, khẩu phần ăn hàng ngày sẽ trừ vào khẩu phần bánh cung cấp.

Bánh trung thu tuy ngon nhưng 5 nhóm bệnh cần cẩn trọng khi nạp vào cơ thể kẻo 'rước họa vào người' - Ảnh 3.
Cần lưu ý những nhóm người có khả năng tăng cân cao. Ảnh: Internet

Những người bị dị ứng với mụn trứng cá

Với một số cơ địa dễ nổi mụn, tinh bột và đường béo cũng là tác nhân khiến da dễ bị xung huyết và nổi mụn. Những người bị viêm da dị ứng, mụn trứng cá và các bệnh ngoài da khác nếu ăn quá nhiều bánh trung thu có thể làm tăng tiết tuyến bã nhờn.

Người tiêu hóa kém

Khi hệ tiêu hóa chưa ổn định, người sử dụng một số loại bánh có hàm lượng dinh dưỡng quá cao có thể bị khó tiêu, đầy bụng, thậm chí khiến cơ thể phản ứng. Sốc phản vệ thường gặp ở một số nhóm thực phẩm mà cơ thể không phù hợp.

Bánh trung thu tuy ngon nhưng 5 nhóm bệnh cần cẩn trọng khi nạp vào cơ thể kẻo rước họa vào người - Ảnh 4.
Những người có hệ tiêu hóa kém cần chú ý khi nạp bánh. Ảnh: Internet

Những người bị viêm loét dạ dày, tá tràng cũng cần cẩn thận vì bánh trung thu thúc đẩy quá trình bài tiết axit do cơ thể cần tiết ra nhiều axit hơn để tiêu hóa hết chất béo trong bánh trung thu. Lượng axit này sẽ khiến tình trạng viêm loét dạ dày, tá tràng trở nên trầm trọng hơn.

Một số lưu ý khi ăn bánh trung thu

– Ăn một lượng nhỏ bánh trung thu và có thể chia nhỏ trong ngày, cân đối với lượng thức ăn.

– Nên tăng cường ăn nhiều rau xanh để đào thải chất béo và ngăn đường huyết tăng nhanh.

– Ăn kèm với một số đồ uống như: trà xanh, nước bưởi, nước ép quả mọng ít đường, trà thảo mộc (trà sen, trà hoa cúc, trà bạc hà) có thể góp phần làm giảm lượng. tăng lượng calo trong cơ thể.

Bánh trung thu tuy ngon nhưng 5 nhóm bệnh cần cẩn trọng khi nạp vào cơ thể kẻo rước họa vào người - Ảnh 5.
Một số đồ uống làm sạch cơ thể. Ảnh: Internet

– Tập thể dục để cân bằng lại lượng calo nếu bạn vô tình nạp vào cơ thể nhiều hơn lượng quy định.

– Uống nước lọc, một loại nước ít tốn kém nhưng mang lại hiệu quả thanh lọc cơ thể cao nhất mà bạn có thể khuyên bạn nên bổ sung hàng ngày cho cơ thể.

– Chọn các loại bánh được làm từ các nguyên liệu giàu dinh dưỡng, tốt cho cơ thể như bánh làm bằng bột ít béo, nhân tốt cho sức khỏe, bánh không sử dụng quá nhiều đường và không có chất bảo quản để giúp bảo vệ cơ thể tốt hơn.

Leave a Reply

Your email address will not be published.