Khám phá văn hóa Nhật Bản qua ẩm thực đường phố là một trải nghiệm thú vị. Dưới đây là những món ăn được bày bán khắp nơi ở Tokyo khiến bạn phải tan chảy khi thưởng thức.
| 1. Tamogoyaki: Đây là món trứng nướng kiểu Nhật với nhiều lớp trứng tráng mỏng và cuộn lại thành một khối hình chữ nhật. Đầu bếp sẽ nêm nước dùng Dashi để tạo nên hương vị đậm đà và đặc trưng. Cửa hàng Marutake ở Tsukiji Jōgai được đánh giá là một trong những nơi bán Tamagoyaki ngon nhất ở Tokyo. Giá trung bình: 100 yên / phần ăn (21.000 đồng). Hình ảnh: ggbarte. |
  |
| 2. Dorayaki: Nếu là fan của bộ truyện tranh nổi tiếng Doraemon, chắc hẳn bạn sẽ không còn xa lạ với món bánh này. Dorayaki là một loại bánh bông lan mềm xốp với phần nhân được làm từ nhân đậu đỏ ngọt ngào. Ngày nay, người ta còn thêm vào nhiều hương vị khác như hạt dẻ, trái cây tươi hay kem matcha để du khách có thêm sự lựa chọn. Do kích thước chỉ bằng lòng bàn tay, Dorayaki là món ăn nhẹ hoàn hảo cho những chuyến đi dạo trong thành phố. Giá trung bình: 205 yên / chiếc (43.000 đồng). Hình ảnh: Tastemade, Sayfamous. |
 |
| 3. Mitarashi Dango: Là một trong những món ăn đường phố rẻ nhất ở Tokyo, Mitarashi Dango có hình dạng giống như những chiếc bánh trôi nhỏ, được làm từ bột gạo sau đó nướng trên than hồng. Khi xôi chín, người bán sẽ xiên 3-5 chiếc vào que tre rồi rưới một lớp tương ngọt lên trên để phục vụ du khách. Giá trung bình: 100-150 yên / xiên (21.000-32.000 đồng). Ảnh: Flickr. |
 |
| 4. Takoyaki: Takoyaki hay bánh bao bạch tuộc là loại bánh có kích thước bằng quả bóng golf được làm từ bột mì với nhân là hành lá, gừng ngâm chua và một miếng bạch tuộc. Ngắm nhìn những người bán hàng thể hiện sự khéo léo khi chế biến món ăn này cũng là một trải nghiệm ấn tượng, kích thích vị giác của bạn khi thưởng thức món ăn. Giá trung bình: 400-800 yên cho 8 chiếc bánh (84.000-168.000 đồng). Hình ảnh: Anniepannie. |
 |
| 5. Kakigori: Đối với khách du lịch Nhật Bản, sau một ngày dài lang thang trên những con phố xinh đẹp của Tokyo có lẽ sẽ rất mệt mỏi. Lúc này, bạn có thể thưởng thức Kakigori – đá bào phủ siro hoa quả là phương thuốc hữu hiệu nhất để nạp năng lượng. Bạn sẽ khó lòng từ chối một bát đá bào như những bông tuyết đầu mùa, mát lạnh và thơm ngon như thế này. Giá trung bình: 1.000-2.000 yên / tô (210.000-420.000 đồng). Hình ảnh: Nấu ăn Nhật Bản. |
 |
| 6. Ikayaki: Đó là món mực được chế biến nguyên con sau đó chấm với nước tương ngọt và gia vị. Bạn có thể tìm thấy Ikayaki ở bất kỳ chợ hoặc lễ hội địa phương nào. Giá trung bình: 500 yên / xiên mực (105.000 đồng). Hình ảnh: Cảm hứng Châu Á. |
 |
| 7. Oden: Món ăn đường phố không thể thiếu trong mùa đông lạnh giá ở Nhật Bản. Oden là một món lẩu được chế biến từ các nguyên liệu như chả cá, đậu phụ, thịt, rau … tất cả được hầm trong nước dùng được nêm nếm gia vị nhẹ và tinh khiết. Giá trung bình: 100-300 yên / phần ăn (21.000-63.000 đồng). Hình ảnh: Spruce Eats. |
Theo An Ngọc (news.zing.vn)
17.10.2017 | 10:33 sáng
Mưa ngập ruộng, giá rau xanh chợ Hà Nội tăng vùn vụt
Sau một tuần chịu ảnh hưởng của mưa lũ liên tiếp, các mặt hàng rau xanh trên thị trường Hà Nội đồng loạt tăng giá, trong đó rau thơm tăng kỷ lục.
-
17.10.2017 | 10:00
Bị “móc túi” khi mua hàng thời trang online từ nước ngoài
Mua hàng thời trang online có rất nhiều “kẽ hở” để các nhà cung cấp dịch vụ trung gian lợi dụng sự thiếu hiểu biết, bất cẩn của khách hàng.
-
09.10.2017 | 05:32 sáng
Kỳ vọng nhân sâm Việt Nam vươn tầm thế giới
“Nếu nhà nước có lộ trình, kế hoạch bài bản, tôi tin 10 – 20 năm nữa Việt Nam sẽ đứng đầu, nhì thế giới về sản phẩm sâm. Riêng huyện Nam Trà My sẽ có hàng nghìn tỷ phú”. – Ông Hồ Quang Bửu, Chủ tịch UBND huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam (thủ phủ của sâm Ngọc Linh), nhận xét
.10.2017 | 12:42 chiều
Thu hơn 4,5 tỷ đồng từ chợ sâm Ngọc Linh
(LĐO) – Hơn 7.000 lượt người đã đến tham quan, mua sắm tại chợ sâm núi Ngọc Linh tỉnh Quảng Nam.
Email: [email protected]
NHẬN EMAIL MỚI HÀNG NGÀY
Đăng ký để nhận tin tức hàng ngày từ các chuyên gia phụ nữ
Giấy phép số 115 / GP-BTTTT do Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 09/02/2021
Tổng biên tập: TÔ ĐÌNH TUẤN
Địa chỉ: 123 – 127 Võ Văn Tần, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3 – TP.HCM, Điện thoại: 028-3930.6262 / 028-3930.5376, Fax: 028-3930.4707. Email: [email protected]
Bản quyền thuộc về Báo Người Lao Động. Các website khác đã được chúng tôi cho phép khai thác thông tin, khi đăng tải lại phải ghi rõ nguồn: Theo Báo Người Lao Động (www.nld.com.vn).
